Dalam hal makanan, ada beberapa kasus ketika terlalu banyak hal baik bisa berbahaya. Ambil es krim sundae, misalnya, atau dadih keju goreng. Anda bahkan mungkin berlebihan dengan makan terlalu banyak buah dan sayuran, tetapi Anda harus mengkonsumsi dalam jumlah besar untuk melihat efek yang merugikan pada tubuh. Menggunakan penghitung kalori adalah cara yang baik untuk melacak nutrisi harian Anda.
Buah terlalu banyak
Jika berat adalah perhatian utama Anda, lebih mudah untuk pergi ke laut dengan buah daripada dengan sayuran. Dr. Melina Jampolis, dokter spesialis nutrisi untuk CNN.com, menulis dalam sebuah artikel bahwa buah memiliki sekitar tiga kali jumlah kalori rata-rata sayuran, jadi Anda harus mempertahankan maksimum tiga porsi per hari jika Anda ingin langsing. Providence Nutrition Services terdaftar ahli diet Terese Scollard menulis bahwa makan lebih dari 2 cangkir buah per hari berarti Anda mungkin mengikuti diet yang tidak seimbang yang tidak memenuhi kebutuhan gizi Anda dari kelompok makanan lain.
Karbohidrat Terlalu Banyak
Science Daily mengatakan ada sedikit manfaat dari makan lebih dari tiga hingga empat porsi, atau 375 hingga 500 gram, buah-buahan, sayuran, dan polong-polongan per hari. Di luar jumlah itu, Anda mungkin mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat dalam bentuk gula.
Buah-buahan yang mengandung karbohidrat paling tinggi adalah anggur, pisang, mangga, ceri manis, apel, nanas, pir, dan buah kiwi, kata The Paleo Diet. Buah-buahan kering memiliki kandungan gula lebih dekat dengan permen komersial daripada rekan-rekan segar mereka. Pilih buah-buahan yang rendah gula, seperti alpukat, lemon, limau, dan raspberry.
Terlalu Banyak Makan Sayuran
Dari segi kalori, lebih sulit untuk terlalu banyak mengonsumsi sayuran karena kebanyakan hanya sekitar 35 kalori per sajian. Ahli gizi berlisensi Monica Reinagel menyarankan untuk membatasi sayuran bertepung seperti ubi, kentang, jagung, kacang-kacangan dan kacang polong, tetapi tidak perlu khawatir terlalu banyak mengonsumsi sayuran.
Namun, jika Anda mengonsumsi lebih dari tujuh porsi sayuran setiap hari dan kulit Anda mengalami rona oranye, Anda secara tidak sengaja menurunkan berat badan atau mengalami gejala pencernaan yang tidak menyenangkan, cobalah mundur dari sayuran dan mengunjungi dokter Anda.
Serat Terlalu Banyak
Banyak buah-buahan dan sayuran merupakan sumber serat alami yang kaya. Serat, dalam jumlah yang disarankan, adalah salah satu nutrisi tersehat bagi tubuh Anda - serat ini mendorong pencernaan yang sehat, mencegah lonjakan gula darah, menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, mengurangi rasa lapar dan menurunkan risiko obesitas dan kematian dini.
Tetapi makan terlalu banyak buah dan sayuran dapat memiliki efek negatif karena serat yang berlebihan. Menurut departemen kesehatan Columbia University, kelebihan serat dalam diet Anda dapat menyebabkan diare setelah makan sayuran selain masalah yang lebih serius, seperti defisiensi nutrisi, ketidaknyamanan perut, kesulitan pencernaan dan bahkan penyumbatan saluran pencernaan.
Keseimbangan yang Sehat
Kecuali jika Anda secara konsisten makan lebih dari empat porsi buah dan tujuh porsi sayuran per hari, Anda mungkin menikmati lebih banyak manfaat daripada membahayakan kebiasaan makanan segar Anda. Namun, pola makan paling sehat adalah yang seimbang, jadi makanlah banyak biji-bijian utuh, protein tanpa lemak, dan susu rendah lemak bersama dengan buah-buahan dan sayuran Anda. Sebelum membuat perubahan besar pada rencana makan Anda saat ini, dapatkan lampu hijau dari dokter Anda.
