Mungkin alergi terhadap berbagai gusi karena banyak bahan yang ditemukan di dalamnya. Sehubungan dengan permen karet dan permen karet, Anda berpotensi alergi terhadap gula, sirup dan basa permen karet yang masuk ke dalam produk. Selain itu, gusi yang digunakan dalam makanan, seperti xantham atau guar gum, berasal dari glukosa, sehingga berpotensi berbahaya bagi orang yang alergi terhadap glukosa.
Mengunyah permen karet
Mengunyah alergi gusi secara khusus berkaitan dengan salisilat yang ditemukan dalam gusi. Salisilat secara alami ditemukan pada tanaman, yang membuatnya muncul dalam beberapa permen rasa mint. Menurut Klinik Cleveland, jika Anda memiliki kepekaan terhadapnya, konsentrasi salisilat yang tinggi dapat menyebabkan gejala seperti asma, ruam kulit, dan pembengkakan pada ekstremitas dan wajah. Dalam kasus yang jarang dan ekstrim, reaksi alergi terhadap salisilat dapat mengakibatkan kegagalan organ atau penurunan tekanan darah yang serius.
Xanthan Gum dan Guar Gum
Xanthan dan guar gum adalah dua jenis polisakarida yang dibuat dari senyawa gluten dasar. Karena mereka sering ditemukan dalam produk gluten, seperti roti dan adonan, jika Anda menderita alergi gluten tidak akan mungkin bagi Anda untuk makan produk-produk berbasis gusi ini tanpa kemungkinan memiliki efek samping. Selain itu, gusi ini digunakan sebagai agen penebalan dalam produk-produk seperti dressing salad dan pengganti putih telur. Gusi Xanthan dapat menyebabkan efek samping alergi seperti gas, kembung dan diare. Guar gum dapat menyebabkan alergi makanan yang serupa. Orang yang terpapar gusi guar untuk jangka waktu lama atau yang bekerja dengannya, dapat mengalami gejala seperti asma dan rinitis.
Akasia gusi
Akasia getah, juga disebut sebagai getah arab, dibuat dari getah keras pohon akasia. Permen karet ini digunakan sebagai bahan pengental untuk mengunyah permen karet dan permen serta dalam melukis, fotografi dan seni grafis. Jika Anda alergi terhadap gusi akasia, gejalanya mungkin termasuk lesi kulit serta beberapa jenis masalah pernapasan. Akasia getah adalah bagian dari keluarga kacang-kacangan, sehingga Anda mungkin juga alergi terhadap kacang-kacangan lainnya, seperti kedelai dan kacang polong.
