Asites paling sering terlihat pada orang dengan penyakit hati. Kondisi tidak nyaman ini diakibatkan oleh akumulasi cairan di rongga peritoneum, yang merupakan ruang di perut Anda di antara organ-organ perut Anda. Diet rendah sodium disarankan untuk penderita asites. Konsultasikan dengan dokter Anda tentang kebutuhan diet Anda sebelum membuat perubahan pada asupan Anda.
Berapa Banyak Sodium
Asites menyebabkan tubuh Anda menahan natrium, yang pada gilirannya menyebabkan retensi cairan. Membatasi asupan natrium harian Anda dapat membantu mencegah tubuh Anda menumpuk lebih banyak cairan di sekitar bagian tengah tubuh Anda. Tergantung pada tingkat asites Anda, Anda mungkin perlu membatasi asupan natrium harian dari 1.500 hingga 2.000 miligram sehari. Untuk perspektif, 1 sendok teh garam mengandung 2.400 miligram sodium.
Makanan Terlalu Tinggi Sodium
Sementara menambahkan garam adalah sumber natrium dalam makanan, sebagian besar natrium yang Anda makan berasal dari makanan olahan. Selain tidak menambahkan garam ke makanan Anda, Anda juga harus menghindari makanan kaleng, makanan beku, makanan ringan, makanan panggang dan lauk pauk musiman untuk membatasi asupan natrium. Daging dan keju Deli juga tinggi sodium, serta bacon dan sosis. Selain itu, Anda ingin menghindari bumbu natrium tinggi seperti saus tomat, saus salad, kecap asin, saus barbekyu, dan bumbu apa pun yang mengandung garam, seperti seledri atau garam bawang putih. Acar dan buah zaitun juga tinggi sodium. Gunakan label makanan untuk membantu Anda melacak natrium dalam makanan. Makanan dengan kurang dari 140 miligram natrium per porsi dianggap makanan rendah sodium.
Makanan Rendah Natrium
Anda dapat membatasi asupan natrium dengan mengonsumsi makanan segar yang Anda siapkan sendiri. Buah-buahan, sayuran dan daging segar seperti daging merah tanpa lemak, unggas dan makanan laut secara alami rendah sodium. Nasi, pasta, dan biji-bijian lainnya seperti millet dan quinoa juga rendah sodium. Beberapa roti dan sereal adalah sumber natrium. Baca label makanan untuk menemukan opsi natrium terendah. Gunakan jus lemon, cuka, bawang putih, bawang merah dan bumbu dan rempah-rempah untuk menambah rasa pada makanan.
Tentang Pembatasan Cairan
Tidak semua orang dengan asites perlu membatasi jumlah cairan, menurut Klinik Cleveland. Tetapi dalam beberapa kasus mungkin perlu. Dokter Anda menentukan jumlah cairan yang aman untuk Anda minum. Selain minuman - seperti air dan jus - es krim, gelatin, yogurt, sup, saus dan buah-buahan berair seperti semangka juga dianggap cairan dan mungkin perlu dibatasi.
