Estrogen memainkan banyak peran dalam tubuh wanita dan pria. Namun terlalu banyak estrogen dapat menyebabkan efek samping. Anehnya, makanan tertentu dapat meningkatkan estrogen Anda ke tingkat berbahaya. Tetap sadar akan kandungan fitoestrogen dari makanan umum dapat membantu menjaga kadar estrogen Anda tetap normal.
Ketahui Debat Fitoestrogen
Ada kontroversi tentang kemungkinan dampak fitoestrogen pada tubuh manusia. Argumen yang meyakinkan muncul mungkin untuk manfaat dan bahaya hormon tanaman ini. Fitoestrogen memang memiliki aktivitas estrogenik yang lemah, tetapi memakannya dalam jumlah sedang tidak mungkin menyebabkan Anda terluka. Meskipun demikian, beberapa orang mungkin ingin membatasi asupan fitoestrogen mereka.
Pertahankan Tingkat Estrogen yang Memadai
Para ilmuwan menggunakan estradiol sebagai penanda untuk sirkulasi estrogen. Tes estradiol khas menghasilkan hasil mulai dari nol hingga 400 pg / mL (pikogram per mililiter), menurut University of Rochester Medical Center.
Jenis kelamin dan usia Anda memprediksi skor pribadi Anda dengan baik. Dalam level normal, wanita premenopause berkisar antara 30 hingga 400 pg / mL, wanita pascamenopause berkisar dari nol hingga 30 pg / mL, dan pria berkisar antara 10 hingga 50 pg / mL.
Hindari Level Estrogen yang Berlebihan
Tingkat estradiol lebih besar dari 400 pg / mL memicu gejala dominasi estrogen. Kondisi medis ini merusak tubuh Anda dan dapat menyebabkan kanker. Tesis tahun 2017 dari Trinity College menunjukkan bahwa dominasi estrogen juga dapat merusak anak-anak yang Anda miliki.
Tetap Waspada terhadap Risiko Anda
Tingkat Estradiol sering melonjak selama transisi menuju menopause. Peningkatan terkait usia ini menyebabkan komplikasi seperti gangguan makan. Faktanya, penulis makalah 2018 di Biomedis dan Farmakoterapi berpendapat bahwa dominasi estrogen berperan dalam semua patologi terkait usia, termasuk penyakit autoimun.
Hindari Estrogen Lingkungan
Penyebab kekhawatiran yang baru-baru ini memicu investigasi dan aktivisme melibatkan paparan bahan kimia pengganggu endokrin yang memengaruhi estrogen. Paparan ini berasal dari banyak sumber, termasuk daging dan kemasan makanan yang terkontaminasi. Ini memiliki berbagai efek negatif pada kesehatan Anda. Misalnya, laporan 2018 dalam Polusi Lingkungan menunjukkan bahwa estrogen eksogen bahkan dapat berperan dalam kecanduan narkoba.
Terlepas dari kekhawatiran ini, paparan estrogen terbesar Anda kemungkinan berasal dari makanan Anda. Para penulis makalah 2018 dalam Molekul menyatakan bahwa makan makanan seimbang memberi Anda kandungan fitoestrogen yang berlimpah. Jadi, menghindari makanan kaya estrogen tetap merupakan cara termudah untuk mengurangi estrogen yang beredar.
Hindari Produk Kedelai
Pengganti daging berbasis kedelai menjadi semakin populer. Sayangnya, produk-produk ini tampaknya kaya akan fitoestrogen. Artikel 2018 dalam Journal of Mass Spectrometry menemukan konsentrasi tinggi dua pengganggu endokrin - daidzein dan genistein - dalam jenis pengganti daging ini. Isoflavon ini meningkatkan estradiol pada pria.
Genistein, khususnya, memiliki efek kontroversial pada kesehatan manusia. Sebuah ulasan pada 2016 dalam Food Chemistry menggambarkan properti genistein yang menghancurkan kanker dengan dosis rendah. Namun, kebalikannya, efek mempromosikan kanker, dapat terjadi pada dosis tinggi. Temuan terakhir menunjukkan nilai menjaga asupan fitoestrogen Anda rendah.
Hindari Legum Tertentu
Semanggi merah memiliki kandungan fitoestrogen yang lebih besar daripada kedelai. Namun bahan aktifnya berbeda. Isoflavon utama dalam semanggi merah adalah formononetin dan biochanin A. Semanggi merah meningkatkan estradiol pada wanita, menurut sebuah artikel tahun 2015 dalam Avicenna Journal of Phytomedicine.
