"Alkaline, apa?" mungkin reaksi pertama Anda ketika dokter memberi tahu Anda bahwa kadar alkali fosfatase Anda meningkat. Pertanyaan Anda selanjutnya mungkin, "Apakah ada obat untuk mengurangi alkaline phosphatase?"
Alkaline phosphatase adalah enzim yang ditemukan di seluruh tubuh Anda. Peran pasti yang dimainkan enzim tidak sepenuhnya dipahami, tetapi kelainan pada level Anda mungkin merupakan tanda masalah kesehatan yang mendasarinya.
Meskipun pencarian cepat di internet dapat menghasilkan obat rumahan untuk menurunkan alkaline phosphatase, tidak ada diet atau perawatan khusus untuk menurunkan alkaline phosphatase Anda. Jika Anda memiliki kekhawatiran tentang kadar alkali fosfatase Anda, dokter Anda adalah sumber daya terbaik untuk arti kadar Anda dan apa yang perlu Anda lakukan untuk itu.
Apa itu Alkaline Phosphatase?
Ada jutaan bahan kimia dan zat-zat alami di dalam diri Anda yang semuanya berperan dalam menjaga tubuh Anda agar tetap berfungsi dengan baik. Enzim adalah bahan kimia yang berfungsi sebagai katalis yang memicu atau mempercepat reaksi dalam tubuh Anda. Sufiks "-ase" digunakan untuk mengidentifikasi enzim, yang meliputi enzim yang disebut alkaline phosphatase.
Menurut laporan kasus Agustus 2012 yang diterbitkan dalam Laporan Kasus BMJ , alkaline phosphatase bertanggung jawab untuk membantu menghidrolisis, atau memecah, monoester fosfat, yang secara kimia adalah fosfat organik yang terdiri dari asam fosfat dan kelompok organyl.
Mengesampingkan pelajaran kimia, alkali fosfat membantu membebaskan fosfat, yang merupakan mineral yang digunakan tubuh Anda untuk memperbaiki tulang dan gigi Anda, serta mengencangkan otot dan mengatur detak jantung Anda.
Namun, enzim ini mungkin memiliki peran lebih dari itu, menurut sebuah studi Desember 2017 dari 87 orang yang diterbitkan dalam Current Research in Nutrition and Food Science . Para penulis studi ini menyatakan bahwa peran alkali fosfatase dalam tubuh tidak sepenuhnya dipahami, dan bahwa enzim juga dapat membantu dalam proses kalsifikasi tulang Anda, serta mengangkut lemak dalam sistem pencernaan Anda.
Sebagian besar alkali fosfatase dalam tubuh Anda ditemukan di berbagai organ, termasuk ginjal, hati, tulang, dan sistem pencernaan. Darah Anda juga mengandung sejumlah alkali fosfatase, yang diyakini terutama berasal dari hati dan tulang Anda, menurut penelitian dari Current Research in Nutrition and Food Science .
Mendapatkan Tes Alkaline Phosphatase
Meskipun Anda mungkin meminta dokter untuk memeriksa gula darah atau kolesterol selama ujian tahunan, Anda mungkin tidak akan meminta tes alkali fosfatase. Meskipun mungkin merupakan bagian dari pekerjaan darah tahunan Anda, dokter paling sering meminta tes alkali fosfatase jika mereka memiliki kekhawatiran tentang kesehatan hati atau tulang.
Secara umum, tidak ada yang istimewa yang perlu Anda lakukan untuk mempersiapkan tes alkaline phosphatase Anda. Namun, jika dokter Anda meminta tes ulang karena kelainan pada tes pertama, maka Anda mungkin diminta untuk berpuasa 10 jam sebelum tes, menurut University of Michigan. Obat-obatan tertentu juga dapat mengubah hasil tes Anda, sehingga jadwal pengobatan Anda mungkin perlu dimodifikasi juga.
Apa Tes Anda Berarti
Menurut University of Michigan, alkali fosfatase normal turun antara 25 hingga 100 unit per liter atau 0, 43-1, 70 mikrokatal per liter. Namun, angka-angka ini hanya rentang umum dan lab Anda dapat menggunakan referensi yang berbeda.
