Sulit untuk membedakan saran nutrisi yang baik dari yang buruk, terutama ketika ada begitu banyak argumen yang saling bertentangan di internet — dan kadang-kadang, bahkan para ahli pun memiliki pendapat berbeda. Tetapi jika Anda ingin mengubah pola makan Anda menjadi lebih baik, hidup lebih sehat dan merasa lebih bahagia, Anda ingin memastikan Anda mengambil langkah yang tepat untuk mencapai tujuan Anda.
Ini bisa menjadi tantangan, karena ada beberapa mitos diet di luar sana yang orang masih beli, berpikir bahwa itu adalah formula terbukti untuk mempercepat penurunan berat badan dan mempromosikan makan yang bersih. Tetapi pendekatan ini dapat menjadi bumerang - pada kenyataannya, kecenderungan terbatas dan pola makan yang buruk dapat menyebabkan sabotase dan stagnasi diri.
Untuk membantu Anda menyisir semua kekacauan, kami mengobrol dengan beberapa ahli untuk mencari tahu saran nutrisi mana yang harus ditolak dan apa yang harus Anda lakukan sebagai gantinya. Inilah kesalahan diet yang harus Anda hindari.
1. Semakin Banyak Serat, Semakin Baik
Serat sangat baik untuk Anda, karena membuat Anda tetap teratur dan membantu Anda merasa kenyang, sehingga Anda ingin mencukupinya dalam makanan Anda melalui makanan kaya serat, seperti kacang-kacangan dan polong-polongan, sayuran berdaun hijau, biji-bijian dan biji-bijian segar dengan kulit. Namun, adalah mitos bahwa Anda harus makan serat sebanyak yang Anda bisa setiap hari, karena terlalu banyak dapat menjadi bumerang.
"'Makan lebih banyak serat' adalah saran diet umum karena penelitian besar menunjukkan bahwa sebagian besar orang tidak makan cukup nutrisi ini. Dan serat sangat penting untuk kesehatan usus, metabolisme dan jantung, " kata Sofia Norton, RD. Namun, terlalu banyak hal baik dapat menyebabkan beberapa efek samping, yang dapat membuat Anda merasa sangat tidak nyaman.
Pelajari cara mengisi piring Anda dengan makanan sehat, padat gizi dengan cara mencatat makanan Anda di aplikasi MyPlate. Unduh sekarang untuk menyempurnakan diet Anda hari ini!
"Terlalu banyak serat menyebabkan kembung, gas, diare, konstipasi, dan bahkan penyumbatan usus. Usahakan asupan Anda maksimum 70 gram per hari untuk menghindari hal ini, " kata Norton.
Sebagai catatan, Pedoman Diet untuk orang Amerika merekomendasikan wanita membidik 25 hingga 28 gram serat per hari, dan pria berusaha mendapatkan 28 hingga 33, tergantung pada usia.
2. Makan Lebih Sedikit Lemak Jadi Anda Tidak Mendapatkan Lemak
Lemak bukan lagi musuh. Dan meskipun Anda mungkin tidak perlu mengikuti diet keto (di mana lemak membentuk sekitar 80 persen dari piring Anda), itu bermanfaat untuk makan cukup lemak sehat, dari sumber tidak jenuh dan omega 3 terutama, serta jumlah lemak jenuh sedang untuk benar-benar menurunkan berat badan dan mempertahankan fungsi tubuh yang sehat.
"Untuk orang-orang yang menjalani diet standar Amerika, mengurangi asupan lemak dapat membantu menjaga kalori mereka tetap terkendali, kadar kolesterol mereka normal dan kesehatan metabolisme mereka sangat baik, " kata Norton. "Tetapi melakukan ekstrem dengan makan rendah lemak dapat menyebabkan terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat dan kekurangan nutrisi menurut beberapa penelitian." Jadi, makanlah secukupnya agar merasa kenyang di siang hari dan menjaga kesehatan Anda terkendali.
Dapatkan lebih mendalam tentang berapa banyak lemak yang seharusnya Anda makan setiap hari.
3. Kurangi Karbohidrat
Sekali lagi, keto atau diet rendah karbohidrat mungkin bagus untuk sebagian orang, tapi itu bukan jenis diet yang cocok untuk semua. Itulah sebabnya beberapa ahli menginginkan mitos "karbohidrat jahat" keluar dari jendela, karena beberapa karbohidrat, jika dinikmati dalam jumlah sedang, dikemas dengan nutrisi yang baik sebagai bahan bakar Anda.
Ini tergantung pada jenis karbohidrat apa yang Anda makan dan berapa banyak.
"Anda mungkin ingin berpikir dua kali sebelum memberikan karbohidrat buruk, " kata Bonnie Balk, RD, ahli diet untuk Maple Holistics. "Karbohidrat sederhana (kue, kue kering, soda, permen, dll.) Dicerna dengan cepat dan meningkatkan gula darah kita dengan cepat, menjadikannya kelompok yang baik untuk dihindari. Tetapi karbohidrat kompleks (biji-bijian, sayuran bertepung, kacang-kacangan dan kacang polong) sarat dengan serat dan nutrisi dan dapat membantu menurunkan berat badan, "katanya. Intinya: Anda masih bisa hidup dengan makan karbohidrat!
