Puffed millet adalah jenis biji-bijian, biasanya dijual sebagai sereal sarapan. Selain rendah lemak, millet juga bebas gluten, menjadikannya pilihan yang bergizi bagi orang-orang yang tidak toleran gluten atau yang memiliki penyakit celiac. Saat Anda membuat millet kembung sebagai bagian dari sarapan, Anda juga akan mendapatkan vitamin dan mineral penting dalam dosis kecil. Gabungkan sereal dengan makanan bergizi lainnya untuk membuat makan pagi yang sehat dan seimbang.
Hanya Dasarnya
Satu cangkir sereal millet puff mengandung 74 kalori dan kurang dari 1 gram lemak total. Makan sarapan sehat rendah lemak adalah cara yang baik untuk memulai hari Anda, catat Harvard Medical School, dan sereal millet yang kembung adalah salah satu pilihan rendah lemak. Membatasi asupan lemak jenuh dan lemak trans adalah cara yang baik untuk menurunkan risiko penyakit jantung, menurut Harvard School of Public Health. Secangkir sereal millet puff juga memasok 2, 7 gram protein tetapi memasok kurang dari 1 gram serat.
Mineral dalam Millet
Sereal millet puff tidak terlalu mengesankan dalam hal mineral, tetapi Anda memang mendapatkan sejumlah kecil sereal tertentu. Secangkir millet kembung memasok 0, 59 miligram besi, yang kira-kira 7 persen dari 8 miligram kebutuhan besi pria setiap hari dan 3 persen dari 18 miligram wanita seharusnya miliki setiap hari. Seng 0, 33 miligram per cangkir adalah keuntungan lain. Seng membantu tubuh Anda sembuh, dan secangkir sereal millet puff adalah 4 persen dari 8 miligram wanita butuhkan setiap hari dan 3 persen dari 11 miligram pria membutuhkan setiap hari. Anda juga akan mendapat magnesium dan fosfor dalam jumlah kecil.
Berbagai Vitamin
Kandungan vitamin sereal millet puffed tidak terlalu mengesankan. 17 mikrogram asam folat dalam secangkir millet kembung diterjemahkan menjadi 4 persen dari 400 mikrogram yang dibutuhkan orang dewasa yang sehat setiap hari. Asam folat mendukung kesehatan kulit, hati, dan mata Anda, menurut University of Maryland Medical Center. Sereal millet cuff memasok sejumlah kecil thiamin, riboflavin, niasin dan vitamin K, juga.
Membuat Millet Puffed Bagian dari Diet Anda
Harvard Medical School merekomendasikan untuk memilih sereal sarapan yang mengandung setidaknya 6 gram serat per porsi. Dalam hal serat, puff millet bukanlah pilihan sereal Anda yang paling bergizi, tetapi jika Anda masih ingin makan millet puff, angkat kandungan serat makanan Anda dengan menambahkan buah, seperti raspberry atau pir. Anda mungkin juga mencari versi sereal sereal kembung yang diperkaya. Banyak merek sereal menambahkan vitamin dan mineral tertentu, seperti vitamin B dan vitamin D, ke sereal mereka, yang dapat meningkatkan nilai gizi.
