Baik anggur merah dan jus anggur merah atau ungu meningkatkan tekanan darah dan status kolesterol yang sehat dan mengurangi risiko Anda mengalami pembekuan darah. Ada beberapa bukti bahwa antioksidan dalam jus anggur lebih baik diserap oleh tubuh daripada alkohol. Dan manfaat kesehatan dari anggur merah terbalik jika Anda minum lebih dari satu atau dua gelas sehari.
Manfaat Anggur bagi Kesehatan
Anggur merah kaya akan bahan kimia nabati yang disebut polifenol yang dapat melindungi dari beberapa jenis penyakit. Satu polifenol dalam anggur merah, yang disebut resveratrol, dapat menawarkan manfaat perlindungan jantung, termasuk mengurangi kerusakan pembuluh darah, menurunkan kolesterol "jahat" dan mencegah pembekuan darah. Juga sebuah antioksidan, resveratrol dapat menghasilkan efek anti-kanker, anti-penuaan dan antiinflamasi, menurut sebuah studi laboratorium yang diterbitkan dalam "Peradangan" pada 2011. Selain itu, alkohol dalam anggur dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan mencegah pembekuan darah.
Manfaat kesehatan dari Jus Anggur
Jus anggur mengandung banyak antioksidan yang sama dengan anggur merah, termasuk resveratrol dan jenis lain polifenol, anthocyanin. Seperti halnya anggur, jus berwarna gelap memberikan manfaat kesehatan paling besar. Penelitian menunjukkan bahwa jus anggur merah dan ungu dapat memberikan beberapa manfaat jantung yang sama dengan anggur merah, termasuk mengurangi risiko pembekuan darah; menurunkan kolesterol; melindungi pembuluh darah di jantung Anda; dan menurunkan tekanan darah.
Rekomendasi
Orang dengan kondisi kesehatan tertentu, seperti jantung lemah, dan wanita hamil tidak boleh minum alkohol. Dan baik Asosiasi Jantung Amerika maupun Institut Jantung, Paru-Paru, dan Darah Nasional tidak menyarankan Anda untuk mulai minum alkohol jika Anda belum melakukannya. Namun, jika Anda sudah minum alkohol, menikmati anggur merah dalam jumlah sedang - tidak lebih dari satu minuman 1, 5 ons setiap hari untuk wanita dan dua hari untuk pria - dapat menguntungkan hati Anda. Jus anggur - bersama dengan berbagai buah-buahan dan sayuran lainnya - dapat membantu Anda memenuhi delapan hingga sembilan porsi buah dan sayuran setiap hari yang direkomendasikan oleh AHA.
Pertimbangan
Sementara penelitian tentang manfaat kesehatan resveratrol dalam anggur merah dan jus anggur sangat menjanjikan, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan efek kesehatan tertentu atau persyaratan asupan antioksidan ini. Penelitian lebih lanjut juga diperlukan untuk menentukan apakah anggur merah mengandung lebih banyak manfaat jantung daripada jenis alkohol lainnya, seperti bir atau alkohol.
Perlu diingat bahwa minum terlalu banyak jenis alkohol apa pun dapat menyebabkan kerusakan pada jantung, otak, hati dan organ-organ lain, dan itu dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, trigliserida darah tinggi dan meningkatkan risiko Anda terkena kanker tertentu.
