Jika Anda seperti kebanyakan orang Amerika, Anda mengonsumsi lebih banyak protein daripada yang Anda butuhkan, kata Centers for Disease Control and Prevention. Walaupun tubuh Anda membutuhkan protein yang cukup untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot dan mensintesis senyawa-senyawa penting seperti enzim, terlalu banyak dapat meningkatkan risiko berbagai masalah, terutama jika sebagian besar berasal dari sumber hewani. Tidak ada studi ilmiah yang secara langsung menghubungkan asupan protein berlebih dengan peningkatan risiko masalah mata. Namun, seiring waktu, beberapa kondisi medis yang diperburuk oleh terlalu banyak protein dapat memengaruhi kesehatan mata Anda. Bicaralah dengan dokter Anda jika Anda kesulitan menentukan berapa banyak protein yang tepat untuk kebutuhan diet Anda atau jika Anda mengalami masalah mata.
Bagaimana Kelebihan Protein Mempengaruhi Kesehatan Anda
Makan terlalu banyak protein tidak akan merusak mata Anda secara langsung. Namun, hal itu dapat menyebabkan Anda menambah berat badan. Itu karena kelebihan protein dalam diet Anda - seperti halnya kelebihan karbohidrat atau lemak - disimpan sebagai lemak tubuh jika total konsumsi kalori harian Anda lebih besar dari jumlah kalori yang Anda bakar. Kelebihan berat badan atau obesitas meningkatkan kemungkinan Anda terkena diabetes tipe-2, suatu kondisi yang dapat memengaruhi kesehatan mata. Terlalu banyak protein dalam diet Anda juga dapat menyebabkan diare, mual dan dehidrasi dan dapat meningkatkan risiko batu ginjal, penyakit ginjal, osteoporosis, dan beberapa jenis kanker.
Masalah Mata Terkait Dengan Diabetes
Menurut American Diabetes Association, diabetes adalah 60 persen lebih mungkin daripada yang tidak diabetes untuk mengembangkan katarak. Anda juga dapat mengembangkannya pada usia yang lebih dini, dan kondisinya mungkin lebih agresif daripada di non-diabetes. Risiko glaukoma, masalah yang terjadi ketika tekanan yang meningkat pada mata menghambat darah mencapai saraf optik dan retina, adalah 40 persen lebih tinggi untuk penderita diabetes. Edema makula, atau kelebihan cairan di mata dan retinopati nonproliferatif atau proliferatif, kondisi di mana kapiler mata membengkak dan mungkin menjadi rusak, juga terkait dengan diabetes.
Efek Strok pada Mata
Sumber protein hewani - daging merah, unggas, produk susu - bisa tinggi total dan lemak jenuh. Konsumsi lemak jenuh yang berlebihan mungkin terkait dengan penyakit jantung dan stroke. Persentase besar orang yang mengalami stroke melaporkan masalah penglihatan sesudahnya, kata National Stroke Association. Ini dapat berkisar dari kebutaan di satu mata atau bagian dari bidang penglihatan di satu atau kedua mata untuk melihat objek ganda, merasakan berada di tempat yang berbeda dari mereka atau kesulitan mengenali warna atau kedalaman. Membatasi asupan protein hewani, memilih pilihan rendah lemak seperti unggas tanpa kulit atau susu tanpa lemak dan makan lebih banyak protein nabati seperti kacang-kacangan, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian dapat membantu menurunkan kemungkinan stroke.
Asupan Protein yang Direkomendasikan
CDC menyarankan bahwa rata-rata pria harus memiliki sekitar 56 gram protein setiap hari, sementara seorang wanita membutuhkan sekitar 46 gram setiap hari. Nikmati 8 ons yogurt tanpa lemak saat sarapan, 1 cangkir sup kacang saat makan siang, dan 3 ons salmon panggang saat makan malam, dan Anda sudah mencapai 48 gram. Atlit yang serius, seperti atlet angkat besi, mungkin membutuhkan lebih banyak protein setiap hari. Untuk melindungi mata dan kesehatan Anda secara keseluruhan, bertujuan untuk memfokuskan asupan protein rutin Anda di antara 10 persen dan 35 persen dari total kalori Anda per hari.