Jika kadar alkali fosfatase Anda tinggi, ini mungkin mengindikasikan bahwa ada sesuatu yang salah dengan hati atau tulang Anda. Kondisi umum yang terkait dengan alkaline phosphatase yang meningkat meliputi:
- Hepatitis (radang di hati)
- Sirosis (jaringan parut di hati)
- Penyumbatan saluran empedu
- Penyakit tulang Paget (menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh)
- Rakhitis
- Tumor tulang
Peningkatan enzim juga dapat mengindikasikan mononukleosis, limfoma Hodgkin, gagal jantung, atau infeksi serius.
Jika alkaline phosphatase Anda rendah, itu mungkin berarti Anda memiliki kelainan genetik yang sangat langka yang disebut hypophosphatasia, yang mengganggu mineralisasi tulang dan gigi Anda. Namun, menurut MedlinePlus, alkali fosfatase yang rendah juga dapat berarti Anda kekurangan seng atau kekurangan gizi.
Diet untuk Alkaline Phosphatase Tinggi
Tidak ada diet khusus untuk alkali fosfatase tinggi dan tidak ada makanan atau kelompok makanan yang dapat membantu menurunkan level Anda. Perawatan untuk alkali fosfatase tinggi Anda berpusat di sekitar apa yang menyebabkan peningkatan di tempat pertama. Meskipun demikian, beberapa kondisi mendasar yang menyebabkan alkali fosfatase tinggi mungkin memerlukan modifikasi pada diet Anda.
Hati Anda bertanggung jawab untuk melakukan banyak fungsi vital, mulai dari membuang limbah dan zat beracun dari darah Anda hingga membuat protein dan kolesterol. Jika Anda menderita hepatitis atau sirosis, fungsi-fungsi ini dapat dikompromikan, dan dokter Anda mungkin menyarankan Anda mengikuti diet khusus yang kaya karbohidrat dan rendah lemak dengan jumlah protein yang terkontrol. Anda juga mungkin disarankan untuk meminimalkan asupan garam dan menambahkan multivitamin ke rejimen harian Anda.
Karena diet untuk penyakit hati membutuhkan keseimbangan makronutrien yang tepat untuk menjaga kesehatan dan kesehatan hati Anda, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda atau ahli diet terdaftar untuk rencana diet individual.
Tidak ada diet khusus untuk pengobatan penyakit Paget, menurut National Institutes of Health. Tetapi Anda dianjurkan untuk makan makanan sehat dan seimbang yang mencakup sumber makanan yang baik kalsium dan vitamin D, yang sama dengan rekomendasi untuk rakhitis.
- Sumber kalsium makanan:
- Sumber makanan vitamin D:
Jika Anda tidak bisa mendapatkan cukup nutrisi pembangun tulang dari diet Anda, Anda mungkin disarankan untuk menambahkan suplemen.
Diet untuk Alkaline Phosphatase Rendah
Meskipun mungkin tidak ada diet khusus untuk alkali fosfatase tinggi, Anda harus khawatir tentang alkali fosfatase rendah dan peran diet Anda mungkin bermain dalam jumlah Anda. Seperti dicatat, jika hasil darah Anda menunjukkan alkali fosfatase rendah, itu mungkin terkait dengan diet yang miskin nutrisi.
Selain kekurangan seng, tidak mendapatkan magnesium yang cukup juga dapat memengaruhi kadar alkali fosfatase Anda, menurut penulis penelitian di Current Research in Nutrition and Food Science .
Seng dibutuhkan untuk memfungsikan banyak reaksi enzimatik dalam tubuh Anda. Ini juga membantu mendukung kesehatan kekebalan tubuh, membuat protein dan DNA serta menyembuhkan luka.
Sumber makanan seng yang baik termasuk:
- tiram
- daging merah
- Unggas
- yogurt
- Biji labu
- Sereal sarapan yang diperkaya
- kacang almond
- Havermut
- Kacang panggang
Seperti halnya seng, magnesium juga dibutuhkan untuk berfungsinya banyak enzim dalam tubuh Anda. Mineral ini juga penting untuk kesehatan tulang dan membantu mengatur tekanan darah dan gula darah.
Sumber magnesium makanan yang baik meliputi:
- kacang almond
- bayam
- Alpukat
- Kentang
- Selai kacang
- Roti
- kacang polong
- susu
- Ayam
- Brokoli
Sementara asupan yang buruk dari mineral-mineral ini telah dikaitkan dengan alkali fosfatase yang rendah, ia juga mencatat bahwa kekurangan gizi dapat mempengaruhi level Anda juga. Jika Anda kesulitan makan makanan seimbang yang sehat, bicarakan dengan dokter Anda atau berkonsultasilah dengan ahli diet terdaftar.
