Diare adalah masalah gastrointestinal yang umum tetapi menyusahkan yang menjangkiti hampir semua orang, dari pelancong dunia dan penderita IBS hingga pasien kanker dan pecinta makanan yang tidak beruntung. Rencanakan diet pemulihan untuk menenangkan gejala Anda menggunakan makanan pengikat yang mudah dicerna.
Peringatan
Konsultasikan dengan dokter segera jika diare berlangsung lebih dari dua hari untuk bayi atau lebih dari lima hari untuk orang dewasa. Juga mencari nasihat medis jika Anda memiliki darah atau lendir di tinja Anda, mual, muntah, sakit perut yang parah atau demam yang tidak mereda.
The Binding Foods, Diet BRAT
Diet BRAT adalah jenis diet hambar, seperti yang dijelaskan oleh Sara-Bethany S. Weir dan Hossein Akhondi dalam buku 2019 mereka tentang masalah ini. Ini sering disarankan sebagai obat umum untuk diare dan sakit perut, yang dimaksudkan untuk mengurangi upaya pencernaan dan buang air besar.
BRAT adalah singkatan dari empat makanan pengikat individu yang dapat membuat diet sederhana dan mudah untuk diare - pisang, nasi, saus apel dan roti panggang. Ini membentuk dua kategori utama dari makanan yang disarankan yang mengeraskan tinja: buah-buahan rendah serat dan biji-bijian olahan.
Diet BRAT mungkin lebih ketat daripada yang dibutuhkan kebanyakan orang, tetapi memiliki manfaat untuk tidak memasukkan semua makanan utama untuk dihindari dengan diare.
Tip
Selain kelompok makanan di bawah ini, pastikan untuk minum banyak air, termasuk setidaknya satu cangkir setelah setiap buang air besar berair. Usahakan untuk minimal delapan hingga 10 gelas sehari dan minum perlahan. Makanlah beberapa makanan kecil sepanjang hari daripada dua atau tiga kali besar dan pastikan Anda mendapatkan garam yang cukup.
Sayuran Dimasak dan Biji-Bijian Halus
Pisang tidak perlu dimasak, karena hampir semua pati berubah menjadi gula saat matang, menurut makalah April 2019 di Frontiers in Plant Science . Mereka juga mengandung kalium, yang dapat menjadi habis ketika Anda mengalami diare. Beberapa makanan terbaik yang mengeraskan tinja juga buah dan sayuran rendah serat. MedlinePlus merekomendasikan untuk memasak buah-buahan dan sayuran lain, serta menghilangkan kulit dan biji-bijian, yang sering mengandung serat paling banyak.
Untuk makan malam, cobalah wajan wortel panggang, bit dan jamur, atau pesta labu biji dan zucchini kupas. Kentang yang dikupas juga baik-baik saja. Di sisi hidangan sayuran Anda, pilih biji-bijian yang berwarna putih, halus dan mudah dicerna. Ini termasuk roti putih, biskuit panggang, pasta, nasi putih dan oatmeal atau sereal panas lainnya. Pancake dan wafel baik-baik saja jika Anda tidak menggunakan terlalu banyak minyak atau sirup.
Untuk protein, masak opsi rendah lemak saat Anda bisa. Pilih ayam tanpa kulit, ikan panggang atau telur rebus. Potongan daging yang lebih gemuk seperti daging sapi atau babi harus dipanggang atau dipanggang.
Hindari Makanan berlemak atau Gassy
MedlinePlus mengatakan untuk menghindari apa pun yang digoreng atau lemak tinggi, dan beberapa orang mungkin perlu menghindari segala jenis susu, bukan hanya produk penuh lemak seperti krim atau keju lunak.
Makanan yang menyebabkan gas juga harus dihindari, termasuk setiap dan semua kacang-kacangan, sayuran berdaun hijau, brokoli, jagung, paprika, plum dan beri. Anak-anak yang menderita diare sebaiknya tidak diberi jus buah yang tidak dicairkan atau jus apel apa pun, bahkan dicampur dengan air. Kafein dan alkohol juga sebaiknya tidak dimasukkan dalam diet orang dewasa sampai Anda merasa lebih baik.
Sebagian besar kasus diare harus sembuh tanpa ada perubahan pada diet Anda. Anda mungkin bahkan tidak memiliki nafsu makan saat Anda sedang tidak sehat, dan pada saat nafsu makan Anda kembali, Anda harus dapat kembali ke diet normal Anda. Ingatlah untuk berkonsultasi dengan dokter jika Anda menunjukkan gejala lain atau jika masalah perut Anda berlanjut.