4. Jangan Makan Terlambat di Malam Hari
Anda tidak perlu berhenti makan pada pukul 6 sore untuk menurunkan berat badan atau hidup sehat. Turun ke total kalori; dan sementara Anda mungkin memiliki lebih sedikit kesempatan untuk membakar kalori di malam hari dan ketika tidur daripada sebelumnya pada hari itu, Anda pasti dapat memiliki makanan ringan sebelum tidur tanpa itu menyebabkan kenaikan berat badan.
"Adalah mitos bahwa semua makanan berubah menjadi gemuk setelah satu jam tertentu dalam sehari. Jika Anda (benar-benar) lapar, Anda harus makan, " kata Dana Angelo White, RD, seorang ahli gizi dan konsultan nutrisi. "Sekarang, itu tidak bisa menjadi makanan cepat saji berkalori tinggi dan bebas kalori untuk semua orang, tetapi camilan yang masuk akal dapat membantu lebih daripada melukai, " katanya.
Pilihan sehat termasuk yogurt, keju cottage, selai kacang pada roti bakar atau alpukat dan kerupuk gandum.
5. Jika Anda Berolahraga, Anda Bisa Makan Apapun yang Anda Inginkan
Memukul ruang berat atau mengikuti kelas latihan kekuatan membantu membangun otot dan menjaga lemak, tetapi Anda tidak bisa membiarkan diet Anda meluncur, karena olahraga saja tidak dapat membuat Anda sehat. Dan Anda bahkan tidak perlu berolahraga untuk menurunkan berat badan atau merasa lebih baik, selama diet Anda juga meningkat.
Apa yang Anda makan dapat melindungi jantung Anda dan membantu manajemen berat badan, atau dapat menambah kalori dan gula berlebih untuk menggagalkan semua peningkatan kebugaran Anda.
"Kualitas diet selalu penting!" Kata White. "Meskipun Anda tentu saja dapat mengambil bagian dalam berbelanja sesekali, Anda perlu mengisi latihan Anda dengan makanan sehat. Tetap berpegang pada protein tanpa lemak, lemak sehat dan biji-bijian utuh, dan menjaga gula tambahan tetap rendah."
6. Agave, Gula Kelapa dan Sirup Maple Berbeda Dari Gula
Untuk beberapa alasan, sumber-sumber gula yang lebih alami ini mendapatkan reputasi yang lebih baik daripada gula meja yang disuling, karena banyak blogger menggunakannya untuk menghasilkan makanan yang dipanggang secara "sehat". Kami benci untuk mematahkannya, tetapi gula adalah gula. Tubuh Anda tidak peduli jika itu berasal dari madu atau soda.
"Agar adil, Anda dapat mengambil beberapa vitamin atau mineral tambahan dari sumber gula yang tidak dimurnikan, tetapi kalori untuk kalori, ukuran pinggang Anda melihatnya dengan cara yang sama, " kata Lauren Harris-Pincus, RDN, penulis The Protein-Packed Breakfast Klub "Alih-alih, fokuslah untuk meminimalkan semua gula yang ditambahkan."
The American Heart Association merekomendasikan untuk menjaga total 24 gram per hari untuk wanita (6 sendok teh) dan 36 gram per hari (9 sendok teh) untuk pria.
7. Melewatkan Sarapan Akan 'Menghemat' Kalori
Beberapa orang mendengar puasa intermiten sekitar 16: 8 untuk menurunkan berat badan - di mana Anda berpuasa selama 16 jam setiap hari dan makan di jendela delapan jam lainnya - dan berpikir, "Itu pada dasarnya hanya berarti melewatkan sarapan." Tetapi menyantap makanan pertama hari itu bukanlah formula ajaib untuk menurunkan berat badan.
"Sementara ada bukti yang muncul bahwa makan terbatas waktu selama delapan sampai 12 jam jendela dapat memiliki beberapa manfaat kesehatan, puasa intermiten tampaknya tidak menghasilkan lebih banyak penurunan berat badan daripada diet tradisional yang dibatasi kalori, " kata Harris Pincus. "Studi yang menunjukkan manfaat paling besar adalah perubahan jam makan di awal hari, jadi jika Anda menyukai pendekatan ini, pastikan untuk menyertakan sarapan dalam waktu sekitar dua jam setelah bangun dan bertujuan untuk jam makan dari jam 9 pagi sampai jam 5 sore atau paling lambat jam 10 pagi sampai jam 6 sore, "katanya.
Tubuh tidak memproses dan memetabolisme makanan juga di malam hari seperti di pagi hari, karena melambat untuk mempersiapkan tidur, jadi menghindari kalori ekstra di malam hari mungkin lebih baik daripada melewatkannya di pagi hari jika Anda mengikuti rencana puasa.
