Mengisi, lezat dan sangat nyaman, almond adalah pilihan makanan ringan yang bagus ketika Anda mencoba mengatur berat badan. Kacang almond memiliki beberapa sifat gizi yang membuatnya bermanfaat ketika Anda mencoba menurunkannya, dan mengonsumsi kacang almond telah dikaitkan dengan penurunan berat badan yang lebih baik dalam beberapa penelitian. Namun, Anda juga bisa menggunakannya untuk menambah berat badan, jika Anda mau. Apakah Anda mendapatkan atau kehilangan tergantung pada seluruh gaya hidup Anda, termasuk program diet dan olahraga Anda - bukan hanya apakah Anda makan almond atau tidak.
Kenaikan Berat Badan, Kalori dan Almond
Apakah Anda mempertahankan, menurunkan atau menambah berat badan tergantung pada berapa banyak kalori yang Anda konsumsi setiap hari. Makanlah kira-kira sebanyak kalori yang Anda bakar dan Anda akan tetap memiliki berat yang sama. Makan lebih banyak dan Anda akan mendapatkan; makan lebih sedikit dan kamu akan kalah. Almond adalah sumber kalori yang cukup tinggi, dengan 162 per ons, dan mereka dapat bekerja dalam diet penurunan berat badan atau penambahan berat badan. Misalnya, satu ons kacang almond akan menghabiskan 12 persen dari "anggaran" kalori dalam diet berkalori 1.400 kalori yang cukup ketat, tetapi mereka tetap tidak akan membuat Anda bertambah berat selama Anda tetap berpegang pada target kalori harian Anda. Namun, jika Anda makan satu ons kacang almond di atas apa yang Anda butuhkan untuk mempertahankan berat badan, Anda akan mulai berkemas dalam pound. 162 kalori ekstra setiap hari akan membuat Anda mendapatkan sekitar sepertiga pound setiap minggu, atau 17 pound selama setahun.
Bukti untuk Almond dan Penurunan Berat Badan
Meskipun Anda masih harus mempertahankan defisit kalori dan makan lebih sedikit kalori daripada yang Anda bakar untuk menurunkan berat badan, ada beberapa bukti bahwa almond dapat membantu. Mengkonsumsi kacang almon sebagai pengganti karbohidrat kompleks dapat membantu Anda menurunkan berat badan, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Obesity dan Related Metabolic Disorders pada tahun 2003. Para penulis penelitian memisahkan 65 orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas menjadi dua kategori - satu kelompok makan sekitar 3 ons almond setiap hari, sementara kelompok lain makan camilan karbohidrat kompleks tinggi dengan kalori dan protein yang sama dengan almond. Meskipun kedua kelompok mengikuti diet rendah kalori yang setara, kelompok almond kehilangan lebih banyak berat badan selama periode studi 24 minggu. Studi lain, yang diterbitkan dalam edisi Januari 2015Journal of American Heart Association, melaporkan bahwa makan almond meningkatkan kehilangan lemak perut pada subjek penelitian yang makan 1, 5 ons kacang setiap hari.
Perbandingan dengan Kacang Lain
Kacang almond juga mengandung protein dan serat yang lebih tinggi daripada kacang lainnya. Dua nutrisi ini mendukung penurunan berat badan dengan meningkatkan perasaan kenyang, yang dapat membantu Anda tetap pada target kalori Anda untuk hari itu. Almond memasok 4 gram serat dan 6 gram protein per ons. Kacang Macadamia, pecan, dan kenari semuanya memasok kurang dari 3 gram serat per ons, dan semuanya mengandung kurang dari 5 gram protein - dengan macadamias menawarkan 2 gram protein per porsi.
Menggunakan Almond untuk Kontrol Berat
Karena almon masih relatif tinggi kalori, Anda harus memperhatikan kontrol porsi. Hindari makan dari sekantong besar almond, dan sebagai gantinya premeasure porsi 1 ons Anda sebelum makan. Simpan beberapa porsi di lemari es kantor di tempat kerja, atau bawalah sekantong kecil almond di dalam tas Anda sehingga Anda bisa ngemil di siang hari tanpa menghabiskan makanan.
Gunakan almond sebagai pengganti karbohidrat kompleks untuk menuai manfaat penurunan berat badan. Gunakan tepung almond - buat dengan menggiling almond menjadi bubuk halus - dalam muffin dan makanan panggang lainnya, dan buat almond "bubur" dengan memasak kacang almond dalam susu tanpa lemak, kemudian taburkan campuran tersebut dengan beri segar untuk sarapan yang sehat dan isi..
