15 Makanan yang akan membuat Anda lebih produktif dan 5 untuk dihindari

Ketika waktu yang sulit di tempat kerja dan Anda sedang menatap daftar hal yang harus dilakukan, persiapan makan kemungkinan adalah hal terakhir yang ada di pikiran Anda. Tetapi yang mungkin tidak Anda sadari adalah bahwa pilihan makanan yang Anda buat setiap hari benar-benar memainkan peran utama dalam produktivitas Anda - untuk yang lebih baik ("Saya seorang bintang yang fokus, energetik!") Atau yang lebih buruk ("Bisakah saya mengambil sudah tidur siang? "). Baca terus untuk mengetahui cara menjaga pikiran Anda tetap fokus pada laser dengan makanan sehat dan bergizi serta yang harus Anda hindari agar produktivitas Anda tetap di jalurnya.

Kredit: Twenty20 / @ cherylishungry

Ketika waktu yang sulit di tempat kerja dan Anda sedang menatap daftar hal yang harus dilakukan, persiapan makan kemungkinan adalah hal terakhir yang ada di pikiran Anda. Tetapi yang mungkin tidak Anda sadari adalah bahwa pilihan makanan yang Anda buat setiap hari benar-benar memainkan peran utama dalam produktivitas Anda - untuk yang lebih baik ("Saya seorang bintang yang fokus, energetik!") Atau lebih buruk ("Bisakah saya mengambil sudah tidur siang? "). Baca terus untuk mengetahui cara menjaga pikiran Anda tetap fokus pada laser dengan makanan sehat dan bergizi serta yang harus Anda hindari agar produktivitas Anda tetap di jalurnya.

1. Terbaik: Salmon

Salmon dipuji karena kaya akan asam lemak omega-3, yang membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan radang sendi. Dan karena omega-3 mendukung fungsi otak, mereka bagus untuk produktivitas. "Omega-3 adalah komponen fosfolipid yang membentuk struktur membran sel, termasuk membran sel otak Anda, " kata Gabriella Vetere, ahli gizi ahli gizi yang terdaftar di San Jose, California. "Dan DHA terutama tinggi di retina dan otak." Membran sel yang sehat membantu sel-sel otak Anda berkomunikasi dengan baik, sehingga Anda siap untuk fokus dan belajar. Vetere merekomendasikan agar Anda menargetkan setidaknya delapan ons salmon setiap minggu untuk memaksimalkan manfaat ramah otak ini.

: 7 Resep Peningkatan Otak yang Akan Membuat Anda Tetap Muda

Kredit: Twenty20 / @ sussialfredsson

: 7 Resep Peningkatan Otak yang Akan Membuat Anda Tetap Muda

2. Terbaik: Biji Labu

Mengidam makanan renyah? Jangkau biji labu, yang akan memuaskan hasrat Anda sekaligus meningkatkan energi Anda. "Kandungan magnesium yang tinggi dari biji labu mempromosikan ketenangan, yang akan memungkinkan Anda untuk memfokuskan kembali dan mengarahkan produktivitas Anda ke arah tugas yang ada, " kata Maggie Michalczyk, ahli gizi ahli gizi terdaftar yang berpusat di Chicago. Dan karena biji labu sarat dengan protein dan lemak sehat, mereka akan menawarkan energi yang lebih tahan lama agar Anda tidak merasa terkuras - atau lapar - segera setelah Anda makan. Michalczyk merekomendasikan untuk menaburkan beberapa biji labu pada salad Anda atau menambahkannya ke smoothie atau parfait pagi Anda.

