Kolaborasi negara anggur mulai membuahkan hasil ketika pecinta kopi dan anggur Rick Molinari bekerja sama dengan Wild Card Roasters, Master Coffee Roaster, John Weaver. Menurut FoodBev, butuh lebih dari dua tahun untuk mendapatkan campuran target mereka, yang merupakan kopi bertubuh penuh dengan catatan blueberry. Dipenuhi dengan antioksidan, kacang-kacangan tersedia dalam berbagai jenis kopi tanpa kafein dan reguler, jadi meskipun Anda tidak mengonsumsi kafein, Anda masih dapat menikmati.
Proses pembuatan biji kopi yang diresapi anggur cukup menarik. Kacang biasa dan berkafein dipilih secara manual dan "direhidrasi hingga persentase cairan tertentu menggunakan merah buatan khusus" yang dibuat khusus untuk Molinari. Akhirnya, mereka dikeringkan dan dipanggang dalam batch kecil. Jika Anda bertanya-tanya mengapa perusahaan memilih merlot daripada yang putih, itu ada hubungannya dengan fakta bahwa anggur merah menawarkan lebih banyak antioksidan dan pasangan yang lebih baik dengan kopi daripada putih.
Minuman ini memang kedengarannya enak, tetapi apakah akan membuat Anda senang? Kemungkinan besar tidak akan. Kandungan alkohol sebenarnya dari kacang sangat tidak jelas, dengan tidak disebutkan di situs web perusahaan. Ini mungkin berarti kacang hanya akan terasa seperti anggur merah. Merek pesaing yang dijual di situs web Uncommon Goods, Merlot Infused Coffee, mencatat bahwa biji mereka mengandung kafein tetapi tidak mengandung alkohol.
Kita bisa bersorak untuk itu!
Bagaimana menurut anda?
Apakah Anda pikir anggur dan kopi adalah campuran yang baik? Apakah Anda akan mencobanya? Apakah kopi yang dihancurkan itu impian Anda? Beri tahu kami di komentar.
