Kontroversi telah mengelilingi dosis besar dengan vitamin C sejak pemenang Hadiah Nobel Linus Pauling menganjurkan praktik ini pada 1950-an. Lebih dari setengah abad kemudian, kontroversi terus berkuasa. Bahkan, telah berkembang jauh melampaui kegunaan vitamin C dalam mencegah atau menyembuhkan pilek, yang tetap menjadi masalah yang belum terselesaikan. Dalam beberapa tahun terakhir, beberapa profesional medis berpendapat bahwa dosis besar vitamin C dapat menjadi pengobatan yang efektif untuk kanker dan penyakit jantung, setidaknya dalam beberapa kasus. Kontroversi ini sangat membingungkan karena temuan penelitian ada di peta.
Manfaat yang Diketahui
Vitamin C adalah obat yang terbukti untuk penyakit kudis, sebuah temuan yang didirikan pada abad ke-18. Namun, tidak perlu bagi mereka yang menderita penyakit kudis untuk mengambil dosis besar untuk menyembuhkan penyakit ini. Seperti sebuah artikel di koran London "The Independent" menyatakan, "hanya beberapa mengisap kapur diperlihatkan untuk mencegah penyakit kudis." Dan pada 2011, itu semua ilmuwan tahu pasti tentang manfaat vitamin C, dalam dosis reguler atau dalam dosis besar.
Dugaan Manfaat
Pendukung dosis besar vitamin C mengklaim bahwa infus besar, baik secara oral atau infus, dapat mencegah atau menyembuhkan segala macam penyakit, dan dalam banyak kasus mereka memiliki beberapa bukti untuk mendukung pandangan mereka. Dosis vitamin C mega dianjurkan untuk kesehatan jantung oleh orang-orang seperti ahli jantung Thomas Levy, yang juga percaya bahwa orang dengan penyakit dan penyakit mulai dari kanker hingga AIDS dapat juga mendapat manfaat dari dosis besar vitamin C. Dr. Julian Kenyon dari Klinik Dove di Inggris juga menyukai dosis besar vitamin C untuk pasien kanker.
Penelitian
Penelitian mengenai manfaat vitamin C untuk kesehatan jantung telah membuahkan hasil yang beragam. Pada tahun 2004, misalnya, "Jurnal American College of Nutrition" melaporkan bahwa dosis besar vitamin C menurunkan kadar protein dalam darah yang dikaitkan dengan peradangan, yang meningkatkan risiko penyakit jantung. Namun suplemen vitamin C, ketika diberikan kepada pasien dengan penyakit jantung bersama dengan obat anti-kolesterol, sebenarnya menurunkan angka kolesterol baik pasien. Dalam hampir setiap studi lain tentang manfaat dosis besar vitamin C, mulai dari kanker hingga katarak hingga pilek biasa, studi klinis telah bertentangan atau tidak meyakinkan.
Efek samping
Vitamin C umumnya dianggap aman dalam dosis yang dianjurkan. Jumlah maksimum yang disarankan adalah 2.000 miligram per hari. Namun, dosis besar vitamin C sangat melebihi jumlah ini. Beberapa perawatan untuk pasien kanker, misalnya, berkisar hingga 75 gram per hari. Dosis besar vitamin C dapat menyebabkan efek samping yang relatif kecil, seperti mual, mulas, diare dan sakit kepala, dan efek samping yang serius seperti pembekuan darah, batu ginjal, dan defisiensi fungsi ginjal. Jika Anda mempertimbangkan untuk mengambil dosis besar vitamin C untuk alasan apa pun, tanyakan kepada dokter Anda sebelum melakukannya.
