Vitamin C adalah vitamin larut air yang ditemukan secara alami dalam berbagai jenis buah-buahan dan sayuran, dan juga dapat dikonsumsi sebagai suplemen nutrisi untuk manfaat kesehatan potensial, seperti sifat antioksidannya. Terlepas dari manfaat kesehatannya yang potensial, vitamin C juga memiliki beberapa kelemahan, seperti risiko untuk mengembangkan efek samping ketika menelan dosis besar nutrisi. Seperti halnya semua suplemen gizi dan vitamin, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mengambil suplemen vitamin C untuk memastikan itu aman untuk Anda.
Gangguan Gastrointestinal
Vitamin C dosis besar, atau asam askorbat, yang diminum sekaligus dapat menyebabkan gangguan pencernaan, terutama jika Anda mengkonsumsinya dengan perut kosong, menurut buku, "Nutrisi untuk Kesehatan, Kebugaran, dan Olahraga." Gejala gangguan pencernaan meliputi sakit perut, mual, gangguan pencernaan, kram perut, sakit kepala, kelelahan, diare dan muntah. Efek-efek ini biasanya ringan dan berhubungan dengan keasaman vitamin C, yang dapat diminimalkan ketika dikonsumsi bersama makanan atau ketika dikombinasikan dengan basa alkali, seperti kalsium askorbat, untuk membantu menetralkan keasaman.
Hemochromatosis
Hemochromatosis adalah suatu kondisi yang melibatkan kelebihan zat besi dalam tubuh Anda, yang dapat memiliki efek toksik. Menurut National Heart, Lung and Blood Institute, asupan vitamin C yang tinggi dapat memperburuk gejala hemochromatosis karena vitamin C membantu tubuh Anda menyerap lebih banyak zat besi dari makanan dan suplemen. Hemochromatosis dapat meracuni organ-organ Anda dan menyebabkan kegagalan organ, merusak jantung, hati, dan pankreas Anda.
Hormon
Suplemen vitamin C dapat memengaruhi produksi hormon seks tertentu, seperti progesteron, terutama selama tahap awal kehamilan pada wanita, menurut buku itu, "Ensiklopedia Baru Vitamin, Mineral, Suplemen, dan Herbal." Progesteron penting dalam proses kehamilan selama kehamilan, dan pelepasannya dapat dihambat karena konsentrasi tinggi vitamin C yang beredar dalam aliran darah Anda. Kadar progesteron yang rendah selama kehamilan dapat meningkatkan risiko janin mengalami cacat lahir.
Efek Negatif terhadap Kinerja
Suplemen vitamin C mungkin memiliki efek negatif pada kinerja atletik. Dalam sebuah penelitian 2008 yang diterbitkan oleh "American Journal of Clinical Nutrition, " suplemen vitamin C menurunkan kapasitas daya tahan pada atlet. Para peneliti mengatakan efek buruk mungkin terkait dengan kapasitas vitamin C untuk mengurangi ekspresi faktor kunci yang terlibat dalam pembentukan sel otot baru, sehingga mencegah beberapa adaptasi seluler alami untuk berolahraga.
Batu ginjal
Kelebihan asupan vitamin C meningkatkan risiko batu ginjal, menurut sebuah laporan dari Harvard Medical School, dan pria sangat berisiko. Ketika beberapa memecah vitamin C dalam tubuh, itu berubah menjadi oksalat, yang dapat mempromosikan pembentukan batu ginjal. Anda harus menghindari vitamin C dosis tinggi, dan tetap lebih dekat dengan asupan yang disarankan 75 miligram per hari untuk wanita, dan 90 miligram per hari untuk pria.
