Anda mungkin tidak menyadari bahwa blackberry dan buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan lainnya mengandung bahan kimia alami yang terkait dengan aspirin. Jika Anda alergi atau tidak toleran terhadap aspirin, Anda mungkin mengalami gejala alergi setelah makan blackberry. MayoClinic.com menyatakan bahwa reaksi merugikan terhadap aspirin adalah umum dan perlu didiskusikan dengan dokter Anda. Jika Anda melihat gejala alergi muncul setelah makan blackberry, hindari mengkonsumsinya sampai Anda dapat dilihat oleh dokter atau ahli alergi Anda.
Salisilat dan Blackberry
Salisilat adalah bahan kimia yang secara alami terjadi di berbagai tanaman dan secara kimiawi mirip dengan aspirin. Meskipun salisilat adalah zat alami, Anda mungkin mengalami kesulitan mentolerirnya atau bahkan mengalami reaksi alergi saat Anda terpapar. Bahkan sejumlah kecil bahan kimia dapat memicu gejala yang berkisar dari ringan hingga berat. Jika Anda alergi terhadap salisilat, hilangkan semua makanan yang mengandungnya, termasuk blackberry, dari diet Anda untuk mencegah reaksi yang parah. Beberapa obat mengandung salisilat, seperti campuran batuk, antasida dan obat flu, menurut Auckland Allergy Clinic.
Gejala
Gejala dapat timbul dalam beberapa detik hingga beberapa menit setelah mengonsumsi blackberry. Anda mungkin mengembangkan kulit gatal, kesemutan di wajah, gatal-gatal atau eksim. Sinus Anda dapat tersumbat, menyebabkan hidung meler, tekanan sinus, nyeri wajah dan sakit kepala sinus. Mata yang gatal, berair, dan merah adalah gejala umum dari intoleransi salisilat. Anda mungkin sesak napas, mengi dan batuk yang konsisten. Dalam kasus yang jarang terjadi, Anda dapat mengembangkan anafilaksis, reaksi yang mengancam jiwa yang dapat menyebabkan kematian.
Penghindaran
Satu-satunya cara untuk mencegah gejala adalah dengan menghindari blackberry dan semua makanan lain yang mengandung salisilat. Buah-buahan umum yang mengandung bahan kimia ini termasuk ceri, jeruk, prem, nanas, kurma, anggur, raspberry, plum dan blueberry. Cabai, zaitun dan tomat secara alami mengandung salisilat dan perlu dihindari. Makanan lain yang mungkin mengandung bahan kimia ini termasuk jeli, rasa mint, almond, madu, permen karet, chestnut air, cabai rawit, saus, saus, kari, thyme dan adas, menurut Auckland Allergy Clinic.
