Karena semakin banyak orang mencari solusi alternatif untuk meningkatkan kesehatan mereka, minum air garam telah menjadi metode lain untuk dipertimbangkan. Umumnya diikuti oleh para praktisi dari Master Cleanse, minum air garam - juga disebut siram air garam atau air tunggal - digunakan untuk mendetoksifikasi tubuh dan membersihkan usus besar.
Menganjurkan bahwa minum air garam meningkatkan pola tidur dan warna kulit, serta meredakan kram otot setelah latihan yang keras. Manfaat minum air garam terdengar luar biasa, tetapi penting untuk dicatat bahwa belum ada penelitian ilmiah untuk mendukung klaim ini.
Peran Garam dalam Tubuh
Natrium dalam garam adalah mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Walaupun sodium adalah mineral alami dalam buah-buahan seperti markisa dan sayuran seperti seledri, ia juga sering digunakan dalam memasak seperti menambahkan garam ke dalam air untuk pasta. Namun, bentuk natrium yang paling umum adalah dalam bentuk garam meja, yang terdiri dari 40 persen natrium dan 60 persen klorida.
Garam bertanggung jawab untuk transmisi impuls saraf, fungsi otot yang tepat dan dalam mengatur tekanan darah, menurut American Heart Association. Namun, terlalu banyak natrium dalam makanan Anda dapat menyebabkan kelebihan air yang ditarik ke dalam aliran darah, menyebabkan peningkatan tekanan darah ketika tubuh mencoba untuk mengkompensasi perubahan volume darah secara keseluruhan. Hasil dari perubahan ini adalah tingkat kejadian serangan jantung atau stroke yang lebih tinggi.
Cara Membuat Air 'Tunggal'
Air tunggal, diucapkan biasa-biasa saja, dibuat dengan menambahkan garam non-yodium, seperti garam merah muda Himalaya, ke air dalam toples gelas besar. Campurannya diguncang sampai habis dan dibiarkan duduk semalaman sampai airnya benar-benar jenuh. Kurangnya garam sisa di bagian bawah tabung menunjukkan bahwa lebih banyak garam masih dapat ditambahkan ke air. Ketika garam yang ditambahkan tidak lagi larut dan malah mengapung ke dasar, campurannya sepenuhnya jenuh.
Garam merah muda Himalaya yang digunakan untuk membuat satu-satunya air tidak hanya mengandung natrium tetapi juga 84 mineral termasuk potasium, selenium, seng dan magnesium, beberapa di antaranya bertanggung jawab atas rona kemerahan garam. Penggemar siram air garam menyarankan untuk menambahkan 1 sendok teh air putih ke dalam segelas air hangat dan meminumnya setiap hari di pagi hari, terutama jika perut kosong.
Meskipun magnesium dan kalium hanya hadir dalam jumlah yang sedikit, sebuah penelitian kecil terhadap 10 orang yang diterbitkan pada bulan Maret 2019 di BMJ Open Sport & Exercise Medicine menetapkan bahwa meminum larutan rehidrasi oral yang mencakup natrium dan mineral lain membantu kram otot setelah berolahraga.
Efek Samping dari Air Garam
Terlalu banyak garam dalam makanan seseorang dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, insiden stroke yang lebih tinggi, kembung dan bahkan penyakit ginjal. Peningkatan kadar natrium menyebabkan buang air kecil lebih sering karena tubuh berusaha untuk menyingkirkan kelebihan garam yang dikonsumsi. Ginjal, yang bertanggung jawab untuk mengatur kadar garam tubuh, dapat menjadi rusak oleh diet tinggi sodium.
Bagi sebagian orang, minum satu-satunya air dapat menyebabkan kelebihan garam yang dikeluarkan tubuh, yang mengakibatkan tekanan pada ginjal. Ini pada akhirnya menyebabkan dehidrasi, menyebabkan peningkatan tekanan darah karena lebih sedikit air yang bisa dikeluarkan oleh ginjal.
Karena rata-rata diet orang Amerika sudah melebihi batas asupan natrium yang disarankan, minum air garam mungkin lebih berbahaya daripada baik. Yang terbaik adalah terlebih dahulu berkonsultasi dengan profesional medis bersertifikat sebelum menjadikan air sebagai bagian dari rutinitas harian Anda.
