Meskipun yogurt sudah dikemas dengan banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh Anda setiap hari, menambahkan biji rami ke yogurt memberikan nutrisi yang tidak akan Anda dapatkan dari makan yogurt saja. Taburan biji rami dalam yogurt bahkan dapat membantu mengurangi risiko Anda terkena penyakit kronis. Namun, menambahkan biji rami ke yogurt juga meningkatkan kandungan kalorinya.
Nutrisi ekstra
Menggabungkan yogurt rendah lemak dengan biji rami memberi Anda campuran protein, karbohidrat, dan lemak sehat yang tidak Anda dapatkan hanya dengan mengonsumsi yogurt atau biji rami. Yogurt kaya akan protein, karbohidrat, kalsium, fosfor, kalium dan vitamin B, sedangkan biji rami kaya serat dan asam lemak tak jenuh - terutama asam lemak omega-3 asam alfa-linolenat, atau ALA. Menambahkan hanya 1 sendok makan biji rami tanah memberikan sekitar 2 gram ALA, yang melebihi kebutuhan ALA harian untuk pria dan wanita, menurut Institute of Medicine.
Meningkatkan rasa kenyang
Protein dan serat adalah nutrisi yang meningkatkan rasa kenyang, membuat Anda merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama tanpa mengonsumsi kalori ekstra. Yogurt kaya akan protein, dan biji rami mengandung serat. Oleh karena itu, menaburkan biji rami pada yogurt meningkatkan rasa kenyang daripada hanya makan yogurt saja. Makan kombinasi biji rami dan yogurt rendah lemak adalah cara terbaik untuk mengendalikan rasa lapar Anda - dan asupan kalori keseluruhan - untuk manajemen berat badan yang sehat.
Mengurangi Risiko Penyakit
Mengingat tingginya kandungan omega-3 dan serat dari biji rami, menambahkannya ke yogurt dapat membantu mengurangi risiko Anda terkena penyakit kronis. University of Maryland Medical Center melaporkan bahwa biji rami yang kaya ALA dapat membantu mengurangi kadar kolesterol darah tinggi, risiko serangan jantung dan stroke, dan kemungkinan risiko terkena kanker. Pusat Medis Universitas Maryland juga mencatat bahwa biji rami dapat membantu memperbaiki gejala menopause, seperti hot flashes dan gangguan mood. Probiotik yang ditemukan dalam yogurt bermanfaat untuk kesehatan pencernaan dan dapat membantu mengobati diare dan sindrom iritasi usus.
Pertimbangan Kalori
Menambahkan biji rami ke yogurt sedikit meningkatkan asupan kalori Anda. Satu sendok makan biji rami tanah mengandung 37 kalori, menurut Database Nutrien Nasional Departemen Pertanian AS untuk Referensi Standar. Namun, karena porsi 1 sendok makan biji rami yang sama mengandung 2 gram serat makanan, tidak semua kalori dalam biji rami dicerna dan diserap oleh tubuh Anda. Menggunakan biji rami dalam jumlah sedang sebagai bagian dari rencana makan seimbang tidak mungkin menyebabkan kenaikan berat badan.