Formononetin dosis rendah tidak mempengaruhi keturunan pada model hewan. Dosis tinggi, bagaimanapun, memiliki efek negatif pada pemupukan dan pengembangan, menurut makalah 2018 dalam Reproduksi, Kesuburan dan Pengembangan. Hasil mengejutkan ini lagi-lagi menunjukkan pentingnya mengelola kandungan fitoestrogen dari makanan Anda.
Paparan biochanin A juga bermasalah. Sebuah tesis 2015 dari Thapar Institute menjelaskan banyak efek merusak dari pengganggu endokrin ini. Efek-efek ini termasuk pendarahan rahim, keguguran dan pengurangan kesuburan.
Hindari Benih Tertentu
Flaxseed juga memberi Anda phytoestrogen dosis besar. Dalam hal ini, lignan adalah bahan aktif. Bahan kimia ini mengubah hormon reproduksi pada wanita pascamenopause, menurut laporan 2018 dalam Nutrisi dan Kanker.
Perubahan hormon reproduksi yang diinduksi lignan dapat mengubah seksualitas Anda. Sebuah makalah 2018 dalam Domestik Hewan Endokrinologi menunjukkan bahwa diet tinggi lignan secara signifikan menurunkan libidos kelinci jantan. Namun, temuan ini tampaknya spesifik gender - bubuk biji rami meningkatkan libido pada beberapa wanita.
Hindari Kacang Tertentu
Pistachio memiliki kandungan phytoestrogen terbesar dari produk kacang yang diuji dalam satu penelitian, menyatakan sebuah laporan tahun 2015 dalam British Journal of Nutrition. Kacang pohon ini mengandung naringenin. Flavonoid ini menempati reseptor estrogen di kelenjar susu dan ovarium. Untuk alasan yang tidak diketahui, pemblokiran ini menyebabkan penambahan berat badan yang tidak diinginkan.
Sebuah makalah 2018 dalam Metabolisme menunjukkan bahwa kelebihan berat badan meningkatkan kadar estrogen Anda. Efek ini meningkatkan risiko penyakit kronis. Obesitas juga meningkatkan kadar globulin pengikat hormon seks, yang selanjutnya meningkatkan estrogen.
Hindari Beberapa Buah Segar
Tomat dan pepaya mengandung fitoestrogen yang berlimpah. Saat dikonsumsi, buah-buahan ini memiliki efek seperti estrogen. Sebagai contoh, sebuah laporan pada tahun 2018 di Jurnal Kemoprean Kanker Indonesia menunjukkan bahwa kulit pepaya meningkatkan ukuran kelenjar susu dan berat uterus dalam model hewan.
Jeruk bali dan jeruk juga memiliki kandungan fitoestrogen yang tinggi. Seperti pistachio, naringenin dalam buah jeruk ini memengaruhi sistem estrogen Anda. Kehadiran naringenin juga dapat menjelaskan interaksi obat dan efek toksik yang terkait dengan minum jus jeruk.
Hindari Beberapa Buah Kering
Aprikot dan kurma kering, bersama dengan kismis dan prem, memiliki banyak kandungan fitoestrogen, menurut makalah 2016 dalam Journal of Functional Foods. Anggur menguji positif aktivitas estrogenik, meskipun kandungan pestisida yang tinggi dapat berperan dalam temuan ini. Para ilmuwan telah mengakui efek pengganggu endokrin dari herbisida dan pestisida umum selama bertahun-tahun. Namun beberapa buah kering tampaknya meningkatkan estrogen secara independen dari pestisida.
Hindari Produk Susu
Susu yang tersedia secara komersial berasal dari sapi hamil. Seperti dicatat, estrogen meningkat secara dramatis selama kehamilan. Jadi, ada asumsi bahwa minum susu meningkatkan estrogen yang beredar.
Artikel 2010 di Pediatrics International menguji hipotesis ini pada anak-anak, wanita dan pria. Hasil menunjukkan bahwa minum susu meningkatkan estrogen pada semua peserta. Ini juga menurunkan testosteron pada pria.
Hindari Daging Merah
Daging merah tampaknya menjadi makanan yang paling jelas untuk Anda hindari jika Anda ingin menjaga estrogen Anda tetap rendah. Sebuah laporan tahun 2015 dalam International Journal of Cancer membandingkan beberapa pola diet. Wanita yang makan daging merah paling banyak memiliki kadar estrogen tertinggi. Mereka juga memiliki risiko terbesar terkena kanker.
