Rata-rata toko kelontong menjual 38.718 barang. Seperti banyak pembeli, saya biasanya membeli 30 barang yang sama setiap minggu, mengabaikan opsi 38.688 lainnya. Beberapa opsi itu memang aneh. Jawawut? Apa itu? Leher kalkun? Kotor. Hati ayam? Tidak, terima kasih, kakek. Tetapi baru-baru ini saya telah berbicara dengan para ahli nutrisi yang mengatakan kepada saya bahwa memvariasikan makanan yang Anda makan bisa baik untuk kesehatan Anda. Jadi saya memutuskan untuk melihat lebih dekat semua makanan aneh yang tidak pernah saya impikan. Haruskah saya mencobanya? Aku bertanya-tanya. Berapa banyak jenis makanan yang harus saya makan dalam seminggu?
Ternyata jawabannya adalah 35, menurut Nancy Clark, ahli gizi terdaftar dan penulis "Buku Panduan Nutrisi Olahraga Nancy Clark." Mengonsumsi beragam makanan sehat berarti Anda mengonsumsi lebih banyak nutrisi dari berbagai jenis serat, lemak, fitonutrien, nutrisi tanaman, vitamin dan mineral, kata ahli gizi olahraga Leslie Bonci, penulis "Sport Nutrition for Coaches." Dan konsultan nutrisi Pamela Nisevich Bede dari Swim, Bike, Run, Eat merekomendasikan "makan pelangi, " yang saya anggap berarti makanan segar dan bukan Skittles. Jadi, sementara makanan tampak agak aneh bagi saya — dan bagi para ahli gizi kami, tidak ada yang mau memakannya — mereka dapat memberikan manfaat yang saat ini mungkin tidak Anda dapatkan dalam diet Anda.
Rata-rata toko kelontong menjual 38.718 barang. Seperti banyak pembeli, saya biasanya membeli 30 barang yang sama setiap minggu, mengabaikan opsi 38.688 lainnya. Beberapa opsi itu memang aneh. Jawawut? Apa itu? Leher kalkun? Kotor. Hati ayam? Tidak, terima kasih, kakek. Tetapi baru-baru ini saya telah berbicara dengan para ahli nutrisi yang mengatakan kepada saya bahwa memvariasikan makanan yang Anda makan bisa baik untuk kesehatan Anda. Jadi saya memutuskan untuk melihat lebih dekat semua makanan aneh yang tidak pernah saya impikan. Haruskah saya mencobanya? Aku bertanya-tanya. Berapa banyak jenis makanan yang harus saya makan dalam seminggu?
Ternyata jawabannya adalah 35, menurut Nancy Clark, ahli gizi terdaftar dan penulis "Buku Panduan Nutrisi Olahraga Nancy Clark." Mengonsumsi beragam makanan sehat berarti Anda mengonsumsi lebih banyak nutrisi dari berbagai jenis serat, lemak, fitonutrien, nutrisi tanaman, vitamin dan mineral, kata ahli gizi olahraga Leslie Bonci, penulis "Sport Nutrition for Coaches." Dan konsultan nutrisi Pamela Nisevich Bede dari Swim, Bike, Run, Eat merekomendasikan "makan pelangi, " yang saya anggap berarti makanan segar dan bukan Skittles. Jadi, sementara makanan tampak agak aneh bagi saya — dan bagi para ahli gizi kami, tidak ada yang mau memakannya — mereka dapat memberikan manfaat yang saat ini mungkin tidak Anda dapatkan dalam diet Anda.
Benih Carraway
THE ROYAL SPICE: Berasal dari Eropa dan sering digunakan oleh orang Inggris dan Jerman dalam makanan penutup, biji jintan mengandung serat, zat besi, seng, magnesium, dan vitamin C. Ini adalah biji, jadi untuk mewujudkan manfaat signifikan Anda harus makan beberapa ton kue jintan — yang banyak orang Amerika coba lakukan ketika berlibur di Inggris. Tetapi tentu saja tidak ada salahnya untuk menambahkan biji sehat ini ke dalam makanan Anda. Selain nutrisi tambahan, dengan memakannya Anda akan dapat berhenti di pencuci mulut dan bertanya, "Apakah ini ada jintan di dalamnya?" Ketika Anda melakukannya, orang Inggris yang mewah mungkin akan menyinari Anda dan mengundang Anda ke perkebunan untuk minum teh dan menembaki rubah.
