Kopi dikenal dengan manfaat kesehatannya yang positif tetapi dapat berinteraksi dengan kalsium mineral. Kalsium sangat penting untuk kesehatan tulang. Asupan kopi moderat tidak akan membahayakan orang dewasa yang lebih muda tetapi dapat menempatkan wanita tua pada risiko patah tulang dan osteoporosis yang lebih tinggi. Kopi menyebabkan interaksi dengan kalsium dengan berpotensi menurunkan kemampuan tubuh untuk menyerap kalsium.
Kesehatan tulang
Kalsium memainkan peran penting dalam kesehatan tulang. Kalsium adalah mineral yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh dan harus dicerna dan diserap. Menurut National Osteoporosis Foundation, 99 persen kalsium dalam tubuh Anda ditemukan dalam tulang dan gigi. Kalsium membantu tubuh meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang. Kalsium dapat membantu mengimbangi efek awal osteoporosis. National Institute of Health mengutip kalsium yang diperlukan untuk kontraksi otot, kontraksi pembuluh darah, pembekuan darah dan pelepasan hormon.
kopi
Kopi adalah minuman yang dibuat dengan menggiling biji kopi dan menyeduhnya dengan air. Biji kopi secara alami mengandung kafein. Kafein adalah obat yang dapat mencegah tubuh menyerap kalsium. Ketika kafein ada di dalam tubuh, kalsium akan lebih mudah dikeluarkan. Nutrition.com merekomendasikan untuk menghindari kopi dan minuman berkafein lainnya 30 menit sebelum makan atau minum kalsium. Itu juga merekomendasikan menghindari kafein hingga 30 menit setelah mengambil suplemen kalsium. Diperkirakan bahwa untuk setiap 150 mg kafein, lima miligram kalsium diekskresikan dalam urin. National Institute of Health menyamakan satu cangkir kopi hingga dua hingga tiga miligram kehilangan kalsium.
Kehilangan Kalsium
Kalsium secara alami dikeluarkan dari tubuh. Kalsium hilang melalui kulit rambut, dan kuku. Itu juga hilang dalam cairan tubuh seperti keringat, urin dan feses. Ketika kafein hadir dalam aliran darah, tubuh akan mengeluarkan lebih banyak kalsium. Jika diet Anda tidak memasukkan cukup kalsium, tubuh Anda akan mulai mengambil kalsium dari gigi dan tulang Anda.
Interaksi Kopi
Pria dan wanita muda mendapatkan cukup kalsium dalam makanan mereka untuk mengimbangi efek negatif yang ditimbulkan oleh interaksi kopi / kalsium. Orang dewasa yang lebih tua, terutama wanita mungkin perlu memodifikasi asupan kafein mereka. Peminum kopi biasa dapat mencoba mengimbangi kehilangan kalsium dengan menambahkan susu atau kalsium ekstra ke dalam makanan Anda. Kehilangan kalsium terjadi pada saluran GI di mana ia memiliki tingkat penyerapan yang menurun. Jika Anda mengonsumsi makanan atau minuman apa pun yang dapat mengganggu penyerapan kalsium, Anda mungkin ingin mengonsumsi suplemen kalsium pada waktu yang berbeda.
Suplemen Kalsium
Menurut National Osteoporosis Foundation, pria dan wanita berusia 50 tahun ke bawah harus mengonsumsi 1.000 mg kalsium, sementara orang dewasa berusia di atas 50 tahun harus menambah asupan harian menjadi 1.200 mg. Orang dewasa yang mengonsumsi miligram kalsium yang direkomendasikan biasanya tidak memiliki masalah dengan kekurangan kalsium. Namun, menambahkan secangkir kopi dengan susu akan meningkatkan penyerapan kalsium. Susu kedelai tidak seefektif dan mungkin tidak diperkaya dengan kalsium.
