Ketika Anda menuju pintu untuk latihan cuaca dingin, Anda mungkin bertanya-tanya apakah tubuh Anda bekerja lebih keras karena mencoba untuk tetap hangat. Anda berkeringat lebih sedikit dari pada musim panas, tetapi tergantung pada suhunya, Anda mungkin menggigil, dan itu harus membakar banyak kalori, bukan?
Untuk tingkat tertentu, kata Zac Schlader, PhD, profesor di departemen kinesiologi di Universitas Indiana dan sesama untuk American College of Sports Medicine. Pertanyaan besar adalah seberapa dinginnya, kata Schlader.
"Ketika kita berpikir untuk berolahraga di cuaca dingin, kita memakai banyak pakaian, dan kulit kita menjadi dingin, tetapi ketika kita mulai berolahraga kita akhirnya menjadi hangat, " katanya, menjelaskan bahwa keringat terperangkap dalam pakaian.
Dalam situasi ini, apa yang terjadi pada tubuh tidak jauh berbeda dari berolahraga di suhu dingin, memakai celana pendek dan T-shirt. Tentu saja, kulit Anda akan sedikit lebih dingin pada awalnya, tetapi Anda akan dapat menghasilkan panas yang cukup dengan berolahraga sehingga Anda tidak menjadi hipotermik - penurunan suhu tubuh inti.
Pengecualian, kata Schalder, adalah ketika Anda mulai berolahraga di cuaca yang sangat dingin, seperti 20 derajat Fahrenheit, dalam celana pendek dan T-shirt. Saat itulah Anda mungkin mulai membakar kalori mencoba tetap hangat, selain kalori yang terbakar dari olahraga.
"Jumlah panas yang Anda hasilkan dengan berolahraga mungkin tidak cukup untuk mempertahankan suhu tubuh Anda, " katanya. "Kalau begitu, akan ada respons fisiologis yang berbeda."
Peringatan
Mengekspos diri Anda pada dingin yang ekstrem ketika tidak berpakaian dengan benar dapat menyebabkan hipotermia dan radang dingin. Jadi, jika Anda berolahraga di cuaca dingin, pastikan untuk mengenakan lapisan hangat yang tepat, termasuk beanie dan sarung tangan.
Bagaimana Menggigil Membakar Kalori
Salah satu cara tubuh Anda mencoba mempertahankan suhu intinya adalah dengan menghangatkan dirinya sendiri dengan menggigil - entah itu saat duduk di halte bus atau ketika Anda sedang melakukan perjalanan bermil-mil dalam suhu rendah.
"Menggigil analog dengan berkeringat di panas, " kata Schlader. "Kamu berkeringat untuk menyingkirkan panas dan kamu menggigil untuk menghasilkan panas." Tetapi sementara berkeringat tidak membakar kalori, menggigil juga.
Sulit untuk mengatakan dengan tepat berapa banyak kalori yang menggigil terbakar, tetapi sebuah studi tahun 2014 yang diterbitkan dalam Metabolisme Sel menunjukkan bahwa menggigil selama 10 hingga 15 menit mungkin sebanding dengan satu jam olahraga sedang. Tapi, Schlader menunjukkan, menjadi dingin bukanlah metode yang dapat diandalkan untuk membakar kalori untuk menurunkan berat badan. Ditambah lagi, katanya, "menggigil benar-benar tidak nyaman."
Lemak Coklat Juga Mempengaruhi Kalori Bakar
Sampai saat ini, diperkirakan hanya tikus kecil dan bayi manusia yang memiliki jaringan adiposa coklat - lemak coklat - yang dapat membantu tubuh tetap hangat tanpa menggigil. Tetapi sekarang, kata Schlader, jelas bahwa orang dewasa juga memiliki lemak cokelat, dan terbukti menjadi cara yang efektif untuk menjaga tubuh tetap hangat.
