Seduhan teh memungkinkan Anda untuk memberikan nutrisi yang ditemukan dalam daun teh ke air atau cairan yang Anda sediakan daun; Namun, terlalu banyak memberikan lebih banyak nutrisi dan rasa dari daun teh, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi 2007 "Journal of Chromatography." Seduhan teh Anda bisa mengakibatkan teh pahit, tetapi ini bisa dihindari dengan memanfaatkan suhu yang tepat untuk menyeduh teh. Ini berarti 106 derajat Fahrenheit untuk teh hijau dan 200 derajat Fahrenheit untuk teh hitam, menurut Planet Tea.
Properti Melawan Kanker
Seduhan yang berlebihan memberi lebih banyak sifat antioksidan teh ke dalam cairan yang Anda konsumsi. Antioksidan ini, seperti ECGC, telah diteliti dalam hal pencegahan kanker. Pusat Nasional untuk Pengobatan Pelengkap dan Alternatif menyatakan bahwa penelitian ini telah menunjukkan bahwa peminum teh hijau mengalami penurunan risiko kanker seperti payudara, perut, dan kulit.
Kewaspadaan Mental
Sebagian besar teh mengandung kafein; Namun, semakin lama teh Anda curam, semakin banyak kafein yang diberikan ke dalam cairan. Kafein pahit dan mungkin menjadi alasan mengapa orang tidak terlalu suka minum teh. Sayangnya, Anda akan kehilangan manfaat kafein jika Anda memilih waktu seduhan yang lebih singkat. Penelitian dari Pusat Nasional untuk Pengobatan Pelengkap dan Alternatif menyatakan bahwa kafein telah terbukti meningkatkan kewaspadaan mental. Ini dapat meningkatkan konsentrasi dan fokus.
Pencegahan Parkinson
Sebuah tinjauan penelitian oleh José Luis Barranco Quintana yang diterbitkan dalam "Journal of American College of Nutrition" menyatakan bahwa konsumsi teh memiliki efek perlindungan terhadap penyakit Parkinson. Parkinson adalah gangguan neurologis yang ditandai dengan anggota badan yang gemetar, gerakan lambat, dan koordinasi yang buruk. Penelitian ini secara langsung mengikat kadar kafein yang lebih tinggi dalam teh yang diseduh dengan efek pencegahan yang meningkat. Sekali lagi, ini menunjukkan bahwa seduhan yang berlebihan mungkin lebih bermanfaat daripada seduhan standar.
