Spirulina adalah jenis ganggang biru-hijau yang banyak tersedia di toko makanan kesehatan sebagai suplemen makanan. Dengan kandungan yang kaya mineral, spirulina kaya akan kalsium, zat besi, magnesium, kalium dan seng. Ini juga mengandung berbagai tingkat yodium. Beberapa produsen memasarkan spirulina untuk dukungan tiroid karena kandungan yodiumnya. Jika Anda mempertimbangkan untuk menggunakan spirulina secara khusus untuk mendapatkan manfaat dari konten yodiumnya, ada beberapa masalah keamanan yang perlu Anda pertimbangkan.
Fungsi Yodium dan Tiroid
Tubuh Anda membutuhkan yodium dalam jumlah kecil agar berfungsi dengan baik. Ini berfungsi sebagai komponen penting dari hormon tiroid. Tunjangan diet yang disarankan adalah 150 mikrogram per hari untuk orang dewasa. Makanan khas Amerika memasok cukup yodium, dan terlalu banyak dapat memiliki efek buruk pada fungsi tiroid. Kandungan yodium alga sangat bervariasi, tetapi mungkin mengandung lebih dari 4.500 mikrogram, menurut Linus Pauling Institute.
Risiko Melebihi Manfaat
Kelebihan yodium terkait dengan kanker tiroid dan hipertiroidisme, yaitu ketika tiroid Anda menghasilkan terlalu banyak hormon. Terlebih lagi, beberapa produk spirulina dapat terkontaminasi dengan zat beracun, menurut Pusat Medis Langone Universitas New York. Badan perlindungan konsumen Jerman mengambil langkah pada tahun 2001 untuk memperingatkan konsumennya tentang risiko kesehatan dari suplemen alga yang mengandung yodium. Administrasi Makanan dan Obat-obatan AS belum mempertimbangkan.
