Gagasan di balik minum air dingin untuk menurunkan berat badan adalah reaksi termogenik - bahwa tubuh Anda mengeluarkan energi ekstra, alias kalori ekstra, untuk mengimbangi perbedaan suhu antara tubuh Anda dan air. Namun, ilmu di balik ini tidak meyakinkan dan terkadang kontroversial.
Tip
Ilmu di balik minum air dingin untuk menurunkan berat badan belum konklusif, tetapi beberapa studi menunjukkan bahwa air dingin mungkin memberikan dorongan kecil namun terukur untuk upaya penurunan berat badan Anda.
Air Minum untuk Menurunkan Berat Badan
Satu studi penting tentang apakah minum air tambahan dapat membantu penurunan berat badan diterbitkan dalam edisi September 2013Journal of Clinical and Diagnostic Research. Penelitian ini melibatkan 50 subjek yang diminta minum 500 mililiter (tepat di bawah 17 ons) air setengah jam sebelum sarapan, makan siang dan makan malam, di atas asupan air harian normal mereka.
Pada akhir periode 8 minggu, para peneliti menemukan bahwa asupan air ekstra menghasilkan perubahan signifikan secara statistik dalam berat badan dan komposisi tubuh. Namun, mekanisme di balik penurunan berat badan itu tidak sepenuhnya jelas. Secara khusus, para peneliti mencatat bahwa air adalah penekan nafsu makan alami, dan tidak jelas apakah asupan air tambahan sebelum makan mempengaruhi asupan kalori keseluruhan subjek.
Selain itu, beberapa penelitian lain bertentangan dengan hasil tersebut. Misalnya, dalam edisi Nutrisi dan Diabetes edisi Desember 2015, para peneliti menerbitkan hasil penelitian yang bahkan lebih kecil (yang melibatkan 27 subjek) yang mengevaluasi apakah minum 500 ml air menghasilkan perbedaan yang signifikan secara statistik dalam pengendalian berat badan.
Mereka menyimpulkan bahwa asupan air tidak menghasilkan perbedaan yang signifikan secara statistik. Namun, studi mereka hanya didasarkan pada asupan air tunggal versus delapan minggu dalam studi tersebut, sehingga tidak mungkin untuk mengatakan mereka membantah efek kumulatif dari peningkatan asupan air untuk penurunan berat badan. Dan tak satu pun dari dua studi yang dibahas memperhitungkan suhu air.
Penelitian lain, yang diterbitkan dalam Frontiers in Physiology edisi 2018, melibatkan 23 subyek yang diminta minum teh herbal berkafein panas atau dingin. Hasil mereka menunjukkan bahwa teh dingin menghasilkan lebih banyak termogenesis dan oksidasi lemak daripada minum cairan panas - menunjukkan bahwa mungkin lebih efektif untuk minum air dingin untuk menurunkan berat badan di atas air ruangan atau suhu tubuh, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menetapkan hasil konklusif..
Bahaya Minum Air Dingin
Jika air minum baik untuk Anda, dapatkah Anda memiliki terlalu banyak hal yang baik? Ya, ada beberapa bahaya terlalu banyak minum air dingin. Seperti yang dicatat oleh Harvard Health Publishing, air melayani banyak tujuan penting dalam tubuh Anda, termasuk menormalkan tekanan darah dan detak jantung serta melindungi sendi Anda; para peneliti dalam Journal of Clinical and Diagnostic Research study mencatat bahwa dehidrasi ringan sekalipun dapat menghambat oksidasi lemak, yang diperlukan untuk menurunkan berat badan.
Tidak ada bahaya yang terdokumentasi dan objektif untuk minum air dingin. Namun, jika Anda pergi terlalu jauh dengan air minum untuk menurunkan berat badan dengan cepat, terlepas dari suhu air, Anda berisiko terkena hiponatremia, atau natrium darah rendah, akibat terlalu terhidrasi. Harvard Health Publishing menawarkan panduan umum untuk minum 4 hingga 6 gelas (32 hingga 48 ons) air per hari, atau lebih jika Anda berolahraga atau di luar di suhu panas.
Tetapi Anda mungkin membutuhkan lebih sedikit air jika Anda memiliki kondisi medis tertentu - termasuk penyakit tiroid atau ginjal, hati atau masalah jantung - atau jika Anda minum obat tertentu yang menyebabkan retensi air. Jika ragu, sebaiknya bicarakan dengan dokter tentang berapa banyak air yang Anda minum.
