Para atlet yang ingin membangun massa otot dan orang-orang yang kelebihan berat badan yang ingin menurunkan beberapa kilogram dengan diet rendah karbohidrat sering mengonsumsi protein dalam jumlah yang lebih banyak dari biasanya. Beberapa praktisi medis khawatir tentang efek sejumlah besar protein pada ginjal. Banyak yang merekomendasikan minum cairan tambahan, terutama air, jika Anda mengikuti diet tinggi protein. Dalam jumlah besar, bahkan air dapat berbahaya, jadi bicarakan dengan dokter Anda tentang kebutuhan cairan Anda sebelum memulai diet tinggi protein.
Dosis Protein Tinggi
Seseorang dengan diet rata-rata 2.000 kalori membutuhkan sekitar 60 g protein per hari, The Merck Manuals Online Medical Library menyatakan. Saat mengikuti Diet Atkins, yang merekomendasikan asupan karbohidrat rendah dan peningkatan protein dan lemak, Komite Dokter untuk Pengobatan Bertanggung Jawab menemukan bahwa para pelaku diet mengonsumsi antara 120 dan 143 g protein per hari, atau menggandakan dosis yang direkomendasikan.
Tujuan
Ketika atlet mengkonsumsi lebih banyak protein tanpa menambah air atau asupan cairan lain, BUN mereka - atau tingkat nitrogen urea darah, yang mengukur fungsi ginjal - naik, Janice Palmer menjelaskan dalam terbitan "Advance" di University of Connecticut pada 29 April 2002. Ini terjadi karena tekanan ekstra yang ditempatkan pada ginjal sambil menghilangkan pemecahan oleh-produk protein, yang tidak digunakan seefisien tubuh Anda sebagai karbohidrat untuk energi. Asupan protein yang tinggi menyebabkan ginjal memproduksi urin yang lebih pekat, University of Connecticut, tanda dehidrasi yang disebabkan oleh cairan ekstra yang dibutuhkan untuk menghilangkan produk limbah.
Jenis dan Jumlah
Bahkan sedikit penurunan hidrasi, 2 persen, dapat memengaruhi kemampuan tubuh Anda untuk berfungsi, termasuk jantung Anda, kata University of Connecticut. Orang-orang dengan diet protein tinggi perlu minum lebih dari 8 hingga 10 gelas air yang direkomendasikan untuk orang dewasa yang sehat. Cairan yang mengandung kafein, seperti kopi dan teh, tidak membantu meningkatkan kadar hidrasi karena mereka bertindak sebagai diuretik.
Manfaat
Meningkatkan asupan air juga dapat membantu menghindari komplikasi potensial dari asupan protein tinggi: batu ginjal. American Academy of Family Physicians merasa bahwa peningkatan asupan protein di Amerika Serikat menyebabkan sebagian besar pembentukan batu ginjal.
Peringatan
Minum terlalu banyak air bisa lebih dari sekadar membuat Anda berebut untuk mandi - itu bisa membunuh Anda. Minum terlalu banyak pada satu waktu dapat menyebabkan kadar natrium rendah, atau hiponatremia. Gejala hiponatremia termasuk sakit kepala, mual, kelelahan, kehilangan nafsu makan dan perubahan mental seperti kebingungan atau halusinasi. Tanda-tanda hiponatremia membutuhkan perhatian medis segera.
