Sebagian besar pelaku diet telah mendengar tentang manfaat jeruk pahit untuk menurunkan berat badan. Bagaimanapun, buah ini adalah salah satu bahan paling populer dalam pil pelangsing. Para pendukung mengatakan bahwa itu meningkatkan pembakaran lemak, mengurangi rasa lapar dan meningkatkan metabolisme Anda. Sayangnya, klaim ini tidak memiliki bukti ilmiah. Jeruk biasa, di sisi lain, tinggi serat dan rendah kalori, membuat diet lebih mudah.
Tip
Jeruk dapat mengurangi rasa lapar dan meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan. Namun, mereka bukan peluru ajaib untuk menurunkan berat badan. Nikmati buah-buahan ini sebagai bagian dari diet seimbang untuk menurunkan berat badan dan mencegahnya.
Nilai Gizi Jeruk
Penuh dengan vitamin C, jeruk adalah salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia, terutama selama musim dingin. Buah berair ini hanya memiliki 65 kalori per sajian dan membuat camilan sehat di antara waktu makan. Ini juga merupakan tambahan yang bagus untuk hidangan penutup buatan sendiri, jus buah, smoothie, dan bahkan hidangan gurih. Bagaimana dengan sifat jeruk untuk menurunkan berat badan?
Buah jeruk biasanya rendah kalori dan karbohidrat, sehingga bisa masuk ke dalam sebagian besar diet. Oranye tidak terkecuali. Satu porsi menyediakan:
- 65 kalori
- 0, 9 gram protein
- 16, 2 gram karbohidrat
- 0, 3 gram lemak
- 3, 4 gram serat
- 238 miligram kalium
- 61 miligram kalsium
- 17 miligram fosfor
- 14 miligram magnesium
- 63, 5 miligram vitamin C
- 0, 2 miligram vitamin E
Apel, sebagai perbandingan, menghasilkan 95 kalori dan 25, 1 gram karbohidrat per sajian. Satu pisang sedang memiliki 105 kalori dan 26, 9 gram karbohidrat, sedangkan semangka mengandung 84 kalori dan 21, 1 gram karbohidrat per sajian.
Seperti yang Anda lihat, jeruk kurang padat kalori dan rendah karbohidrat dibandingkan buah-buahan populer lainnya. Mereka juga membanggakan vitamin A dan B dosis tinggi, seperti niasin, tiamin, dan folat.
Satu porsi menawarkan lebih dari 11 persen dari asupan potasium yang direkomendasikan setiap hari untuk wanita dewasa. Mineral ini mengatur keseimbangan pH dan air tubuh Anda serta detak jantung Anda. Itu sebabnya sering digunakan sebagai bahan utama dalam minuman olahraga dan formula rehidrasi oral.
Vitamin C, salah satu nutrisi paling banyak dalam jeruk, melindungi sel dan jaringan Anda dari stres oksidatif. Ini juga membantu tubuh Anda memperbaiki jaringan yang rusak dan menyembuhkan dirinya sendiri. Plus, itu meningkatkan penyerapan zat besi dan membuat sistem kekebalan Anda kuat.
Vitamin yang larut dalam air ini dapat membantu dalam pencegahan dan manajemen obesitas, menurut tinjauan April 2014 yang diterbitkan dalam Journal of Nutritional Science and Vitaminology . Para peneliti berpendapat bahwa asupan vitamin C yang tinggi dapat menurunkan risiko stroke, hipertensi, dan beberapa jenis kanker. Selain itu, nutrisi ini dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan kontrol glikemik sambil meningkatkan pembakaran lemak. Oleh karena itu, dapat melindungi terhadap kenaikan berat badan dan mencegah gangguan terkait obesitas.
Jeruk dan Berat Badan
Beberapa pelaku diet menghindari buah karena kandungan gulanya yang tinggi. Secara umum, diet rendah karbohidrat dan ketogenik membatasi konsumsi buah. Tidak ada hubungan antara jeruk dan penambahan berat badan. Sebaliknya, buah yang berair ini bisa membuat makan menjadi lebih mudah dan membantu Anda langsing.
Satu jeruk medium hanya memiliki 16, 2 gram karbohidrat, termasuk 3, 4 gram serat. Jika Anda mengurangi serat, Anda akan mendapatkan 12, 8 gram karbohidrat bersih. Karenanya, buah ini sangat ideal untuk diet ketogenik, yang membatasi karbohidrat hingga 20 hingga 50 gram per hari.