THE ROYAL SPICE: Berasal dari Eropa dan sering digunakan oleh orang Inggris dan Jerman dalam makanan penutup, biji jintan mengandung serat, zat besi, seng, magnesium, dan vitamin C. Ini adalah biji, jadi untuk mewujudkan manfaat signifikan Anda harus makan beberapa ton kue jintan — yang banyak orang Amerika coba lakukan ketika berlibur di Inggris. Tetapi tentu saja tidak ada salahnya untuk menambahkan biji sehat ini ke dalam makanan Anda. Selain nutrisi tambahan, dengan memakannya Anda akan dapat berhenti di pencuci mulut dan bertanya, "Apakah ini ada jintan di dalamnya?" Ketika Anda melakukannya, orang Inggris yang mewah mungkin akan menyinari Anda dan mengundang Anda ke perkebunan untuk minum teh dan menembaki rubah.
Nugget Ikan Lele Mentah
MCDONALD'S OF LAUT: Sementara nugget lele mentah mungkin tidak umum di mana Anda tinggal, tapi saya saat ini tinggal di pedesaan Ohio di mana akan aneh TIDAK untuk melihat hal-hal seperti nugget lele mentah di konter makanan laut. Ternyata, penduduk setempat tahu ada apa. Ikan lele mengandung protein, selenium dan fosfor. Selenium sangat penting untuk kesehatan yang baik. Ini dimasukkan ke dalam protein untuk membuat selenoprotein, enzim antioksidan penting yang baik untuk sel-sel Anda - yang merupakan hal tersehat yang pernah ditulis orang tentang nugget.
MCDONALD'S OF LAUT: Sementara nugget lele mentah mungkin tidak umum di mana Anda tinggal, tapi saya saat ini tinggal di pedesaan Ohio di mana akan aneh TIDAK untuk melihat hal-hal seperti nugget lele mentah di konter makanan laut. Ternyata, penduduk setempat tahu ada apa. Ikan lele mengandung protein, selenium dan fosfor. Selenium sangat penting untuk kesehatan yang baik. Ini dimasukkan ke dalam protein untuk membuat selenoprotein, enzim antioksidan penting yang baik untuk sel-sel Anda - yang merupakan hal tersehat yang pernah ditulis orang tentang nugget.
Hati ayam
THE HOBO POWERBAR: Hati ayam adalah apa yang saya bayangkan para gelandangan memimpikan sepanjang hari sambil menidurkan penyok gin di ladang di belakang sebuah pabrik tua. Penuh dengan zat besi dan vitamin A dan B12, hati ayam memberi gelandangan energi yang mereka butuhkan untuk melompati kereta, menggesek pai, dan melakukan pekerjaan sehari-hari dengan upah sehari. Seperti yang diketahui oleh setiap hobo, vitamin A baik untuk mata Anda, yang membantu penglihatan Anda saat Anda mencoba menghindari penggeledahan dari lembu jantan rel.
Kredit: Cate NorianTHE HOBO POWERBAR: Hati ayam adalah apa yang saya bayangkan para gelandangan memimpikan sepanjang hari sambil menidurkan penyok gin di ladang di belakang sebuah pabrik tua. Penuh dengan zat besi dan vitamin A dan B12, hati ayam memberi gelandangan energi yang mereka butuhkan untuk melompati kereta, menggesek pai, dan melakukan pekerjaan sehari-hari dengan upah sehari. Seperti yang diketahui oleh setiap hobo, vitamin A baik untuk mata Anda, yang membantu penglihatan Anda saat Anda mencoba menghindari penggeledahan dari lembu jantan rel.
Susu rami
UNTUK HASIL MINUM TERBAIK DI 4:20: Susu rami tinggi (mengerti?) Dalam asam lemak omega-3 yang terbentuk secara alami. Susu dibuat dari kacang-kacangan atau biji-bijian dari tanaman rami industri, yang ilegal bagi petani Amerika untuk tumbuh, meskipun, seperti yang bisa dikatakan setiap stoner kepada Anda, George Washington menanam ganja. (Pembuat susu rami mendapatkan pasokannya dari seberang perbatasan di Kanada.) Pembeli supermarket arus utama mulai mempelajari apa yang sudah lama diketahui hippie — rami adalah makanan ajaib, yang mengandung zat besi, kalsium dan mineral lainnya, vitamin dan asam. Susu rami tidak akan membuat Anda tinggi, tetapi ia mengandung cokelat, sehingga pasti bisa membantu Anda saat Anda tinggi.
