Varietas anggur merah termasuk shiraz, cabernet, merlot, sangiovese dan chianti. Banyak anggur memiliki campuran lebih dari satu varietas anggur, yang memengaruhi nilai kalori. Bahkan varietas anggur yang sama memiliki informasi gizi yang berbeda ketika dibuat oleh dua pembuat anggur yang berbeda.
Rata-rata
Database Nutrien Departemen Pertanian AS mencantumkan informasi nutrisi untuk masing-masing varietas anggur dan untuk anggur merah generik. Rata-rata, ada 125 kalori dalam 5 ons. segelas anggur merah generik. Kalori terdiri dari kurang dari 1 g. protein, 4 g. karbohidrat dan 15 g. alkohol.
Varietas
Kalori dalam 5 ons. segelas anggur merah bervariasi tergantung pada merek dan varietasnya. Segelas merlot mengandung 122, sementara pinot noir memiliki 121 kalori. Cabernet sauvignon kira-kira sama dengan 122 kalori, sementara rata-rata zinfandel memiliki 129 kalori per 5 ons. kaca.
Perbandingan
Kalori dalam anggur merah dan putih tidak jauh berbeda. Departemen Pertanian AS mencantumkan anggur putih umum memiliki 121 kalori per 5 ons. porsi. Kalori terdiri dari kurang dari 1 g. protein, 4 g. karbohidrat dan 15 g. alkohol.
