Kue keju krim dalam oven membuat camilan atau hidangan pembuka yang cepat dan lezat. Popper keju panggang adalah cabai jalapeno yang diisi dengan keju krim dan kemudian dilapisi tepung roti dan digoreng atau dipanggang. Mereka juga bisa dibungkus dengan bacon dan dipanggang tanpa dibiakkan. Bagaimanapun, mereka pedas, lembut dan mudah dibuat. Memasak popper keju membutuhkan sesuatu di antara mereka dan rak kue agar tidak jatuh. Aluminium foil adalah satu pilihan, dan loyang adalah pilihan lain.
Alumunium foil
Aluminium foil ditemukan oleh Richard Reynolds, yang merupakan keponakan dari tembakau baron RJ Reynolds. Dia mulai menggunakannya sebagai bahan pembungkus komersial pada tahun 1926 dan pertama kali memasarkan foil tipis mengkilap ke publik sebagai Reynold's Wrap Aluminium Foil pada tahun 1947. Fleksibel, fleksibel dan mudah digunakan, aluminium foil diproduksi dan dipasarkan oleh banyak perusahaan lain, meskipun penjualan Reynold's Wrap terus bertahan.
Lembar Kue
Loyang dibuat dalam berbagai bentuk dan hasil akhir, mulai dari lembaran yang benar-benar datar dan mengkilap hingga yang memiliki sisi terangkat dan lapisan yang kusam atau tidak lengket. Setiap jenis loyang baik untuk jenis makanan panggang yang berbeda. Misalnya, menurut para ahli di "Better Homes and Gardens, " loyang yang mengkilap paling baik untuk roti pendek dan barang-barang lain yang tidak boleh cokelat di bagian bawah.
metode
Lapisi rak oven Anda dengan tiga atau bahkan empat kali lipat lapisan aluminium tugas berat sebelum memanaskan oven sebelumnya. Tempatkan krim keju krim di atas kertas aluminium dengan jarak sekitar 1 inci. Nyalakan oven dengan suhu yang ditentukan pada resep atau kemasan untuk popper keju krim. Tambahkan lima hingga tujuh menit pada waktu memasak agar oven memanas. Panggang popper dan kemudian angkat dengan hati-hati dengan penjepit.
Pro dan kontra
Manfaat dari loyang adalah cukup kuat untuk masuk dan keluar dari oven saat popper keju krim berada di atasnya, sehingga sedikit kemungkinan Anda akan menjatuhkan atau menghancurkannya saat mengeluarkannya dari oven. Satu-satunya negatif nyata menggunakan loyang adalah bahwa Anda harus mencucinya ketika Anda selesai membuat kue popper. Keuntungan menggunakan aluminium foil adalah Anda tidak perlu mencucinya; ketika Anda selesai dengan batch terakhir popper, Anda hanya membiarkannya dingin, mengaduknya dan mendaur ulangnya. Satu-satunya downside ke aluminium foil adalah bahwa itu tidak cukup kaku untuk meluncur keluar dari oven dengan popper di atasnya dan menggunakan penjepit dapat menyebabkan Anda menjatuhkan atau menghancurkan popper aneh.
