Makanan dan air sangat penting bagi tubuh. Karena itu, dehidrasi dan kekurangan makanan sangat memengaruhi kemampuan tubuh Anda untuk berfungsi dengan baik. Bahkan kekurangan makanan dan air untuk sementara dapat memengaruhi kesehatan Anda, dan kekurangan yang terus-menerus mengancam jiwa. Fungsi tubuh paling baik ketika Anda minum sekitar delapan gelas air setiap hari dan mengonsumsi makanan yang lengkap.
Pentingnya Air
Air, nomor dua setelah oksigen, sangat penting bagi kesehatan manusia dan tanpanya, Anda akan mati dalam beberapa hari. Air menyumbang hingga 75 persen dari berat tubuh Anda tergantung pada rasio otot Anda. Setiap jaringan dan organ dalam tubuh Anda membutuhkan air untuk berfungsi dengan baik, terutama otak Anda. Air melakukan sejumlah tugas, termasuk mengangkut oksigen dan nutrisi, melumasi sendi Anda, menghilangkan racun dan mengatur suhu tubuh Anda.
Dehidrasi
Tubuh kehilangan air melalui urin, keringat, dan fungsi fisiologis seperti pencernaan. Bahkan pembatasan sederhana dalam asupan air dapat menurunkan volume air total Anda dan berdampak pada kesehatan Anda. Penurunan cairan ringan sebesar 2 persen dapat memengaruhi kemampuan Anda untuk berkonsentrasi, menurut edisi Juni 2003 "European Journal of Clinical Nutrition." Dehidrasi yang parah membuat organ Anda sulit berfungsi dan merusak otak, ginjal, dan sistem kardiovaskular Anda. Gejala-gejala dehidrasi meliputi pengeluaran urin yang rendah, kelesuan, tidak ada air mata, mulut kering dan mata cekung.
Kekurangan makanan
Tubuh Anda beradaptasi dengan kekurangan makanan dengan mengurangi tingkat metabolisme Anda untuk menghemat energi. Karena glukosa adalah sumber bahan bakar utama, kelelahan terjadi begitu cadangan glukosa habis. Pergi beberapa jam tanpa makanan dapat menyebabkan penurunan gula darah. Tanpa nutrisi yang cukup dari makanan, fungsi otak Anda menderita. Anak-anak paling rentan karena mereka membutuhkan makanan yang cukup untuk pertumbuhan dan perkembangan. Kurangnya makanan mempengaruhi kinerja akademik anak-anak usia sekolah, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi Desember 2005 dari "Journal of Nutrition." Studi ini menemukan bahwa anak-anak yang kekurangan makanan mendapat nilai lebih rendah dalam membaca dan matematika.
Kelaparan yang parah
Karena manusia telah berevolusi untuk bertahan hidup kelaparan singkat, tubuh kita dapat bertahan hidup sekitar 30 hari tanpa makanan. Tidak makan lama akan merusak kesehatan Anda. Tubuh Anda memecah jaringan lemak dan otot untuk memicu fungsi fisiologis yang paling penting. Tubuh menjadi tidak mampu menghasilkan hormon dan enzim yang tepat, menyebabkan banyak fungsi gagal. Otot jantung Anda menyusut dan menjadi lemah, dan Anda berisiko terkena serangan jantung. Organ terakhir yang menyusut dan gagal adalah otak Anda.