Penelitian telah menunjukkan bahwa suhu dingin mengaktifkan simpanan lemak coklat tubuh, yang menghasilkan panas tanpa harus melakukan pekerjaan tambahan, kata Schlader. "Keindahannya adalah Anda dapat meningkatkan produksi panas tanpa merasa sengsara, " katanya.
Jadi berapa banyak kalori yang membakar lemak coklat ketika mencoba menghangatkan Anda? "Itu pertanyaan jutaan dolar, " kata Schlader.
Jumlah kalori ekstra yang dibakar melalui aktivasi atau menggigil lemak coklat, kata Schlader, tidak tinggi secara astronomis. "Jika Anda keluar untuk berlari 30-45 menit, saya tidak berpikir kita berbicara tentang perbedaan lebih dari 100 kalori, " katanya. "Aku tidak akan mengatakan, oh bagus, kamu bisa makan burger keju ekstra itu."
Dan katakanlah itu sangat dingin sehingga Anda memangkas lari empat mil menjadi tiga mil. Anda akan membakar lebih banyak kalori dari berlari empat mil daripada dari tubuh Anda mencoba untuk menghangatkan diri.
Sampai saat ini, penelitian yang melihat apakah aktivasi lemak coklat saja merupakan alat yang efektif untuk menurunkan berat badan tampaknya telah menjadi pendek, kata Schlader. "Jika kamu pergi keluar tanpa pakaian dan hanya berdiri di sana di 40 derajat selama empat jam, apakah kamu akan membakar lebih banyak kalori daripada duduk di dalam? Jawabannya adalah ya. Tubuh harus menghasilkan panas. Tetapi jika aku berolahraga di dalam versus pergi di luar, berpakaian dengan tepat, bukti menunjukkan saya tidak akan membakar lebih banyak kalori dalam cuaca dingin, "kata Schalder.
Dengan kata lain, ya, berolahraga di udara dingin membakar kalori, tetapi tidak harus lebih dari kondisi lainnya. Sekali lagi, pengecualian adalah jika Anda tidak berpakaian dengan benar untuk berolahraga dalam cuaca dingin.
"Jika Anda tidak mengenakan pakaian yang cukup, tubuh Anda meningkatkan produksi panas, dan panas tambahan itu harus datang dari suatu tempat, " kata Schlader, dan itu berasal dari aktivasi lemak coklat atau menggigil.
Menyesuaikan dengan Cuaca Dingin
Seperti halnya Anda dapat melatih tubuh dan pikiran Anda untuk menjadi lebih kuat, Anda mungkin bisa "melatih" toko lemak coklat tubuh Anda untuk menjadi lebih baik dalam menciptakan panas, sehingga membakar kalori, dengan memaparkan diri Anda pada cuaca dingin.
Sebuah studi yang sangat kecil - hanya enam subjek - 2014 yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism menemukan bahwa empat minggu paparan dingin menghasilkan peningkatan 45 persen volume aktivitas lemak coklat. Dan sebuah studi 2013 yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Investigation juga menemukan bahwa paparan dingin yang sering bisa menjadi cara yang efektif untuk meningkatkan aktivitas lemak coklat dan pembakaran kalori selanjutnya.
Tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan ketika menyangkut lemak coklat dan pembakaran kalori, kata Schlader. "Penyelidikan terhadap lemak coklat benar-benar menarik, tetapi cukup awal sejauh memahami pentingnya perubahan ini diamati."
Sebagai contoh, banyak dari apa yang telah diamati ketika datang ke suhu dingin mengaktifkan lemak coklat pada tingkat molekul yang sangat mekanistik, dan belum diterjemahkan ke tingkat seluruh tubuh, belum. "Itu tidak berarti itu tidak akan terjadi, tetapi kita hanya berada di ujung gunung es - tidak ada permainan kata-kata, " kata Schlader. "Masih terlalu dini untuk mengatakan, duduklah di ruangan yang dingin dan kamu akan kehilangan berat badan."
