Rencana diet sehat harus terdiri dari makanan yang kaya nutrisi dari kelompok makanan utama. Dasar dari rencana makan yang seimbang harus terdiri dari buah-buahan dan sayuran, karbohidrat kompleks, protein tanpa lemak dan lemak sehat. Ikan sering dianjurkan dalam makanan karena tinggi protein dan asam lemak omega-3. Namun, jika Anda vegetarian atau tidak suka ikan, Anda akan menghindarinya. Rencana diet yang baik dapat mencakup makanan selain ikan untuk memenuhi kebutuhan kesehatan dan selera makan Anda.
Lemak sehat
Anda membutuhkan lemak sehat dalam diet Anda untuk fungsi tubuh normal, keseimbangan hormon dan penyerapan vitamin. Menghilangkan atau mengurangi lemak tidak sehat, seperti lemak jenuh dan trans, karena mereka berkontribusi pada pengerasan pembuluh darah yang meningkatkan risiko penyakit jantung. Sebaliknya, lemak tak jenuh ganda, termasuk asam lemak omega-3, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, mengurangi gejala depresi seperti suasana hati yang rendah dan dapat membantu mencegah hilangnya memori dan demensia terkait usia. Meskipun ikan adalah sumber terkaya lemak ini, Anda juga bisa mendapatkannya dari kacang kenari dan beberapa minyak tidak panas seperti minyak jagung, bunga matahari, dan minyak biji rami.
Protein tanpa lemak
Ikan adalah sumber protein yang kaya, yang dibutuhkan tubuh Anda untuk pertumbuhan, perbaikan, dan pemeliharaan otot. Terlalu sedikit protein dalam makanan dapat menyebabkan hilangnya massa otot, kelemahan, penurunan kekebalan dan penurunan fungsi jantung dan pernapasan. Ikan bukan satu-satunya sumber nutrisi penting ini, Anda juga bisa makan daging tanpa lemak seperti ayam, kalkun, daging sapi tanpa lemak, domba dan bison, yang lebih rendah kalori daripada rekan-rekan berlemak mereka.
Sumber Protein Tumbuhan
Sementara beberapa vegetarian makan telur, ikan, atau susu, vegan tidak. Jika Anda seorang vegan, Anda harus mendapatkan kebutuhan protein dan lemak dari kacang-kacangan, seperti hitam, biru tua, pinto; buncis, lentil, dan polong-polongan; dan beberapa jenis kacang termasuk almond, kacang mete dan pistachio. Produk kedelai seperti tahu dan tempe adalah alternatif lain selain ikan.
Diet yang Seimbang
Selain lemak dan protein sehat, rencana diet yang baik harus mencakup karbohidrat kompleks dalam bentuk buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian. Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi otak dan tubuh dan merupakan sumber vitamin dan mineral penting termasuk vitamin B dan niasin, yang membantu metabolisme energi. Mereka juga merupakan sumber serat makanan yang membantu mengisi Anda dan berkontribusi untuk sistem pencernaan yang sehat. Sertakan berbagai buah-buahan dan sayuran dengan setiap makanan ringan dan makanan dan pilih roti gandum dan beras merah di atas tepung putih dan rekan-rekan gandum mereka.
