Tidak makan setelah jam 7 malam dengan sendirinya mungkin tidak membantu Anda menurunkan berat badan. Tetapi makan teratur di luar jam makan malam tradisional dapat mengacaukan ritme sirkadian Anda, yang dapat memengaruhi berat badan Anda.
Tip
Makan lebih awal di hari itu mungkin tidak membuat Anda lebih kurus dengan sendirinya, tetapi itu bisa membantu tubuh Anda membakar lebih banyak energi lebih awal di hari ketika Anda lebih aktif.
Tidak Makan Setelah 7 Malam
Dengan tidak makan setelah jam 7 malam, Anda dapat melatih tubuh Anda untuk menjadi lebih efisien dalam membakar lemak. Menurut para peneliti dalam studi Juni 2017 di Perelman School of Medicine dari University of Pennsylvania, sering makan larut malam, yang mereka definisikan kapan saja antara 7 dan 11 malam, dapat memengaruhi metabolisme lemak tubuh Anda. Anda akan membakar lemak Anda lebih lambat.
Jika Anda secara aktif mencoba menurunkan berat badan, Anda mungkin lebih baik makan dengan jadwal siang hari yang teratur, dan Anda mungkin mencoba untuk tidak makan setelah jam 7 malam. Dalam studi Perelman, mereka yang makan kemudian bertambah berat, dibandingkan dengan mereka yang makan di antara 8 pagi dan 7 malam. Ini terjadi meskipun kedua kelompok tersebut makan dengan jumlah yang sama.
Sebuah studi pada bulan Juli 2017 terhadap tikus oleh University of Texas Southwestern Medical Center melihat apa yang terjadi ketika suatu spesies keluar dari jadwal normal. Penelitian ini mengikuti tikus, yang aktif di malam hari. Tikus-tikus dibiarkan sesuai jadwal normal mereka tetapi diberi makan makanan yang berkurang di malam hari dan berat badan turun. Tikus yang diberi diet yang sama tetapi pada hari ketika mereka biasanya tidur, tidak menurunkan berat badan.
Studi lain yang diterbitkan pada Oktober 2013 di International Journal of Obesity mengikuti wanita yang makan utama saat makan siang. Mereka yang makan siang yang terbaru kehilangan lebih sedikit berat badan dan kehilangan berat badan pada tingkat yang lebih lambat daripada mereka yang makan lebih awal.
Lemak dan Energi
Makan sesuatu di malam hari, setelah jam makan malam normal Anda atau sampai larut malam, dapat menyebabkan tubuh menyimpan kalori tersebut sebagai lemak daripada membakarnya sebagai energi, menurut Kelly Allison dari Center for Weight and Eating Disorders University of Pennsylvania.
Ini karena hormon ghrelin, yang menstimulasi nafsu makan, memuncak pada awal hari , sedangkan hormon leptin, yang membuat Anda puas, memuncak di kemudian hari. Ini menunjukkan bahwa makan pagi membantu Anda tetap kenyang lebih lama, menurut penelitian Perelman.
Ritme dan Makan Circadian
Ritme sirkadian Anda pada dasarnya adalah jam internal 24 jam Anda. Bagi kebanyakan orang dewasa, ada penurunan energi dari jam 2 pagi sampai jam 4 pagi, m. dan lagi dari jam 1 siang sampai jam 3 sore, biasanya setelah makan siang. Dikenal sebagai siklus tidur-bangun Anda, ia dikendalikan oleh kelenjar pituitari Anda, dan itulah yang memberi tahu Anda bahwa Anda mengantuk.
Studi ini menemukan bahwa ketika partisipan makan dalam waktu empat jam sebelum tidur, makanan yang mereka makan memberikan respons energi yang lebih rendah daripada mereka yang makan sebelumnya. Studi ini juga menemukan bahwa ketika waktu tidur yang terlambat menjadi norma, karena pekerjaan, pergi ke perguruan tinggi atau alasan lain, lebih banyak makanan cenderung dimakan selama makan terakhir hari itu. Itu bisa membuat tubuh Anda menyimpan lebih banyak lemak, dan menyebabkan Anda membangun lebih banyak cadangan lemak.
Namun, makan camilan kecil sebelum tidur mungkin kurang penting . Para peneliti yang melakukan penelitian yang dipublikasikan di jurnal Nutrients pada April 2015 menemukan bahwa makan makanan ringan sebelum tidur, dengan total 150 kalori atau kurang, biasanya tidak menimbulkan masalah. Ini paling penting untuk atlet yang mungkin lebih sering lapar atau penderita diabetes yang perlu mengontrol kadar gula mereka.
