Memiliki kadar trigliserida yang tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung, serangan jantung, dan stroke. Menurunkan kadar trigliserida membutuhkan perubahan gaya hidup, seperti berolahraga teratur, menurunkan berat badan berlebih, berhenti merokok, makan makanan rendah lemak dan mengelola stres. Termasuk oatmeal dalam makanan juga dapat membantu mengontrol kadar trigliserida. Namun, rencana makan sehat secara keseluruhan harus dikombinasikan dengan perawatan medis yang tepat, yang diawasi oleh dokter untuk menghindari komplikasi.
Identifikasi
Trigliserida adalah jenis lemak yang bersirkulasi dalam aliran darah. Mereka diproduksi oleh tubuh dan ditemukan dalam banyak makanan. Kalori yang dikonsumsi dari semua jenis makanan yang tidak segera digunakan untuk energi dikonversi menjadi trigliserida dan disimpan dalam tubuh, menurut American Heart Association. Ketika tubuh membutuhkan lemak untuk bahan bakar, trigliserida dilepaskan ke aliran darah. Ketika jumlah trigliserida yang tinggi disimpan dalam tubuh, suatu kondisi yang disebut hipertrigliseridemia dapat terjadi, yang mungkin berkontribusi pada penyakit jantung. Sementara beberapa kasus hipertrigliseridemia disebabkan oleh genetika atau kondisi medis, sebagian besar kasus merupakan akibat dari makan makanan yang tidak sehat dengan terlalu banyak kalori.
Pertimbangan
Jika kadar trigliserida tidak terlalu tinggi dan tidak ada faktor risiko lain untuk penyakit jantung, membuat pilihan gaya hidup sehat mungkin satu-satunya pengobatan yang diperlukan untuk menurunkan kadar trigliserida, lapor Cleveland Clinic. Tujuannya adalah membatasi asupan alkohol, roti yang sangat halus, sereal, nasi, pasta dan kerupuk, serta makanan tinggi gula, seperti permen, soda, dan es krim, karena tubuh dengan cepat mengubah makanan ini menjadi gula darah. Ketika kadar gula darah naik, tubuh melepaskan insulin untuk menurunkan kadar gula darah. Ketika kadar insulin meningkat, tubuh menerima sinyal untuk melepaskan trigliserida juga.
Manfaat
Untuk mengelola kadar trigliserida, diet harus mencakup makanan biji-bijian, seperti oatmeal, yang tidak diputihkan atau diperkaya dan yang mengandung 5 g atau lebih serat makanan per sajian. Gandum murni, makanan berserat tinggi membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, sehingga tidak meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. Ini berarti bahwa tubuh mungkin tidak melepaskan insulin atau trigliserida ke dalam aliran darah, menurut Klinik Cleveland. Beberapa pasien menemukan bahwa dalam beberapa bulan setelah mengubah pola makan mereka, kadar trigliserida turun.
Larutan
Untuk membantu mengurangi risiko penyakit jantung secara umum, University of Arizona merekomendasikan antara 25 dan 35 gram serat sehari. Karena banyak buah-buahan juga mengandung serat larut, mencampurkan pisang, apel atau pangkas ke dalam mangkuk oatmeal dapat meningkatkan kandungan serat larut dari 6 hingga 10 g per ukuran porsi. Menambahkan sekitar 1, 5 ons. atau segenggam almond, hazelnut, kacang tanah, pecan, kacang pinus atau kenari juga dapat meningkatkan jumlah serat. Namun, pastikan untuk hanya makan kacang tawar.
Pencegahan
Mengkonsumsi oatmeal saja mungkin tidak cukup untuk menurunkan kadar trigliserida dan perubahan gaya hidup lainnya juga harus dilakukan. Selain itu, karena kadar trigliserida tinggi dapat ada tanpa pernah menyebabkan gejala apa pun, pemeriksaan kadar sering kali merupakan satu-satunya cara untuk mengetahui apakah rencana perawatan yang diikuti berhasil. Seorang dokter dapat merekomendasikan seberapa sering tes darah harus dilakukan untuk memeriksa kadar trigliserida berdasarkan kesehatan pribadi. Ini dapat membantu merumuskan rencana keseluruhan untuk mengurangi risiko penyakit.
