Protein tinggi dan makanan tinggi karbohidrat mungkin penting bagi pekerja, binaragawan, penggemar kebugaran, dan atlet daya tahan. Makanan tinggi karbohidrat dan protein menyediakan keseimbangan nutrisi daripada meningkatkan tingkat energi dan stamina sepanjang hari.
Makanan termasuk protein tinggi, makanan tinggi karbohidrat cocok untuk membantu tubuh pulih setelah seharian bekerja keras atau setelah sesi olahraga. Pilih protein tanpa lemak dan karbohidrat sehat untuk hasil terbaik. Menurut Pedoman Diet 2015-2020 untuk orang Amerika, kurang dari 10 persen kalori harian harus berasal dari gula tambahan dan hal yang sama berlaku untuk lemak jenuh.
: Berapa Banyak Protein Yang Tepat Untuk Anda?
Karbohidrat Tinggi, Diet Tinggi Protein
Sertakan karbohidrat dan protein sepanjang hari sebagai bagian dari diet tinggi karbohidrat dan tinggi protein. Pentingnya memulai hari libur Anda tepat dengan makanan berkarbohidrat tinggi dan berprotein tinggi, akan menyemangati hari Anda ke depan dan menstabilkan gula darah Anda setelah puasa malam.
Pilihan sehat meliputi oatmeal yang dimasak lambat atau dipotong baja dan putih telur; burrito sarapan dengan tortilla gandum utuh, telur, dan keju rendah lemak; atau pancake gandum utuh dengan atasnya blueberry dan sirup gula rendah disajikan dengan sisi sosis kalkun tanpa lemak.
Biji-bijian unik lainnya, seperti soba matang atau bulgur atau millet kembung atau sereal dingin muesli, dapat dicoba untuk sarapan. Pemanis biji-bijian Anda secara alami dengan sentuhan kayu manis, madu, stevia, gula merah, atau molase. Meskipun ada banyak sayuran karbohidrat tinggi yang tersedia, pilihan protein vegetarian untuk sarapan termasuk yogurt rendah lemak atau keju cottage, tahu, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian, menurut University of Wisconsin Integrative Medicine.
Pilihan makan siang karbohidrat dan protein tinggi termasuk sandwich gandum dengan daging tanpa lemak, tuna atau selai kacang; sup dan semur nabati yang mengandung unggas atau daging sapi tanpa lemak; taco dengan tortilla gandum atau jagung dan unggas tanpa lemak atau daging; atau wajan tumis dengan nasi, sayuran dan tahu atau makanan laut.
Makan malam berkarbohidrat tinggi dan berprotein protein termasuk steak dengan sayap atau bulat dan sayuran tinggi karbohidrat seperti ubi atau ubi jalar; nasi merah dan dada ayam tanpa kulit; nasi merah atau pasta gandum utuh yang dilemparkan dengan ayam bakar; spageti dibuat dengan pasta gandum, daging tanpa lemak dan saus marinara; quinoa dan ikan bakar; atau nasi liar dan kacang-kacangan sebagai pilihan vegetarian.
Karbohidrat Tinggi, Makanan Tinggi Protein
Makanan ringan tinggi karbohidrat dan protein penting untuk dimakan di antara waktu makan untuk menstabilkan tingkat energi dan mengendalikan hasrat. Faktanya, situs web Mayo Clinic merekomendasikan untuk makan camilan berserat tinggi untuk membantu Anda merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama. Buah-buahan adalah sumber karbohidrat yang sangat baik untuk camilan. Idealnya, konsumsilah 2 hingga 4 cangkir buah per hari.
Makanan ringan yang mengandung protein termasuk keju string, yogurt, kacang-kacangan dan biji-bijian. Contoh makanan ringan karbohidrat dan protein tinggi meliputi: selai kacang dan sandwich jelly; campuran trail dibuat dengan buah-buahan dan kacang-kacangan kering; kerupuk gandum utuh dan keju rendah lemak; buah dan yogurt.
Makanan tinggi karbohidrat akan mengandung 2 hingga 4 porsi sumber karbohidrat. Satu contoh penyajian adalah 1 potong roti; 5 kerupuk gandum; 1/2 cangkir pasta yang dimasak, sereal panas atau nasi; 1 buah kecil. Setiap porsi menyediakan dari 15 hingga 30 g karbohidrat. Makan protein tinggi akan terdiri dari 3 hingga 6 ons. protein tanpa lemak, seperti ayam, ikan, kalkun, daging sapi, bison, telur dan produk susu rendah lemak.
Setiap ons menyediakan sekitar 7 g protein dan makanan protein tinggi akan total 21 hingga 42 g protein. Pilihan vegetarian akan lebih rendah protein dan hanya dapat menghasilkan sekitar 21 g protein paling banyak.
