Diet ketogenik membatasi konsumsi karbohidrat. Diet menggunakan diet ketogenik untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Saat mengalami diet ketogenik, tubuh Anda memasuki ketosis. Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh manusia. Lemak bertindak sebagai sumber energi sekunder. Karena diet ketogenik membatasi asupan karbohidrat, energi yang dibutuhkan untuk berolahraga berasal dari sumber lain. Para ilmuwan berbeda pendapat tentang keamanan olahraga selama diet ketogenik.
Ketosis
Selama ketosis, keto-asam menumpuk di dalam darah, dan dieliminasi dari tubuh Anda melalui ginjal. Jika keto-asam dalam darah menumpuk di luar kemampuan ginjal untuk menghilangkan asam, kelelahan, detak jantung tidak teratur atau pusing dapat terjadi. Hindari olahraga jika Anda mengalami pusing atau detak jantung tidak teratur saat melakukan diet ketogenik. Keduanya dapat mewakili kondisi serius seperti dehidrasi atau ketidakseimbangan elektrolit.
Pasokan Energi
Tujuan dari diet ketogenik adalah untuk membakar lemak, bukan karbohidrat. Tubuh manusia menggunakan lemak sebagai sumber energi utama selama ketosis yang diperpanjang. Awalnya tubuh akan menggunakan karbohidrat yang disimpan untuk energi. Setelah menipiskan karbohidrat, tubuh beralih ke lemak untuk bahan bakar. Keto-asam atau keton, produk akhir dari metabolisme lemak yang tidak lengkap, berfungsi sebagai sumber energi. Saat melakukan diet ketogenik, keton menyediakan energi untuk fungsi otak. Dalam buku mereka "The Treament of Epilespy, " Dr. Eric Kossoff dan Dr. Eileen Vining mencatat bahwa keton mempertahankan 65 persen energi otak ketika dalam ketosis.
Sejarah
Populasi inuit di Arktik bertahan dengan diet rendah karbohidrat sebelum pengenalan nutrisi berbasis karbohidrat modern. Stephen D. Phinney, profesor Kedokteran Emeritus di University of California di Davis, menyarankan diet karbohidrat-terbatas pada populasi Inuit membuktikan bahwa diet ketogenik menyediakan energi yang cukup untuk mempertahankan fungsi tubuh. Populasi Inuit terutama berburu makanan, makan makanan berdasarkan konsumsi hewan dan sedikit pertanian. Perburuan membutuhkan pengerahan energi yang berkepanjangan, lebih lanjut menunjukkan bahwa diet ketogenik memungkinkan tingkat energi berkelanjutan.
Latihan Aerobik
Latihan apa pun yang berlangsung lebih dari tiga menit bersifat aerob. Dalam kondisi normal, tubuh menggunakan lemak sebagai sumber energi utama selama latihan aerobik intensitas rendah dan karbohidrat untuk latihan intensitas tinggi. Tanpa karbohidrat sebagai sumber energi, pelaku diet ketogenik menggunakan lemak sebagai sumber energi utama selama latihan aerobik intensitas tinggi. Menurut kekuatan dan pengkondisian spesialis bersertifikat Lyle McDonald, kinerja selama latihan intensitas tinggi menurun untuk orang-orang yang melakukan diet ketogenik. Namun, dengan waktu yang memadai untuk beradaptasi dengan pembatasan karbohidrat - dua hingga tiga minggu - mendekati kinerja maksimum adalah mungkin.
Latihan anaerobik
Pemuatan karbohidrat sehari dalam diet ketogenik meningkatkan kinerja Anda selama latihan anaerob, seperti latihan beban. Latihan anaerobik membutuhkan karbohidrat sebagai sumber bahan bakar utama; lemak tidak akan memberikan energi yang cukup untuk jenis latihan ini. Untuk mempertahankan kinerja selama latihan beban, pelaku diet ketogenik membutuhkan fase pemuatan karbohidrat. Makanlah biji-bijian, buah-buahan atau kacang-kacangan sebagai sumber karbohidrat untuk pemuatan karbohidrat.
