Semua orang mengemas pisang dalam dompet atau ransel mereka, hanya untuk melupakannya sampai berhari-hari kemudian ketika pisang itu berwarna cokelat lengket. Anda tidak perlu khawatir tentang itu dengan keripik pisang - versi yang sangat portabel dari aslinya. Pastikan untuk menghindari mereka yang digoreng dalam minyak dan ditutup dengan gula.
Nutrisi Keripik Pisang
Pisang bergizi, dan sumber serat dan kalium yang sangat baik. Tetapi sebagian besar keripik pisang yang ada di pasaran bukan hanya irisan pisang yang telah didehidrasi atau dipanggang. Sebagian besar disiapkan dengan minyak. Beberapa dipanggang, tetapi yang lain digoreng. Mereka juga menambahkan gula dan perasa, alami atau buatan.
Jangan salah: Ini tidak baik untukmu. Manfaat nutrisi pisang dibatalkan oleh lemak jenuh dan gula.
Ambil, misalnya, satu merek keripik pisang yang mengandung pisang, minyak kelapa, gula putih halus dan rasa pisang. Satu porsi, yaitu 1 ons, mengandung 10 gram lemak, 8 gram di antaranya adalah lemak jenuh - jenis yang diperingati American Heart Association dapat meningkatkan kolesterol jahat Anda dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Bandingkan dengan satu nutrisi pisang menengah sedang, yang memiliki 0, 39 gram lemak, menurut USDA - hampir tidak ada jejak.
Tapi itu tidak semua berita buruk. Pergi ke toko makanan kesehatan lokal Anda, dan Anda mungkin akan menemukan keripik pisang telanjang - hanya irisan pisang biasa yang dipanggang hingga garing tanpa ditambah minyak dan gula. Ini membuat camilan lezat dan bergizi. Satu merek keripik pisang yang dipanggang sederhana tidak mengandung lemak dan jumlah serat yang sama dengan pisang utuh.
Jaga Snack Anda Sehat
Saat Anda berbelanja keripik pisang, periksa label bahan untuk memastikan produk tersebut 100 persen pisang, tanpa tambahan gula, lemak, atau rasa lainnya.
Setelah Anda membuka tas itu, tetap perhatikan berapa banyak yang Anda makan. Satu ons keripik pisang tidak sebanyak yang Anda kira. Sangat mudah untuk melebihi jumlah itu tanpa menyadarinya.
Satu porsi keripik pisang memiliki sekitar 120 kalori. Itu tidak buruk untuk camilan, selama Anda memasukkannya ke dalam asupan kalori keseluruhan untuk hari itu. Mengkonsumsi dua atau tiga - atau lebih - porsi dalam sekali duduk akan menambah banyak kalori ekstra untuk diet harian Anda, yang pada akhirnya dapat menambahkan banyak bantalan ekstra pada pinggang Anda.
Alih-alih memakan keripik langsung dari tas, lepaskan satu porsi dan tutup tas. Nikmati keripik secara perlahan, alih-alih menghindarinya.
Lebih baik lagi, cukup makan pisang segar. Satu pisang sedang memiliki 105 kalori. Saat Anda mengupas pisang, Anda memakan satu buah, dan Anda tidak akan mengupas buah lainnya. Satu pisang segar tampaknya memuaskan, sementara satu ons keripik pisang sepertinya tidak pernah cukup.