Dengarkan sekarang: Mengapa Obsesi Amerika dengan 'Kebahagiaan' Benar-Benar Menekankan Kita

Kredit: Twenty20 / @ SeeDJan

Mengidam makanan renyah? Jangkau biji labu, yang akan memuaskan hasrat Anda sekaligus meningkatkan energi Anda. "Kandungan magnesium yang tinggi dari biji labu mempromosikan ketenangan, yang akan memungkinkan Anda untuk memfokuskan kembali dan mengarahkan produktivitas Anda ke arah tugas yang ada, " kata Maggie Michalczyk, ahli gizi ahli gizi terdaftar yang berbasis di Chicago. Dan karena biji labu sarat dengan protein dan lemak sehat, mereka akan menawarkan energi yang lebih tahan lama agar Anda tidak merasa terkuras - atau lapar - segera setelah Anda makan. Michalczyk merekomendasikan untuk menaburkan beberapa biji labu pada salad Anda atau menambahkannya ke smoothie atau parfait pagi Anda.

Dengarkan sekarang: Mengapa Obsesi Amerika dengan 'Kebahagiaan' Benar-Benar Menekankan Kita

3. Terbaik: Berdaun Hijau

Memadukan bayam atau kangkung ke dalam smoothie pagi hari Anda bukan hanya cara cerdas untuk makan lebih banyak sayuran - tetapi juga bisa membuat Anda lebih produktif. "Sayuran hijau berdaun adalah sumber vitamin B rendah kalori, yang sangat penting untuk produksi energi, " kata ahli gizi diet terdaftar Gabriella Vetere. "Pemanfaatan energi yang lebih baik berarti produktivitas yang lebih baik. Saya selalu menyarankan klien menambahkan sayuran hijau ke setidaknya dua makanan mereka." Selain smoothie hijau berkemampuan Instagram ini, sertakan sisi bayam dengan minyak dan cuka saat makan siang, atau tambahkan segenggam sayuran hijau ke pasta atau sup favorit Anda untuk meningkatkan produktivitas.

: 6 Granolas Terbaik dan 4 yang Harus Dihindari

Kredit: Twenty20 / @ joshua_arjuna

: 6 Granolas Terbaik dan 4 yang Harus Dihindari

4. Terbaik: Teh Hijau

Sayuran berdaun bukan satu-satunya makanan hijau yang akan mengakhiri kemerosotan tengah hari Anda; teh hijau juga dapat meningkatkan fokus Anda secara serius. "Penelitian telah menunjukkan bahwa teh hijau meningkatkan aliran darah ke jantung dan otak, " kata Maggie Michalczyk, ahli gizi diet terdaftar. Ini juga mengandung antioksidan yang melindungi otak Anda dari kerusakan sel, yang dapat menjaga pikiran Anda sehat seiring bertambahnya usia. Terbaik dari semua, teh hijau rendah kafein, rata-rata sembilan hingga 63 miligram per cangkir (kopi, dibandingkan, menawarkan hingga 130 miligram), jadi itu adalah pilihan yang baik jika Anda ingin menghindari kegelisahan kafein.

Kredit: Twenty20 / @ sashapritchard

5. Terbaik: Almond

Kacang-kacangan adalah camilan sehat pokok karena mengenyangkan, bergizi, dan mudah dibawa. Seolah-olah Anda membutuhkan alasan lain untuk melahap mereka, ternyata mereka juga bagus untuk memfokuskan kembali pikiran yang mengembara. "Lemak dan serat sehat di dalamnya tidak hanya akan membuat Anda kenyang sampai makan berikutnya, tetapi tindakan mengunyahnya sebenarnya membantu memfokuskan kembali otak Anda, menyebabkan Anda berpikir tentang mengunyah, kemudian kembali ke tugas yang ada di tangan, " Michalczyk kata. Almond juga memasok banyak tembaga, mineral penting untuk fungsi otak yang sehat. Tambahkan segenggam almond ke dalam oatmeal Anda saat sarapan atau simpan satu paket almond di tas Anda untuk meningkatkan konsentrasi Anda saat bepergian.

