Jus anggur diperoleh dari anggur. Karena mereka berasal dari sumber yang sama, jus anggur dan anggur berbagi banyak manfaat kesehatan karena keduanya mengandung sejumlah nutrisi penambah kesehatan. Perbedaan utamanya, tentu saja, anggur difermentasi dan mengandung alkohol. Jus anggur dapat dibuat dari semua jenis anggur, tetapi biasanya dibuat dari "anggur meja". Ini tanpa biji dan lebih besar dari "anggur anggur." Ingat bahwa seperti semua jus, jus anggur adalah sumber gula dan kalori. Mengkonsumsinya dalam jumlah sedang.
Penyimpanan
Anggur mengandung senyawa polifenol yang mengerahkan aksi antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa ini juga ada dalam jus. Edisi Maret 2010 dari "British Journal of Nutrition" melaporkan bahwa konsumsi jus anggur selama 12 minggu meningkatkan fungsi kognitif pada orang dewasa yang lebih tua dengan penurunan memori dini. Studi ini tidak menemukan perubahan berat atau lingkar pinggang setelah konsumsi jus. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menyelidiki efek neurokognitif ini.
Tekanan darah
Subjek yang diberi jus anggur 5, 5 mililiter per kilogram berat badan setiap hari selama delapan minggu menunjukkan penurunan tekanan darah yang signifikan, lapor Biofactors edisi 2004. Penurunan adalah 7, 2 mm Hg untuk tekanan darah sistolik dan 6, 2 mm Hg untuk diastolik. Para peneliti menghubungkan ini dengan polifenol anggur, yang dikenal memberikan efek penghambatan trombosit dan relaksasi arteri.
Kardiovaskular
Sebuah studi yang dilaporkan dalam edisi Juli 2006 dari "American Journal of Clinical Nutrition" menyelidiki efek dari minum jus anggur pekat selama dua minggu pada parameter kardiovaskular dari subyek sehat dan subyek hemodialisis. Ditemukan bahwa pada semua subjek, kolesterol lipoprotein densitas rendah menurun sedangkan kolesterol lipoprotein densitas tinggi meningkat. Yang pertama dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, sedangkan yang kedua dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah. Selain itu, kadar kolesterol lipoprotein densitas rendah teroksidasi berkurang. Jenis kolesterol ini memiliki kecenderungan sangat tinggi untuk menyebabkan aterosklerosis.
Kulit
Mengkonsumsi makanan dan minuman yang kaya antioksidan, seperti jus anggur, dapat membantu menjaga kulit tetap jernih dan awet muda, lapor buku "Herbalisme Medis: Prinsip-Prinsip Ilmu Pengetahuan dan Praktik Pengobatan Herbal." Antioksidan melindungi tubuh Anda dari kerusakan oleh molekul radikal bebas. Kerusakan seperti itu dikaitkan dengan kondisi kronis seperti penyakit jantung serta perubahan terkait usia seperti keriput dan penurunan warna kulit.
