Spread cokelat kemiri seperti Nutella bisa menjadi cara yang lezat untuk menambahkan variasi pada roti lapis dan makanan panggang Anda. Namun, Anda mungkin tidak ingin menyerah pada selai kacang dulu, karena memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan dengan cokelat hazelnut ketika datang ke nutrisi. Anda harus mempertimbangkan cokelat hazelnut ini menyebar lebih dari memperlakukan daripada makanan yang masuk, karena kadar gula yang tinggi.
Nutrisi makro
Satu porsi 2 sendok makan penyebaran hazelnut rasa coklat mengandung 200 kalori, sementara jumlah selai kacang yang sama hanya menyediakan 188. Selai kacang juga menyediakan lebih banyak protein, dengan 8 gram dibandingkan dengan 2 gram, dan mengandung lebih sedikit karbohidrat, dengan perbandingan 6 gram dibandingkan hingga 23 gram. Penyebaran cokelat hazelnut sedikit lebih rendah lemak, dengan 11 gram dibandingkan dengan 16 gram selai kacang. Namun, semua kecuali 3 gram lemak dalam selai kacang berasal dari lemak tak jenuh yang sehat.
Vitamin
Selai kacang adalah sumber vitamin yang lebih baik daripada cokelat hazelnut, karena setiap porsi 2 sendok makan memberi Anda 21 persen dari nilai harian untuk niacin dan 14 persen dari DV untuk vitamin E dan cokelat hazelnut bukan merupakan sumber yang baik. untuk vitamin apa saja. Anda membutuhkan niasin untuk fungsi sistem saraf yang tepat, dan mengubah makanan yang Anda makan menjadi energi, dan vitamin E adalah antioksidan penting untuk membentuk sel-sel baru dan fungsi kekebalan tubuh.
Mineral
Memilih selai kacang di atas cokelat hazelnut akan memudahkan Anda memenuhi asupan mineral yang disarankan. Penyebaran tidak mengandung banyak mineral esensial, tetapi selai kacang menyediakan 12 persen DV untuk fosfor dan magnesium dalam setiap sajian. Fosfor sangat penting untuk fungsi otot, saraf dan ginjal, dan Anda membutuhkan magnesium untuk membentuk protein dan untuk mengatur gula darah dan tekanan darah Anda.
Konten Gula
Kebanyakan orang Amerika makan lebih banyak dari jumlah gula tambahan yang disarankan, yang tidak lebih dari 100 kalori, atau 25 gram, per hari untuk wanita dan tidak lebih dari 150 kalori, atau 37, 5 gram, per hari untuk pria, menurut orang Amerika. Asosiasi Jantung. Spread hazelnut rasa coklat mengandung 20 gram gula per sajian, sedangkan selai kacang hanya mengandung 3 gram.