: 7 Tanda Obsesi Anda Dengan Olahraga Tidak Sehat

Kredit: Twenty20/@nathalie.jung

: 7 Tanda Obsesi Anda Dengan Olahraga Tidak Sehat

6. Terbaik: Berry

Tidak hanya stroberi, blueberry, dan blackberry lezat, semua beri ini juga luar biasa untuk meningkatkan fokus Anda dan meningkatkan produktivitas, berkat kandungan gula alami mereka. "Otak membutuhkan karbohidrat untuk energi, " kata Michalczyk. "Tanpa mereka, Anda mungkin sering merasa lelah dan tidak mampu menyelesaikan apa pun." Berry memasok gula yang cukup untuk energi, tetapi mereka juga sarat dengan serat makanan, sehingga mereka akan meningkatkan gula darah Anda secara perlahan, alih-alih menyebabkan kerusakan gula darah yang membuat Anda merasa "berkabut." Panaskan salad Anda dengan segenggam stroberi cincang, tambahkan beberapa blueberry ke sandwich atau bungkus Anda (mereka secara mengejutkan berpasangan dengan kalkun dan alpukat) atau campur raspberry dan blackberry ke dalam yogurt Yunani atau puding biji chia.

Kredit: Twenty20 / @ _ eatandlove_

7. Terbaik: Oatmeal

Sumber karbohidrat sehat lain yang meningkatkan produktivitas? Havermut. "Oatmeal adalah biji-bijian utuh, yang menawarkan energi berkelanjutan, membuatnya lebih mudah untuk fokus, " Rene Ficek, ahli diet terdaftar di Seattle Sutton's Healthy Eating, menjelaskan. Oatmeal mengemas satu ton serat untuk menjaga gula darah Anda stabil (sehingga Anda tidak akan mengalami "gangguan gula") serta vitamin B untuk membantu tubuh Anda menggunakan energi dengan benar. Yang terbaik dari semuanya, ini sangat fleksibel sehingga Anda dapat membuat sarapan yang meningkatkan fokus berbeda setiap hari tanpa merasa bosan. Atau mengapa tidak makan semangkuk oatmeal gurih untuk makan siang?

: 8 Tren Kecantikan Internet Aneh Yang Terobsesi Dengan Milenium

Kredit: Twenty20 / @ openforwinter

: 8 Tren Kecantikan Internet Aneh Yang Terobsesi Dengan Milenium

8. Terbaik: Wheat Germ

Saat Anda mendandani oatmeal Anda, cobalah menambahkan satu atau dua sendok bibit gandum untuk energi ekstra. Mungkin terdengar aneh, seperti ragi nutrisi (lebih lanjut tentang itu nanti), tetapi bibit gandum sebenarnya hanya bagian dari kernel gandum yang dihapus selama proses pemurnian - yang terlalu buruk, karena penuh dengan nutrisi. "Bibit gandum adalah makanan favorit saya untuk memberi makan otak, " kata Laura Cipullo, ahli diet terdaftar yang berbasis di New York. "Ini adalah sumber magnesium dan vitamin E, keduanya bertanggung jawab untuk fungsi neurologis." Bibit gandum juga dilengkapi dengan vitamin B penambah energi untuk membuat Anda merasa produktif. Bibit gandum berfungsi dengan baik ditambahkan ke sereal kering juga, dan campuran indah ke smoothie favorit Anda.

Kredit: sommai / Adobe Stock

Saat Anda mendandani oatmeal Anda, cobalah menambahkan satu atau dua sendok bibit gandum untuk energi ekstra. Ini mungkin terdengar aneh, seperti ragi nutrisi (lebih lanjut tentang itu nanti), tetapi bibit gandum sebenarnya hanya bagian dari kernel gandum yang dihapus selama proses pemurnian - yang terlalu buruk, karena penuh dengan nutrisi. "Bibit gandum adalah makanan favorit saya untuk memberi makan otak, " kata Laura Cipullo, ahli diet terdaftar yang berbasis di New York. "Ini adalah sumber magnesium dan vitamin E, keduanya bertanggung jawab untuk fungsi neurologis." Bibit gandum juga dilengkapi dengan vitamin B penambah energi untuk membuat Anda merasa produktif. Bibit gandum berfungsi dengan baik ditambahkan ke sereal kering juga, dan campuran indah ke smoothie favorit Anda.

