Ribuan jenis sereal tersedia. Beberapa menawarkan nutrisi lengkap, serat tinggi, dan sedikit gula tambahan. Namun, yang lain hanya dibuat dari tepung olahan dan sirup jagung dengan tambahan vitamin dan mineral di laboratorium. Sementara sereal berserat tinggi, rendah gula mungkin menawarkan pengganti makanan yang kadang-kadang memuaskan dan cukup nutrisi, bergantung padanya atau menggunakan jenis gula untuk pengganti makanan bukanlah praktik yang sehat.
Nutrisi
Tubuh Anda paling baik menyerap vitamin dan mineral dari makanan yang secara alami mengandung nutrisi ini. Sementara suplemen dan makanan yang diperkaya, seperti sereal siap makan, dapat membantu Anda melengkapi asupan nutrisi Anda, fokus Anda haruslah pada keseluruhan, sumber alami vitamin dan mineral. Diet sereal dan susu tidak termasuk buah-buahan segar, sayuran, kacang-kacangan, ikan, daging dan kacang-kacangan - yang semuanya harus membentuk dasar dari rencana makan yang sehat.
Makanan olahan dan olahan
Banyak sereal mengandung tepung yang sangat halus, tambahan gula dan pewarna buatan dan pengawet. Dengan hanya 1 hingga 2 g serat per porsi, Anda harus makan 12 hingga 38 porsi setiap hari untuk memenuhi Institute of Medicine yang merekomendasikan kebutuhan harian untuk kesehatan yang baik. Banyak sereal olahan juga mengandung BHT dan BHA, butxyated hydroxytoluene dan butylated hydroxyanisole, yang merupakan pengawet sintetis. Pusat Ilmu Pengetahuan untuk Kepentingan Umum memperingatkan agar tidak mengonsumsi aditif ini karena mungkin bersifat karsinogenik.
Penurunan berat badan
Rencana penurunan berat badan yang merekomendasikan penggantian sereal untuk satu atau dua kali sehari dapat menyebabkan perubahan skala. Alasan program ini bekerja adalah karena mereka menyebabkan Anda makan lebih sedikit kalori daripada yang Anda bakar, yang hampir selalu memacu penurunan berat badan. Paket-paket ini juga menganjurkan setidaknya satu makanan lengkap dan seimbang yang tidak berbasis sereal setiap hari. Mereka juga termasuk buah segar ketika Anda makan sereal sebagai makanan.
Pilihan terbaik
Sereal siap makan bisa menjadi pilihan sehat untuk sarapan atau pilihan makanan lain, jika Anda memilih versi sehat. Pindai daftar bahan - gandum utuh, seperti gandum utuh atau gandum, harus menjadi bahan pertama. Sereal dengan setidaknya 3 g protein dan 25 hingga 40 persen seng dan zat besi adalah pilihan yang baik. Idealnya, pilihan sereal Anda terdiri dari 5 g serat dan kurang dari 5 g gula. Lewati setiap sereal dengan minyak terhidrogenasi parsial, yang menunjukkan bahwa mereka mengandung beberapa lemak trans.
