The Pink Lady cukup menarik. Manis, kemerahan, montok, dan berkulit mulus, dia juga populer di kalangan pria, wanita, dan anak-anak. Apel Pink Lady adalah jenis modern, dikembangkan pada 1970-an di Australia. Mereka membutuhkan iklim panas, dan sebagian besar tumbuh di AS selatan, Eropa selatan, Afrika Selatan, dan Australia. Mereka menjaga dengan baik, dan Anda biasanya dapat menemukannya berkeliaran lama setelah musim apel berakhir.
Kalori, Lemak dan Sodium
Apel Pink Lady berukuran sedang, tetapi mengemas kalori lebih sedikit dari yang Anda kira. Menurut situs resmi Pink Lady, rata-rata 100 gram apel hanya memiliki 50 kalori. Itu sedikit kurang dari rata-rata apel ukuran sedang; USDA menyatakan bahwa apel 182 gram harus memiliki 100 kalori - 55 kalori untuk apel 100 gram. Pink Ladies, seperti apel lainnya, tidak mengandung lemak dan sodium.
Karbohidrat dan Serat
Menurut situs web Speciality Produce, apel Pink Lady mengandung sekitar 10 persen karbohidrat. Untuk 100 gram apel, itu berarti 10 gram karbohidrat, atau 3 persen dari asupan harian yang direkomendasikan untuk diet 2.000 kalori. Delapan gram karbohidrat ini adalah gula, kebanyakan fruktosa. Dua gram lainnya adalah serat makanan. Anda akan menemukan serat di kulit dan intinya, meskipun kebanyakan orang tidak makan inti apel. Serat di kulit menyediakan sekitar 9 persen dari asupan harian yang direkomendasikan untuk diet 2.000 kalori.
Vitamin dan Protein
Apel Pink Lady adalah sumber vitamin C yang bagus. Sebuah apel 100 gram menyediakan hampir seperempat dari rekomendasi vitamin C harian Anda, menurut situs web Specialty Produce. Namun, hampir separuh vitamin C ditemukan langsung di bawah kulit, jadi Anda harus memakan apel dengan kulit. Apel juga menyediakan beberapa vitamin A, kalsium, zat besi, boron, dan pektin. Namun, mereka tidak mengandung protein.
Rasa, Fitur dan Komposisi
Apel Pink Lady enak dimakan segar. Rasa mereka dinilai "baik" oleh pengulas di "Orange Pippin." Pink Ladies sedikit asam dan sangat manis, dengan aroma yang kuat dan menyenangkan. Mereka sangat garing, dengan kulit tipis, merah muda-merah muda yang halus dan daging putih. Menurut situs Pink Lady, apel ini terdiri dari 10 persen karbohidrat, 4 persen vitamin, dan 80 persen air.
Porsi
Apel Pink Lady dapat dimasukkan ke dalam resep sehat, dan juga membuat camilan dan makanan penutup yang baik. USDA merekomendasikan untuk mencelupkan irisan apel ke dalam selai kacang atau menyajikannya dengan kerupuk dan keju untuk menambahkan protein dan serat ke camilan Anda. Mereka cocok dengan daging babi dan unggas, yang juga menyediakan protein yang dibutuhkan. Anda dapat memanggang apel Pink Lady dengan gula dan anggur atau jus, meskipun ini menambahkan karbohidrat tanpa tambahan nutrisi.