9. Terbaik: Alpukat

Ya, alasan lain untuk makan roti panggang alpukat! Avant sangat bagus untuk tingkat produktivitas dan energi Anda karena mereka tinggi protein (dibandingkan dengan buah-buahan lainnya) dan tinggi lemak sehat, jelas Samantha Walters, ahli diet terdaftar yang berbasis di Baltimore, Maryland. "Karena mereka kaya akan vitamin K dan folat, alpukat membantu fungsi kognitif, khususnya ingatan dan konsentrasi, dan mereka mengurangi risiko stroke, " katanya. Mereka juga kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, sejenis lemak yang membantu menstabilkan kadar gula darah Anda, sehingga Anda akan memiliki energi berkelanjutan sepanjang hari.

: Cara Membuat Seni Alpukat Yang Terobsesi Instagram

Kredit: Twenty20 / @ neeksandgaston

: Cara Membuat Seni Alpukat Yang Terobsesi Instagram

10. Terbaik: Nutrisi Ragi

Ragi nutrisi ("nooch" singkatnya) seharusnya ada di laci meja Anda yang penuh dengan makanan penambah produktivitas, menurut Cipullo. Ini mungkin terdengar aneh, tetapi bertahanlah bersama kami: Ragi nutrisi adalah ragi yang dinonaktifkan yang datang dalam bentuk serpihan kuning kecil. Rasanya sangat mirip keju (jika itu tidak menarik perhatian Anda, kami tidak tahu apa yang akan terjadi). Seperti bibit gandum, ragi nutrisi mengandung vitamin B tinggi, dan juga satu-satunya sumber vitamin B-12 alami yang ramah vegan. Mendapatkan cukup B-12 penting untuk merasa berenergi dan produktif karena membantu membuat sel darah merah, yang merupakan sel yang membawa oksigen ke otak Anda. "Jika Anda ingin lebih banyak taburan, dapatkan ragi nutrisi yang diperkaya dengan B-12, " kata Cipullo. Gunakan itu untuk menambahkan rasa keju pada saus, saus, pesto dan casserole. Atau keluar dari kotak dan masak oatmeal dan biji-bijian dalam kaldu ayam yang disempurnakan dengan ragi nutrisi untuk bubur gurih yang gurih.

Kredit: post424 / Adobe Stock

11. Terbaik: Air Lemon

Air lemon adalah cara yang bagus untuk memulai hari Anda dan membantu Anda tetap fokus (juga membuat Anda merasa cukup mewah). "Buah jeruk seperti lemon dan limau kaya akan vitamin C, yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, " kata Ficek. Lemon juga akan memasukkan air Anda dengan elektrolit, mengubah benda basah biasa menjadi minuman energi DIY yang mudah. Minumlah segelas air lemon ketika Anda bangun, lalu teguk sedikit agua polos sepanjang hari agar tetap terhidrasi.

: 8 Makanan yang Anda Pikirkan Adalah Vegan atau Vegetarian Tetapi Tidak

Kredit: Twenty20 / @ mizzdalina

: 8 Makanan yang Anda Pikirkan Adalah Vegan atau Vegetarian Tetapi Tidak

12. Terbaik: Telur

Jika Anda mencari sumber protein yang terjangkau dan sehat, Anda tidak dapat meminta makanan yang lebih baik daripada telur - dan kebetulan mereka penuh dengan nutrisi untuk meningkatkan fokus Anda juga. "Mereka mengandung kolin, nutrisi penting yang meningkatkan fungsi otak dan memori, " kata Jan Hauser, ahli gizi bersertifikat yang berbasis di Dallas. Choline membantu sel-sel otak Anda berkomunikasi satu sama lain, yang membuatnya sangat vital ketika Anda perlu menyelesaikan sesuatu. Telur juga menyediakan zat besi, tembaga, dan vitamin C untuk mendukung kesehatan otak Anda secara keseluruhan. Bawa wadah telur rebus ke kantor pada hari Senin untuk dinikmati sebagai camilan sepanjang minggu.