Kredit: Cate NorianUNTUK HASIL MINUM TERBAIK DI 4:20: Susu rami tinggi (mengerti?) Dalam asam lemak omega-3 yang terbentuk secara alami. Susu dibuat dari kacang-kacangan atau biji-bijian dari tanaman rami industri, yang ilegal bagi petani Amerika untuk tumbuh, meskipun, seperti yang bisa dikatakan setiap stoner kepada Anda, George Washington menanam ganja. (Pembuat susu rami mendapatkan pasokannya dari seberang perbatasan di Kanada.) Pembeli supermarket arus utama mulai mempelajari apa yang sudah lama diketahui hippie — rami adalah makanan ajaib, yang mengandung zat besi, kalsium dan mineral lainnya, vitamin dan asam. Susu rami tidak akan membuat Anda tinggi, tetapi ia mengandung cokelat, sehingga pasti bisa membantu Anda saat Anda tinggi.
Daun bawang
COUSIN KAYA BAWANG: Daun bawang terkenal di Eropa dan di antara sebagian kecil orang Amerika yang mengendarai Prius, berbelanja hanya di Whole Foods dan mengatakan hal-hal seperti, "Apakah Anda membaca David Brooks di Times hari ini?" Bawang mewah ini juga kerabat jauh dari asparagus, dan mengandung alium, vitamin K dan C, mangan, dan folat. Folat membantu tubuh membuat sel-sel baru yang sehat, yang merupakan faktor kunci untuk tetap hidup.
Kredit: Cate NorianCOUSIN KAYA BAWANG: Daun bawang terkenal di Eropa dan di antara sebagian kecil orang Amerika yang mengendarai Prius, berbelanja hanya di Whole Foods dan mengatakan hal-hal seperti, "Apakah Anda membaca David Brooks di Times hari ini?" Bawang mewah ini juga kerabat jauh dari asparagus, dan mengandung alium, vitamin K dan C, mangan, dan folat. Folat membantu tubuh membuat sel-sel baru yang sehat, yang merupakan faktor kunci untuk tetap hidup.
Jawawut
MAKANAN BURUNG UNTUK MANUSIA: Millet adalah salah satu makanan yang seseorang beri tahu Anda bahwa Anda harus makan, dan karena malu Anda berpura-pura seperti tahu apa itu, meskipun Anda benar-benar tidak tahu. Millet adalah benih yang ditemukan dalam makanan burung yang bebas gluten (yang membuatnya pinggul), dan mengandung mangan, magnesium, serat, dan asam fitat. Mangan membantu tubuh membentuk jaringan ikat, tulang, dan hormon seks, yang, seperti kita ketahui, adalah hormon terpenting.
Kredit: Cate NorianMAKANAN BURUNG UNTUK MANUSIA: Millet adalah salah satu makanan yang seseorang beri tahu Anda bahwa Anda harus makan, dan karena malu Anda berpura-pura seperti tahu apa itu, meskipun Anda benar-benar tidak tahu. Millet adalah benih yang ditemukan dalam makanan burung yang bebas gluten (yang membuatnya pinggul), dan mengandung mangan, magnesium, serat, dan asam fitat. Mangan membantu tubuh membentuk jaringan ikat, tulang, dan hormon seks, yang, seperti kita ketahui, adalah hormon terpenting.
Perkelahian
APAKAH CELERY UNGU ?: Rhubarb — Anda pernah mendengarnya, tetapi terkutuk jika Anda atau siapa pun yang berusia di bawah 70 tahun tahu seperti apa rasanya. Rhubarb adalah tanaman herba berwarna ungu yang terlihat seperti tanaman Willie Wonka. Ini mengandung serat, vitamin K dan B, zeaxanthin, lutein dan beta-karoten, yang baik untuk mata, kulit, dan tulang Anda. Jadi lain kali seseorang menawari Anda rhubarb berkata, "Apa itu? Kelihatannya mengerikan." Kemudian makanlah.
Kredit: iStockphotoAPAKAH CELERY UNGU ?: Rhubarb — Anda pernah mendengarnya, tetapi terkutuk jika Anda atau siapa pun yang berusia di bawah 70 tahun tahu seperti apa rasanya. Rhubarb adalah tanaman herba berwarna ungu yang terlihat seperti tanaman Willie Wonka. Ini mengandung serat, vitamin K dan B, zeaxanthin, lutein dan beta-karoten, yang baik untuk mata, kulit, dan tulang Anda. Jadi lain kali seseorang menawari Anda rhubarb berkata, "Apa itu? Kelihatannya mengerikan." Kemudian makanlah.
