Entah itu dilabeli sebagai demam, alergi musiman atau rinitis alergi, gejalanya menyedihkan dan termasuk pilek, mata dan batuk kering. Makanan tertentu dapat memicu atau memperburuk alergi ini, tetapi hasilnya bervariasi dari orang ke orang. Menghindari beberapa makanan dan mengubah metode persiapan orang lain dapat menghentikan hirupan konstan itu.
Protein Permukaan Makanan
Protein tertentu pada permukaan makanan segar dapat merangsang respons alergi pada 25 persen dari mereka yang menderita rinitis alergi. Ditandai dengan rasa gatal pada bibir, mulut atau tenggorokan, reaksi alergi terhadap protein permukaan makanan ini, atau serbuk sari, biasanya berumur pendek dan tidak sama dengan alergi makanan yang sebenarnya.
Buah-buahan
Buah-buahan tertentu akan memicu alergi serbuk sari makanan pada penderita rinitis alergi. Respons alergi tidak dapat membedakan antara apel segar dan serbuk sari birch di mulut. Mereka yang alergi terhadap ragweed harus menghindari pisang, melon, dan zucchini, karena tanaman ini mengandung serbuk sari makanan yang secara molekul mirip dengan ragweed. Respons ini biasanya dikurangi dengan menghindari buah-buahan mentah ini selama musim rinitis alergi.
Sayuran
Sayuran tertentu akan memicu alergi mulut dengan rinitis, termasuk jagung dan seledri. Seledri mengandung protein yang menyerupai serbuk sari rumput, yang merupakan stimulan kuat untuk alergi. Angkat kulitnya dari sayuran dan masaklah; protein alergenat dari sayuran terbunuh selama proses memasak. Setiap proses yang mengubah sayuran dari keadaan awalnya dapat membunuh alergen, termasuk pengawetan.
Aditif
Beberapa aditif makanan buatan dapat memperburuk rinitis alergi. Aditif makanan berkisar dari pengawet, hingga perasa dan pewarna buatan. Penyebab terbesar termasuk FD & C pewarna kuning nomor 5, monosodium glutamat dan benzaldehida.
Herbal, Kacang dan Biji
Ragweed, alergen yang umum diketahui penderita rinitis alergi, ada dalam famili tumbuhan yang sama dengan chamomile dan echinacea. Kedua herbal ini ditemukan dalam teh, dukungan sistem kekebalan tubuh dan suplemen herbal. Almond, hazelnut, dan biji bunga matahari juga dapat memicu respons alergi.
Makanan dan Minuman Dingin
Orang dengan rinitis alergi juga dapat didiagnosis menderita asma, atau menimbulkan gejala seperti asma selama serangan. Makanan dan minuman yang sangat dingin menyebabkan kejang pada tabung pernapasan besar yang disebut bronkospasme. Es krim, milkshake, es lumpur, dan bahkan minuman es dapat merangsang bronkospasme, yang menyebabkan batuk.
