Diet binaraga khas dihitung untuk meningkatkan massa otot dan kekuatan; protein, karbohidrat, dan lemak seimbang dengan hati-hati, sementara makanan olahan dan goreng dijaga agar tetap minimum. Ketika dimakan dalam jumlah sedang, kacang panggang kering dapat digunakan untuk melengkapi diet binaraga. Camilan yang enak, kacang bisa membantu meredakan rasa lapar Anda serta menyumbang protein yang dibutuhkan dan lemak bermanfaat. Menggigit kacang panggang kering tanpa garam dapat membantu Anda menghindari konsumsi natrium yang tidak perlu.
Dasar
Dengan 213 kalori per cangkir, tentang investasi kalori yang sama dengan 16 ons. sekaleng soda non-diet, kacang panggang kering bebas dari kolesterol dan lemak trans dan menyediakan 8, 6 g protein, 7, 9 g karbohidrat, dan hampir 3 g serat makanan. Meskipun kandungan lemaknya tinggi pada 18, 1 g, hanya 2, 5 g dari ini adalah lemak jenuh yang tidak diinginkan; sisanya adalah lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang sehat, yang diperlukan untuk fungsi sendi yang tepat dan untuk memelihara otot yang tumbuh. Kacang juga bermanfaat karena kandungan seratnya yang tinggi, yang dapat menciptakan rasa kenyang yang memuaskan dan mencegah memakan makanan yang tidak sehat. Menurut Bodybuilding.com, penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengemil kacang setiap hari cenderung tidak melebihi asupan kalori harian yang direkomendasikan.
Mineral
Karena tingginya kadar berbagai macam mineral esensial, kacang tanah panggang kering adalah makanan ringan yang sangat baik untuk binaragawan. Secangkir kacang menyediakan hampir 20 mg kalsium, yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang, bersama dengan 64, 2 g magnesium, yang memainkan peran penting dalam produksi energi aerobik dan anaerobik. Bodybuilding.com mencatat bahwa kekurangan magnesium yang sedikit pun dapat menurunkan efisiensi metabolisme selama latihan. Secangkir kacang yang sama juga kaya akan kalium, menawarkan 240, 2 miligram. Ini kira-kira dua pertiga jumlah yang disediakan oleh pisang kecil; pisang terkenal akan kandungan potasiumnya yang tinggi. Menurut 24 Hour Fitness, atlet yang berolahraga intens dan berkeringat berat mungkin memiliki kebutuhan yang lebih besar untuk kalium; mineral penting ini diperlukan untuk menjaga tekanan darah yang sehat.
Seng
Secangkir kacang juga mengandung seng 1, 2 mg, atau kira-kira 10 persen dari nilai yang direkomendasikan setiap hari. Selain mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh yang tepat, seng sangat penting dalam membangun protein, menciptakan DNA dan memicu enzim. Namun, terlalu banyak seng dapat meningkatkan tingkat radikal bebas yang merusak yang diproduksi dalam tubuh Anda. Anda dapat memastikan bahwa Anda mendapatkan cukup seng secara aman dengan memperolehnya melalui sumber makanan, seperti kacang. Kebugaran 24 Jam mencatat bahwa 100 g, sekitar tiga genggam, kacang tanah kering memberikan 22 persen dari nilai seng harian yang direkomendasikan.
Niasin
Secangkir kacang panggang kering mengandung hampir 5 mg niacin, atau vitamin B-3. Vitamin B-kompleks yang larut dalam air ini diperlukan untuk lebih dari 50 proses tubuh, termasuk pelepasan energi dari karbohidrat dan lemak. Ini juga penting dalam memetabolisme protein, memproduksi hormon, membentuk sel darah merah dan mengendalikan kolesterol. Pertimbangan terpenting bagi binaragawan adalah bahwa niacin, yang mengontrol kadar gula darah, sangat penting dalam menghasilkan energi yang dibutuhkan untuk latihan yang berat.