Kredit: Twenty20 / @ CassMcD

13. Terbaik: Brokoli

Sementara sepupu kale yang dekat biasanya mendapat perhatian lebih, brokoli menawarkan beberapa manfaat peningkatan produktivitas yang serius itu sendiri. "Brokoli mengandung vitamin K dan kolin dalam jumlah tinggi, yang diketahui membantu menjaga fungsi otak tetap tajam, " kata Samantha Walters, ahli diet terdaftar. "Kadar vitamin C yang tinggi sangat penting untuk fungsi otak dan saraf, termasuk suasana hati dan memori." Brokoli juga memasok zat besi, yang membantu meningkatkan aliran darah yang sehat, menyediakan pasokan oksigen segar yang stabil ke otak. Buatlah brokoli panggang dalam jumlah besar di akhir pekan, dan gunakan sisa makanan dalam sup, salad, dan bungkus.

Kredit: Twenty20 / @ openforwinter

14. Terbaik: Minyak Zaitun Ekstra Virgin

Penelitian telah membuktikan berulang kali bahwa minyak zaitun extra-virgin sangat baik untuk Anda, memberikan manfaat mulai dari menurunkan risiko penyakit jantung hingga melindungi otak Anda dari Alzheimer. "Minyak zaitun extra-virgin mengandung polifenol, antioksidan penting yang dapat meningkatkan daya ingat serta membalikkan setiap perubahan otak yang berkaitan dengan usia atau penyakit, " kata Walters. Ini juga menawarkan sifat anti-inflamasi yang kuat yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan otak Anda. Dan, seperti semua lemak lainnya, ini membantu memperlambat pencernaan untuk membuat Anda kenyang lebih lama, sehingga Anda tidak akan terganggu oleh rasa lapar.

: 9 Makanan Terbaik untuk Otak Anda

Kredit: Twenty20 / @ enelaycreative

: 9 Makanan Terbaik untuk Otak Anda

15. Terbaik: Keju

Kami menyimpan apa yang mungkin menjadi makanan terbaik "terbaik" untuk yang terakhir. Manjakan diri dalam camilan murahan mungkin hanya apa yang Anda butuhkan untuk menjalani hari. "Keju, terutama keju cheddar yang tajam, mengandung asam linoleat terkonjugasi, atau CLA, " kata Jan Hauser, ahli gizi bersertifikat. "Lemak omega-6 ini membantu melepaskan energi dari cadangan lemak, meningkatkan metabolisme Anda, meningkatkan kekuatan otot dan meningkatkan daya tahan tubuh." Ini juga merupakan sumber protein untuk energi jangka panjang dan memasok vitamin besi, kalsium dan B (termasuk B-12) untuk mendukung produktivitas. Ini tinggi kalori, namun, pertahankan ukuran sajian Anda menjadi sekitar satu ons (seukuran ujung ibu jari Anda).

Kredit: Twenty20 / @ timcmccoy

1. Terburuk: Minuman Gula

Terbuat dari berton-ton gula - dan seringkali sedikit sekali - minuman manis membuat Anda siap untuk tabrakan gula yang jahat. "Satu kaleng soda mungkin memberi Anda demam sementara, tetapi kemungkinan akan diikuti oleh penurunan gula darah, terutama jika Anda tidak mengkonsumsi makanan apa pun pada saat yang sama, " kata Susan Bowerman, ahli diet terdaftar yang berbasis di Los Angeles. "Penurunan gula darah itu bisa membuatmu merasa lelah, kabur, dan pusing." Itu benar jika Anda minum minuman manis seperti soda, tetapi itu juga berlaku untuk minuman yang terdengar lebih sehat seperti jus buah, yang tinggi gula alami. Sebaliknya, pilih minuman rendah gula - seperti air kelapa tanpa pemanis atau air maple - dan camilan buah utuh di atas jus buah.

