Luka dingin datang dengan banyak nama, termasuk lepuh demam dan herpes. Mereka disebabkan oleh virus herpes simpleks tipe 1 atau tipe 2, dan sekitar 40 hingga 85 persen orang Amerika menderita sakit flu di beberapa titik, menurut National Institute of Dental and Craniofacial Research. Makanan yang mempercepat penyembuhan luka dingin bekerja dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menghentikan replikasi, atau penyebaran, virus herpes yang tidak aktif. Herpes-Coldsores.com mendorong pola makan sehat dan seimbang untuk membantu tubuh memperbaiki diri selama wabah sakit dingin.
L-lisin
Buah-buahan, sayuran, dan beberapa protein mengandung asam amino yang disebut L-lisin. Asam amino ini bekerja untuk menghambat efek L-arginin, asam yang dibutuhkan oleh virus herpes untuk bereplikasi, menurut Herpes-Coldsores.com. Produk-produk susu seperti susu dan keju, telur, ayam, buah-buahan, dan ikan secara alami terjadi L-lisin dan harus dimakan selama wabah herpes, menurut Herpes-Coldsores.com. Memilih makanan yang paling tinggi kandungan L-lisin akan menghentikan virus herpes, seperti yogurt, dengan 706mg L-lisin, atau iga babi, dengan 4.730 miligram, menurut Herpes-Coldsores.com.
Penguat Kekebalan Tubuh
Secara keseluruhan, dalam bentuk mentah, buah-buahan dan sayuran segar memberi tubuh vitamin dan nutrisi yang diperlukan untuk menyembuhkan. Herpes-Coldsores.com menganjurkan makan mangga, aprikot, dan bit untuk menyembuhkan luka dingin. Jeruk, sayuran berdaun hijau gelap dan paprika hijau kaya dengan antioksidan vitamin C, menurut University of Maryland Medical Center. Vitamin C membantu penyembuhan kulit dan luka, yang dapat mengurangi waktu penyembuhan yang dibutuhkan untuk menghilangkan bekas luka dingin itu.
Alkalinitas
Keseimbangan asam dan alkali tubuh dipengaruhi oleh pilihan makanan. Herpes-Coldsores.com mengatakan bahwa diet tinggi makanan alkali dapat membantu luka dingin dalam penyembuhan dan menghentikan replikasi virus herpes. Hindari makanan yang sangat asam, seperti cokelat dan soda, dan gantilah dengan makanan alkali seperti anggur, kiwi, nanas, dan lemon setiap hari. Herpes-Coldsores.com menganjurkan minum 8 gelas air dengan perasan lemon segar selama wabah herpes untuk memberikan alkalinitas dan untuk menangkal makanan asam yang dicerna pada hari itu.