Ketika datang untuk makan sehat dan efeknya pada tubuh Anda, Anda biasanya memikirkan organ dan fisik internal Anda. Bagaimana ini akan mempengaruhi hati saya? Hatiku? Perutku? Semua ini adalah pertanyaan penting untuk ditanyakan - tetapi seberapa sering Anda mempertimbangkan efek diet Anda pada penglihatan Anda?
Apa itu Glaukoma?
Glaukoma adalah suatu kondisi yang melibatkan kerusakan pada saraf optik yang dapat mengakibatkan hilangnya penglihatan secara bertahap dan kebutaan potensial. Ini adalah penyebab utama kedua kebutaan di seluruh dunia dengan lebih dari 65 juta penderita di seluruh dunia pada 2018.
Meskipun tidak ada hubungan langsung antara tekanan mata tinggi dan perkembangan glaukoma, itu adalah faktor risiko tinggi yang perlu dipertimbangkan. Selain tekanan mata, baik tekanan darah dan diabetes adalah faktor risiko untuk glaukoma, jadi memperhatikan diet Anda sangat penting dalam mencegah penurunan kualitas penglihatan Anda.
Terlepas dari kemungkinan konsekuensi serius dari memiliki tekanan mata tinggi, tidak sesulit yang Anda pikirkan untuk menguranginya. Ini hanya dapat melibatkan makan makanan yang tepat dalam jumlah yang tepat.
Makanan Yang Mengurangi Tekanan Mata
Buah dan sayuran adalah tempat yang bagus untuk memulai. Yvonne Ou dari University of California Medical Center menyarankan bahwa asupan yang lebih tinggi dari semua buah-buahan dan sayuran akan bermanfaat bagi seluruh tubuh Anda, termasuk kesehatan mata, tekanan darah dan diabetes, yang semuanya dapat mempengaruhi tekanan mata dan berkontribusi pada pengembangan glaukoma..
Secara khusus, tingkatkan asupan kol, persik, kacang hijau, bayam, kangkung, dan bit. Spesialis glaukoma Dr. Amish Doshi menulis bahwa makanan ini mengandung karotenoid tingkat tinggi, yang menawarkan manfaat besar bagi kesehatan visual Anda dan membuat pilihan yang sangat baik jika Anda mencari makanan yang mengurangi tekanan mata.
Selain itu, Dr. Doshi mencatat bahwa makanan tinggi vitamin A dan C, seperti wortel, lobak, kubis Brussel dan seledri, juga bagus untuk mata Anda dan dapat berfungsi sebagai makanan bermanfaat yang mengurangi tekanan mata.
Makanan Kaya Antioksidan
Stres oksidatif adalah faktor penting lain ketika memikirkan tekanan mata Anda. Sebuah studi tahun 2018 yang diterbitkan dalam jurnal Current Neuropharmacology menemukan hubungan antara stres oksidatif dan risiko mengembangkan glaukoma. Ini dapat terjadi ketika ada ketidakseimbangan dalam tubuh antara radikal bebas yang dihasilkan dan antioksidan yang diperlukan untuk menetralisirnya.
Salah satu cara untuk mengurangi stres oksidatif adalah dengan meningkatkan jumlah makanan kaya antioksidan yang Anda makan sehingga tubuh Anda dapat menangani produksi radikal bebas dengan lebih baik. Semakin banyak keseimbangan dalam tubuh Anda, semakin sedikit stres dan semakin sedikit tekanan mata yang menempatkan Anda pada risiko glaukoma dan masalah kesehatan lainnya. Doshi mencantumkan makanan kaya antioksidan terbaik sebagai delima, acai berry, cranberry, dan bahkan dark chocolate.
Melampaui Buah dan Sayuran
Mencapai diet yang bermanfaat tidak selalu melibatkan makan hanya menghasilkan. Anda sebenarnya memiliki banyak pilihan untuk menambahkan makanan ke dalam diet Anda yang dapat membantu mengurangi tekanan mata:
- Makanan yang kaya vitamin E, seperti telur, bibit gandum dan kacang-kacangan
- Makanan yang kaya akan seng, seperti daging merah, unggas dan makanan laut (terutama tiram)
- Makanan kaya protein, seperti kacang tawar, makanan kedelai dan yogurt Yunani
Ada banyak cara Anda dapat mengurangi risiko tekanan mata tinggi melalui diet seimbang sayuran, daging, dan makanan laut. Makan sehat untuk mata Anda tidak harus membosankan.
Tip
Saran makanan: Mengapa tidak mencoba setengah ayam rotisserie tanpa kulit bersama dengan sayuran matang berwarna-warni? Makanan ini merupakan sumber protein dan vitamin A, komponen penting makanan yang mengurangi tekanan mata.