: Temui Wanita yang Mengubah Kesehatan dan Kebugaran

Kredit: Twenty20 / @ SmitBruins

: Temui Wanita yang Mengubah Kesehatan dan Kebugaran

2. Pretzel

Pretzel tampak seperti alternatif yang lebih sehat daripada ongkos mesin penjual otomatis, tetapi mereka mungkin benar-benar menyabot produktivitas Anda. "Kebanyakan pretzel dibuat dengan tepung putih halus, jadi itu tepung murni, " kata Bowerman. "Lebih dari itu, mereka jauh lebih padat daripada banyak produk tepung olahan lainnya seperti roti putih, jadi tubuhmu mendapat banyak sekali pati per sajian." Dan karena mereka rendah serat, pati itu meningkatkan kadar gula darah Anda dengan cepat, menyebabkan lonjakan gula darah dan kerusakan yang menghabiskan energi Anda.

Kredit: Brent Hofacker / Saham Adobe

3. Kue dan Kue yang Dibeli oleh Toko

Permen yang dipanggang mengalami kesengsaraan karbohidrat olahan yang sama seperti pretzel, dan mereka memiliki lebih banyak gula. Mereka juga sarat dengan minyak nabati olahan yang bisa membuat daftar pekerjaan Anda terasa lebih menantang. "Lemak adalah apa yang kita gunakan untuk membangun otak, " jelas ahli gizi ahli gizi terdaftar Gabriella Vetere. "Dengan menggunakan sumber lemak yang lebih rendah ini, Anda cenderung memiliki fungsi kognitif dan peradangan yang buruk di seluruh tubuh." Jika Anda perlu memuaskan gigi manis Anda dengan makanan yang dipanggang, pilihlah yang buatan rumah yang dibuat dengan lemak berkualitas tinggi seperti minyak zaitun, minyak alpukat, minyak kelapa mentah atau mentega yang diberi makan rumput.

: 10 Makanan Mengejutkan Yang Akan Mengisi Anda, Tidak Keluar

Kredit: Twenty20 / @ rienasierra

: 10 Makanan Mengejutkan Yang Akan Mengisi Anda, Tidak Keluar

4. Makan Malam Beku Olahan

Makan malam beku mungkin nyaman, terutama jika Anda bekerja lembur di kantor, tetapi mereka penuh dengan natrium (garam), nutrisi yang dapat menyabot produktivitas Anda. "Sudah menjadi rahasia umum bahwa diet tinggi garam mempengaruhi tekanan darah Anda dan menyulitkan jantung Anda, tetapi makanan yang mengandung banyak garam dapat memengaruhi fungsi kognitif Anda dan mengganggu kemampuan Anda untuk berpikir, " kata Rene Ficek, ahli diet terdaftar. Makanan asin yang menguras otak termasuk makanan cepat saji, sup kalengan dan makanan olahan lainnya. Persiapkan makanan Anda sendiri sesering mungkin sehingga Anda dapat mengontrol jumlah garam yang Anda makan.

Kredit: finallast / Adobe Stock

5. Terburuk: Keripik dan Kentang Goreng

Keripik dan kentang goreng begitu lezat, tetapi kombinasi gula yang cepat dicerna dan lemak olahan dapat merusak produktivitas Anda. "Ketika Anda makan kentang goreng atau keripik kentang, Anda mengirim banyak pati dan lemak ke dalam sistem Anda, " kata Bowerman. Pati itu mengganggu gula darah Anda, mirip dengan pretzel dan makanan manis. Pada saat yang sama, dosis besar lemak membebani sistem pencernaan Anda, sehingga tubuh Anda mengalihkan energi untuk menghancurkan makanan Anda alih-alih memicu kreativitas Anda. Lewati mesin penjual otomatis dan drive-thru. Jika Anda mendambakan kentang goreng, pilihlah opsi panggang sehat berbasis sayuran.

Kredit: Twenty20 / @ Kirsty