Makanan ringan bebas gluten

Orang dengan penyakit celiac harus menghindari gluten, yang merupakan protein gandum, gandum hitam, jelai dan beberapa biji-bijian lainnya. Gluten ditemukan di banyak makanan ringan tradisional, termasuk beberapa merek kerupuk, keripik, permen, dan makanan panggang. Hindari mencemari makanan dengan produk yang mungkin mengandung gluten; bahkan sejumlah kecil makanan yang mengandung gluten dapat menyebabkan penyakit pada orang dengan penyakit celiac.

Periksa untuk memastikan makanan ringan Anda bebas gluten.

Makanan Ringan Susu

Keju Swiss pada talenan Kredit: mg7 / iStock / Getty Images

Walaupun susu bebas gluten, beberapa produk susu mungkin mengandung bahan pengisi atau bahan lain yang mengandung gluten. Selalu baca label dengan cermat sebelum makan atau menyajikan. Menurut Celiac Central, beberapa jenis produk susu dikenal bebas gluten. Es krim cokelat, vanilla, dan chip coklat oleh Baskin Robbins, Ben & Jerry's, Blue Bell, dan Dairy Queen semuanya bebas gluten. Jangan ragu untuk memeriksa aditif es krim seperti kue atau potongan kue. Gelas puding merek Jello dan Del Monte tidak mengandung gluten. Keju keras, seperti cheddar, Parmesan, Swiss dan Edam aman, seperti halnya Sargento dan stik keju Kraft, tetapi keju olahan mungkin tidak. Yogurt seringkali bebas gluten, tetapi beberapa mungkin mengandung zat tambahan yang dicurigai; periksa label dengan cermat.

Keripik dan Makanan Ringan Renyah Lainnya

Wanita makan semangkuk popcorn di sofa Kredit: Flying Colours Ltd / Digital Vision / Getty Images

Beberapa merek keripik dan makanan ringan renyah lainnya dikenal bebas gluten. Beberapa di antaranya termasuk Lays STAXX, Doritos Rollitos dan keripik kentang Ruffles Regular. Popcorn bebas gluten sendiri, tetapi beberapa merek microwave popcorn mungkin mengandung gluten. Merek-merek yang aman termasuk Orville Redenbacher's, Jiffy Pop dan Crunch N Munch. Popcorn Act II aman, kecuali untuk merek Extreme Butter, menurut Celiac Central. Celiac Sprue Association menyatakan bahwa keripik berbasis jagung dan keripik tortilla bebas gluten, seperti keripik sayuran dan keripik kacang tanpa gluten yang tercantum pada label.

Permen

Mangkuk gelas diisi dengan jelly beans Credit: Design Pics / Design Pics / Getty Images

Banyak permen bebas gluten, dan mereka yang menderita penyakit celiac dapat menikmatinya. Ciuman, pelukan, nugget, dan batangan cokelat Hershey yang tidak mengandung potongan kue atau keripik aman. Permen cokelat aman lainnya termasuk M & Ms, Raisinets, cangkir selai kacang Reese, 3 Musketeers, Baby Ruth, Snickers, Butterfingers, York Peppermint Patties, dan Dove chocolate. Permen yang kenyal atau buah-buahan yang bebas gluten termasuk Jelly Belly Jelly, Starburst, Skittles dan Airheads. Merek permen karet yang aman termasuk Trident, Wrigley's, Bubble Yum dan Dentyne.

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Keranjang buah di pasar petani Kredit: Penerbitan Ingram / Penerbitan Ingram / Getty Images

Buah-buahan dan sayuran segar, bebas gluten, dan membuat camilan sehat. Saat menggunakan produk beku atau kalengan, penting untuk memeriksa label dengan cermat; banyak mengandung pengemulsi, pengental atau saus yang mengandung gluten.