Acar Jahe
STUFF PINK YANG ANDA MAKAN DENGAN SUSHI: Disajikan dengan sushi di Amerika sebagai pembersih langit-langit, acar jahe juga dikatakan memiliki manfaat obat. Di Asia digunakan untuk pengobatan berbagai penyakit yang melibatkan peradangan yang disebabkan oleh stres oksidatif. Di Amerika itu disebut-sebut untuk manfaat kesehatan sebagai obat alternatif dan digunakan untuk bantuan pencernaan, mabuk laut dan mual. Jadi siapkan jahe jika Anda berencana mabuk di atas kapal.
Kredit: Cate NorianSTUFF PINK YANG ANDA MAKAN DENGAN SUSHI: Disajikan dengan sushi di Amerika sebagai pembersih langit-langit, acar jahe juga dikatakan memiliki manfaat obat. Di Asia digunakan untuk pengobatan berbagai penyakit yang melibatkan peradangan yang disebabkan oleh stres oksidatif. Di Amerika itu disebut-sebut untuk manfaat kesehatan sebagai obat alternatif dan digunakan untuk bantuan pencernaan, mabuk laut dan mual. Jadi siapkan jahe jika Anda berencana mabuk di atas kapal.
Ikan sarden
IKAN DALAM BISA: Sarden adalah salah satu dari beberapa hal yang dapat Anda beli di toko grosir yang masih memiliki mata. Ketika Anda membuka kaleng, mereka hampir terlihat malu, seperti, "Oh, astaga, ini aneh. Lihatlah semuanya berturut-turut di sini. Sheesh!" Nah, atasi kecanggungan dan makan ikan kecil ini karena mereka kaya akan asam lemak omega-3 dan vitamin B12, yang meningkatkan kesehatan jantung. Anda ingin tahu mengapa kerabat Anda yang lebih tua seperti Paman Nuncio dan Bibi Danuta semua hidup sampai berusia 103 tahun? Anda baru saja menemukannya.
Kredit: Cate NorianIKAN DALAM BISA: Sarden adalah salah satu dari beberapa hal yang dapat Anda beli di toko grosir yang masih memiliki mata. Ketika Anda membuka kaleng, mereka hampir terlihat malu, seperti, "Oh, astaga, ini aneh. Lihatlah semuanya berturut-turut di sini. Sheesh!" Nah, atasi kecanggungan dan makan ikan kecil ini karena mereka kaya akan asam lemak omega-3 dan vitamin B12, yang meningkatkan kesehatan jantung. Anda ingin tahu mengapa kerabat Anda yang lebih tua seperti Paman Nuncio dan Bibi Danuta semua hidup sampai berusia 103 tahun? Anda baru saja menemukannya.
Leher Kalkun
GOBBLE THE LEHER: Sama seperti sisa kalkun, leher kalkun dapat digunakan untuk membuat berbagai hidangan sehat - walaupun anehnya, banyak orang memiliki keengganan untuk makan leher. Kami tidak punya masalah makan ham, yang datang dari belakang babi. Tapi Tuhan melarang kita makan sesuatu dari ujung hewan yang tidak berkubang dalam kotorannya sendiri. Jadi berhentilah menjadi konyol, pemakan pantat babi di dunia. Leher kalkun mengandung lemak tak jenuh tunggal, kalium, protein dan zat besi. Lemak tak jenuh tunggal adalah lemak baik yang membantu mengurangi kolesterol. Dari 38.718 barang yang tersedia di toko grosir rata-rata, cobalah mencari sebanyak mungkin dengan lemak tak jenuh tunggal.
Kredit: Cate NorianGOBBLE THE LEHER: Sama seperti sisa kalkun, kalkun leher dapat digunakan untuk membuat berbagai hidangan sehat - walaupun anehnya, banyak orang memiliki keengganan untuk makan leher. Kami tidak punya masalah makan ham, yang datang dari belakang babi. Tapi Tuhan melarang kita makan sesuatu dari ujung hewan yang tidak berkubang dalam kotorannya sendiri. Jadi berhentilah menjadi konyol, pemakan pantat babi di dunia. Leher kalkun mengandung lemak tak jenuh tunggal, kalium, protein dan zat besi. Lemak tak jenuh tunggal adalah lemak baik yang membantu mengurangi kolesterol. Dari 38.718 barang yang tersedia di toko grosir rata-rata, cobalah mencari sebanyak mungkin dengan lemak tak jenuh tunggal.
