Ada masa ketika dokter mengira bisul disebabkan oleh stres dan diet - tetapi hari-hari itu sudah lama berlalu. Para ahli sekarang tahu bahwa tukak lambung paling sering disebabkan oleh obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID) atau infeksi lambung dari bakteri yang disebut Helicobacter pylori (H. pylori).
"Ulkus peptikum tidak disebabkan oleh diet Anda, " kata Brooks Cash, MD, kepala gastroenterologi di Pusat Ilmu Kesehatan Universitas Texas di Houston. "Tidak ada makanan yang akan menyebabkan tukak lambung atau membuat tukak lambung hilang. Hari-hari meresepkan diet hambar untuk bisul sudah berakhir. Tidak ada diet maag yang spesifik."
Makanan Yang Membuat Gejala Lebih Buruk
Ulkus peptikum termasuk bisul yang terbentuk di perut Anda, yang disebut bisul lambung, dan bisul yang terbentuk di awal usus kecil Anda, yang disebut ulkus duodenum, jelaskan American College of Gastroenterology (ACG).
Kata "peptik" mengacu pada sistem pencernaan dan bisul adalah luka terbuka, jadi masuk akal bahwa beberapa makanan akan membuat rasa sakit akibat luka terbuka menjadi lebih buruk.
"Makanan asam tidak menyebabkan bisul, tetapi mereka dapat memperburuk gejalanya, " kata Dr. Cash. "Dokter biasa meresepkan susu dan makanan olahan susu lainnya untuk meredakan sakit maag, tetapi hari ini kita tahu bahwa kalsium dalam susu justru meningkatkan asam lambung."
Komite Masyarakat dan Dokter yang Bertanggung Jawab untuk Pengobatan yang Bertanggung Jawab (PCRM) menyarankan untuk menghindari makanan ini jika Anda menderita maag:
- Kopi: Kopi berkafein dan tanpa kafein dapat meningkatkan asam lambung.
- Alkohol: Alkohol dapat mengurangi beberapa lapisan pelindung di perut Anda dan memungkinkan lebih banyak asam mencapai ulkus. Alkohol juga dapat menunda penyembuhan maag.
- Makanan pedas atau jeruk: Tidak ada bukti bahwa makanan ini memperburuk maag, tetapi beberapa orang mungkin lebih peka terhadapnya. Saran terbaik adalah menghindari makanan ini jika mereka mengganggu Anda.
Selain itu, hindari merokok jika Anda menderita maag. Nikotin meningkatkan asam, dan juga mengurangi suplai darah ke perut Anda, yang dapat menunda penyembuhan maag, kata PCRM.
Kedua organisasi, dalam saran mereka untuk diet maag, juga menyebutkan penelitian yang menyarankan manfaat untuk beberapa makanan. Ini termasuk:
- Serat: Diet tinggi serat dapat mengurangi risiko borok. Makanan yang dapat membantu termasuk gandum, kacang-kacangan, jelai, kacang-kacangan dan buah-buahan dan sayuran, terutama jeruk, apel, dan wortel.
- Vitamin A: Makanan tinggi vitamin A juga dapat mengurangi risiko borok. Temuan ini didukung oleh beberapa penelitian pada hewan yang menemukan vitamin A meningkatkan penghalang lendir pelindung di saluran pencernaan, catat GI Society. Sumber vitamin A termasuk wortel, brokoli, ubi, kangkung, bayam, dan collard green. Hati juga tinggi vitamin A.
- Flavonoid: Ada beberapa bukti bahwa nutrisi tanaman ini dapat mengurangi gastritis, yang merupakan radang lambung. Mereka termasuk sayuran berwarna-warni dan teh hijau. Flavonoid dalam teh dapat mengurangi H. pylori, kata GI Society.
Tidak ada bukti kuat bahwa mengonsumsi makanan ini akan mencegah Anda terkena tukak lambung, tetapi serat dalam buah-buahan dan sayuran dianjurkan untuk diet sehat apa pun sehingga Anda tidak akan rugi.
Apa yang bisa kau lakukan?
Diet Anda tidak akan membantu Anda menghilangkan maag, tetapi pengobatan akan berhasil. Menurut ACG, cara terbaik untuk menghilangkan tukak lambung adalah dengan mengunjungi dokter Anda dan:
- Minum obat penurun asam yang disebut proton pump inhibitor (PPI).
- Cari tahu apakah Anda memiliki infeksi H. pylori. Jika Anda melakukannya, Anda akan memerlukan antibiotik lengkap bersama dengan obat penurun asam.
- Jika Anda menggunakan NSAID, cobalah untuk melepaskannya. Jika Anda perlu mengambilnya, bawa dengan PPI.
