Merasa jantung Anda berdebar bisa menjadi pengalaman yang menakutkan. Jika jantung Anda mulai berdebar setelah makan makanan yang mengandung gluten, Anda mungkin mengalami reaksi alergi terhadap gluten. Tidak seperti gejala alergi ringan, jantung berdebar adalah tanda komplikasi serius yang disebut anafilaksis. Anafilaksis adalah reaksi alergi ekstrem yang memiliki gejala yang berpotensi mengancam jiwa. Hindari gluten sampai Anda dapat dievaluasi oleh dokter Anda.
Klarifikasi Alergi Gluten
Gluten adalah protein yang ditemukan dalam berbagai biji-bijian dan banyak digunakan dalam produk makanan, bahkan es krim dan saus tomat. Alergi gluten biasanya dikacaukan dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten. Penyakit celiac adalah gangguan pencernaan autoimun kronis yang menyebabkan kerusakan pada lapisan usus ketika Anda makan gluten. Sensitivitas gluten adalah ketidakmampuan untuk mencerna protein, yang menyebabkan gejala-gejala pencernaan, seperti kembung, gas, dan diare. Tapi itu bukan hasil dari gangguan autoimun. Alergi gluten asli terjadi ketika sistem kekebalan tubuh Anda salah mengira protein sebagai zat berbahaya dan menciptakan antibodi imunoglobulin E, menurut Akademi Alergi, Asma, dan Imunologi Amerika.
Palpitasi jantung
Jantung berdebar adalah perasaan bahwa jantung Anda berdetak terlalu kencang. Ini dapat menyebabkan sensasi berdebar di dada, tenggorokan, atau lengan Anda. Anda mungkin merasakan jantung Anda berdenyut dan melambat secara tiba-tiba, atau mungkin terasa seperti jantung Anda berhenti atau berhenti berdetak, menurut MedlinePlus, layanan dari Perpustakaan Kedokteran Nasional AS. Denyut jantung normal adalah 60 hingga 100 kali per menit. Lebih dari 100 detak per menit dianggap sebagai peningkatan detak jantung. Debar jantung dapat terjadi ketika Anda memaksakan diri. Tetapi tidak umum setelah makan.
Anafilaksis
Pengujian
Untuk memberikan diagnosis klinis, dokter Anda akan memesan tes alergi. Gluten akan disuntikkan di bawah kulit Anda. Jika Anda alergi terhadap protein, kulit Anda akan mengalami benjolan, kemerahan dan iritasi dalam waktu 15 menit setelah injeksi. Tes darah akan mengkonfirmasi reaksi alergi dengan mengidentifikasi antibodi IgE yang ada dalam darah ketika gluten diperkenalkan.