Kaya serat, jeruk mempromosikan rasa kenyang dan membuat Anda kenyang di antara waktu makan. Nutrisi ini juga menyeimbangkan kadar gula darah Anda dan mencegah lonjakan insulin, yang mengarah ke peningkatan kontrol nafsu makan. Pikirkan perasaan Anda setelah buah-buahan atau sayuran versus keripik kentang. Buah-buahan dan sayuran memenuhi Anda secara instan dan menekan nafsu makan. Keripik kentang, di sisi lain, membuat Anda lebih menginginkan dan mempromosikan makan berlebihan.
Menurut penelitian American Chemical Society pada tikus, tidak ada hubungan antara jeruk dan kenaikan berat badan atau penurunan berat badan. Namun, flavanon - kelas antioksidan dalam buah jeruk - dapat melindungi terhadap penyakit hati terkait obesitas, diabetes dan masalah kardiovaskular. Para peneliti menyatakan bahwa konsumsi buah jeruk dapat mengimbangi kerusakan yang disebabkan oleh diet tinggi lemak dan mencegah atau menunda timbulnya penyakit kronis.
Sebuah studi delapan minggu yang diterbitkan dalam International Journal of Food Sciences dan Nutrisi pada Oktober 2015 telah menemukan bahwa jus jeruk dapat membantu mencegah sindrom metabolik karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya. Ini juga dapat meningkatkan lipid darah, yang selanjutnya meningkatkan efek perlindungannya. Para ilmuwan menghubungkan manfaat ini dengan flavonoid dan karotenoid pada jeruk.
Tidak ada yang namanya diet buah untuk menurunkan berat badan. Ketika dikonsumsi sebagai bagian dari diet seimbang, buah-buahan dapat membantu mencegah penambahan berat badan dan meningkatkan kesehatan Anda. Namun, mereka tidak akan membakar lemak atau mengubah tubuh Anda semalaman. Penurunan berat badan membutuhkan defisit kalori. Jika Anda mengambil lebih banyak kalori daripada yang Anda bakar, pound akan bertambah.
Bagaimana dengan Jeruk Pahit?
Mengambil jeruk pahit untuk menurunkan berat badan adalah praktik umum di kalangan pelaku diet. Juga dikenal sebagai Citrus aurantium , oranye asam atau oranye Seville , buah ini banyak dipromosikan sebagai bahan pembakar lemak. Ini juga digunakan sebagai obat penenang alami, pencahar, anti-spasmodik dan pencernaan. Namun manfaat kesehatannya dapat diperdebatkan.
Seperti yang ditunjukkan oleh National Institutes of Health (NIH), suplemen jeruk pahit mungkin tidak aman. Selain itu, tidak ada cukup bukti untuk mendukung penggunaannya untuk menurunkan berat badan dan tujuan kesehatan lainnya. Menggunakan produk ini sendiri atau bersama dengan kafein dapat meningkatkan risiko kejadian jantung dan stroke. Synephrine , bahan kimia "pembakar lemak" dalam buah ini, sebenarnya telah dilarang oleh Asosiasi Atletik Collegiate Nasional.
Jeruk pahit tersedia dalam bentuk suplemen, tetapi Anda juga bisa menemukannya di pasar petani. Pil diet mengandung synephrine, sebuah phenylethylamine dengan sifat stimulan.
Menurut ulasan yang dipublikasikan dalam Oxidative Medicine dan Cellular Longevity pada Mei 2018, senyawa ini dapat menekan nafsu makan dan meningkatkan pengeluaran energi. Penelitian menunjukkan bahwa itu dapat membantu penurunan berat badan dan manajemen berat badan tanpa menyebabkan efek samping yang signifikan.
Selain itu, buah ini menunjukkan efek antioksidan, antimikroba, dan antiulcer. Ini juga dapat melindungi terhadap diabetes, peradangan, gangguan kecemasan dan infeksi bakteri. Namun, diperlukan lebih banyak studi untuk memastikan keamanan dan efektivitasnya.
Ingat, hanya karena suatu produk alami, bukan berarti produk itu aman. Suplemen jeruk pahit kontroversial dan mungkin memiliki efek samping potensial. Berpikir dua kali sebelum mengeluarkan pil.
Tidak ada peluru ajaib untuk menurunkan berat badan. Pada akhirnya, semuanya tergantung pada pola makan dan olahraga Anda. Jeruk, misalnya, dapat membuat Anda kenyang lebih lama dan memuaskan rasa manis Anda, tetapi mereka tidak akan melelehkan lemak; hal yang sama berlaku untuk suplemen makanan, getar pengganti makanan dan produk pelangsing lainnya. Menurunkan berat badan dan mempertahankan berat badan membutuhkan perubahan gaya hidup yang langgeng.
