Popeyes adalah tujuan populer untuk menikmati rasa ayam goreng. Selezat ayam mungkin, rasanya ada harganya dengan kalori, lemak, dan natrium. Popeyes menawarkan beberapa pilihan ayam yang berbeda pada menunya, dan mengetahui perbedaan nutrisi di antara berbagai opsi dapat membantu Anda membuat keputusan yang lebih baik untuk kesehatan Anda.
Ayam Ringan
Ayam ringan Popeyes ditawarkan sebagai sayap, kaki, paha, dan payudara. Payudara adalah potongan ayam terbesar, dan juga memberikan angka tertinggi di semua kategori nutrisi, menurut panduan nutrisi di situs web Popeyes. Satu payudara menghasilkan 350 kalori, 20 gram lemak, dan 1.130 miligram sodium. Dari 20 gram lemak, 7 gram adalah lemak jenuh dan 0, 5 gram adalah lemak trans. Sebagai perbandingan, satu kaki menghasilkan 110 kalori, 7 gram lemak, dan 280 miligram natrium. Kaki mengandung 0 gram lemak trans dan 2, 5 gram lemak jenuh.
Ayam pedas
Ayam pedas Popeyes juga memiliki pilihan sayap, kaki, benda, dan payudara. Ayam pedas menyediakan jumlah kalori dan lemak yang sama dengan ayam ringan, namun kedua versi ini sangat berbeda dalam hal natrium. Misalnya, ketika dada ayam yang lembut mengandung 1.130 miligram sodium, dada ayam yang pedas hanya mengandung 760 miligram. Sayap ayam pedas mengandung kurang dari setengah jumlah natrium dalam sayap ayam ringan, masing-masing berjumlah 290 miligram dan 690 miligram.
Ayam Tanpa Kulit, Tanpa Roti
Panduan nutrisi Popeyes menunjukkan bahwa memilih ayam yang lembut atau pedas tanpa kulit atau berkembang biak secara signifikan dapat mengurangi gram lemak. Paha ayam ringan dengan kulit dan breading mengandung 20 gram lemak, sementara paha yang sama tanpa kulit dan breading hanya mengandung 2 gram lemak. Mengangkat kulit dan mengembang biak juga secara signifikan mengurangi jumlah kalori dan natrium.
Makanan Combo
Ingatlah bahwa informasi nutrisi yang disediakan dalam panduan nutrisi Popeyes hanya untuk ayam. Kebanyakan orang makan setidaknya dua atau tiga potong sekaligus, sering kali memilih makanan kombo. Makanan kombo dua potong yang tampaknya sederhana, termasuk dada dan sayap ayam yang lembut, biskuit dan coleslaw menambah hingga 1.000 kalori, 66 gram lemak, 21 gram lemak jenuh dan 2.570 miligram natrium.
Implikasi Gizi
Banyak pilihan menu Popeyes sangat tinggi lemak jenuh, lemak trans dan natrium, yang sangat terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung, menurut MedlinePluse, layanan dari US Library of Medicine. Namun, jika Anda memilih untuk makan di Popeyes, ada pilihan menu yang lebih baik daripada yang lain. Memilih ayam tanpa kulit dengan menghilangkan breading adalah cara yang bagus untuk mengurangi asupan lemak. Memilih ayam pedas daripada ayam ringan akan membantu mengurangi asupan natrium. Selain itu, memiliki tidak lebih dari dua potong ayam per makan akan membantu meminimalkan asupan kalori, lemak, dan natrium secara keseluruhan.
