Jika Anda salah satu dari banyak individu yang mengalami mulas setiap hari, diet Anda dapat berkontribusi terhadap gejala Anda. Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa ada hubungan antara kayu manis dan asam lambung.
Gejala mulas atau refluks asam yang paling umum adalah sensasi terbakar di dada. Ini terjadi ketika isi lambung asam kembali ke kerongkongan. Beberapa mungkin mengalami mulas ketika mereka mengkonsumsi rempah-rempah populer, termasuk kombinasi dengan kayu manis.
Meskipun tidak ada penelitian yang mengindikasikan bahwa kayu manis adalah iritasi yang umum pada mereka yang mengalami mulas, jika Anda telah menemukan bahwa kayu manis tampaknya memperburuk gejala Anda, sangat masuk akal untuk menghindarinya.
Tip
Sementara kayu manis mungkin tidak diidentifikasi sebagai iritasi bagi orang-orang dengan refluks asam, masing-masing pemicu individu dapat berbeda.
Kayu Manis dan Refluks Asam
Kayu manis adalah rempah-rempah yang biasa digunakan yang telah digunakan dalam pengobatan kuno sebagai ramuan obat, tetapi penelitian saat ini tidak dapat disimpulkan mengenai manfaat kesehatannya, menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam edisi Oktober 2013 dari BMC Complementary and Alternative Medicine .
Ada dua bentuk utama dari kayu manis, cassia dan kayu manis Ceylon, dengan cassia yang paling umum. Walaupun kayu manis mungkin bukan pemicu yang banyak terlibat, juga tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa kayu manis bukan pemicu gejala.
Panduan Praktik Klinis American College of Gastroenterology Maret 2013 tidak merekomendasikan bahwa mereka yang menderita sakit maag secara universal menghilangkan makanan, tetapi hanya menghindari makanan yang menyebabkan gejala.
Identifikasi Makanan Yang Mengandung Kayu Manis
Biasanya ditemukan dalam makanan yang dipanggang, sereal dan minuman, kayu manis juga merupakan bahan dalam beberapa jenis alkohol dan dalam masakan India, Maroko dan Meksiko. Jarang dikonsumsi sendirian, kayu manis sering dikombinasikan dengan bumbu dan makanan lain yang dapat memperburuk gejala mulas.
Kayu manis dapat ditambahkan ke cokelat, makanan yang bisa mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah, otot yang membuat makanan tidak mengalir kembali ke kerongkongan. Penting untuk mewujudkan toleransi pribadi terhadap semua makanan, dan untuk menentukan apakah kayu manis dapat menyebabkan gejala atau tidak.
Pertimbangkan Diet Utuh Anda
Rekomendasi saat ini untuk mengurangi gejala mulas termasuk menghindari makanan berlemak, makanan pedas dan alkohol, menurut American College of Gastroenterology. Bahkan jika salah satu dari jenis hidangan ini juga mengandung kayu manis, itu mungkin merupakan susunan keseluruhan dari makanan tertentu yang menyebabkan gejala mulas.
Misalnya, hidangan India yang mengandung kayu manis dapat menyebabkan gejala mulas, namun, kayu manis mungkin bukan penyebab iritasi primer, mungkin paprika, lada hitam atau mungkin kandungan lemak - yang semuanya dapat menjadi faktor yang memberatkan.
Rekomendasi gaya hidup untuk mengurangi gejala termasuk penurunan berat badan, berhenti merokok dan tidak berbaring dalam dua hingga tiga jam makan, yang mencakup semua makanan yang mungkin atau mungkin tidak mengandung kayu manis.
Perhatikan Peringatan dan Tindakan Pencegahan ini
Bicaralah dengan penyedia layanan kesehatan ketika mempertimbangkan suplemen apa pun, termasuk kayu manis, karena interaksi obat dimungkinkan.
Sebagai contoh, kayu manis cassia mengandung kumarin, yang ditemukan dalam warfarin agen pengencer darah, menurut sebuah artikel yang diterbitkan pada Juni 2012 oleh Journal of Applied Pharmaceutical Science .
Suplemen kayu manis juga terlibat dalam hepatitis ketika dikombinasikan dengan statin, menurut sebuah studi kasus yang diterbitkan pada April 2015 oleh American Journal of Case Reports .
