Manfaat vitamin C sangat banyak dan beragam - ini meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, dan meningkatkan penyerapan zat besi. Jika Anda ingin mengonsumsi vitamin C di malam hari, ikuti petunjuk pada paket suplemen Anda untuk memastikan dosis yang tepat.
Fungsi Vitamin C
Vitamin C, atau asam askorbat, adalah vitamin yang larut dalam air - artinya larut dalam air untuk dikirim ke jaringan tubuh - dan sangat penting untuk kesehatan dan fungsi sehari-hari. Tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA) untuk vitamin C adalah 90 miligram per hari untuk pria dan 75 miligram per hari untuk wanita.
Menjaga tingkat vitamin C yang cukup bermanfaat bagi seluruh tubuh. Vitamin ini diperlukan untuk membuat kolagen, protein berserat dalam jaringan ikat yang dianyam di berbagai sistem dalam tubuh. Ini membantu membuat beberapa hormon dan kurir kimia yang digunakan di otak dan saraf, dan membantu penyerapan zat besi.
Semua buah-buahan dan sayuran mengandung vitamin C. Sumber buah yang baik termasuk:
- Blewah
- Buah dan jus jeruk
- Buah kiwi
- Mangga
- Pepaya
- nanas
- Stroberi, rasberi, blueberry, dan cranberry
- Semangka
Sayuran dengan banyak vitamin C meliputi:
- Brokoli, kubis Brussel, dan kembang kol
- Paprika hijau dan merah
- Bayam, kubis, lobak, dan sayuran hijau lainnya
- Kentang manis dan putih
- Tomat dan jus tomat
- Labu musim dingin
Vitamin C juga dapat dikonsumsi dalam bentuk suplemen kapan saja sepanjang hari. Jika Anda ingin mengonsumsi vitamin C di malam hari, gunakan sesuai petunjuk pada paket.
Manfaat Vitamin C
Vitamin C diperlukan untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan di semua bagian tubuh Anda, seperti yang dijelaskan oleh Institut Kesehatan Nasional Kantor Suplemen Makanan. Vitamin C berperan dalam mengendalikan infeksi dan menyembuhkan luka, dan merupakan antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas berbahaya, yang sebagian bertanggung jawab atas proses penuaan. Radikal bebas dapat dikaitkan dengan penyakit seperti penyakit jantung dan kanker.
Ada kepercayaan lama bahwa vitamin C dapat menangkal, atau bahkan menyembuhkan, flu biasa. Tetapi hasilnya belum konklusif.
Sebuah kajian Finlandia terhadap 29 uji coba acak dengan lebih dari 11.000 peserta, yang diterbitkan pada Januari 2013 oleh Cochrane Database of Systematic Review , menemukan bahwa di antara orang-orang yang sangat aktif - seperti pelari maraton, pemain ski dan pasukan Angkatan Darat melakukan latihan berat dalam kondisi subarctic - mengambil setidaknya 200 miligram vitamin C setiap hari tampaknya mengurangi risiko masuk angin menjadi setengahnya.
Namun, untuk populasi umum, mengonsumsi suplemen vitamin C harian tidak mengurangi risiko masuk angin. Namun, tinjauan itu menunjukkan bahwa mengambil setidaknya 200 miligram vitamin C, per hari, tampaknya mengurangi durasi gejala pilek dengan rata-rata 8 persen pada orang dewasa, dan 14 persen pada anak-anak.
Efek Samping Vitamin C
The Mayo Clinic mencatat bahwa ketika dikonsumsi dengan dosis yang tepat, suplemen vitamin C oral umumnya dianggap aman, dan efek samping biasanya berkaitan dengan dosis. Dokter merekomendasikan untuk mendapatkan vitamin C melalui makanan - yaitu buah-buahan dan sayuran - tetapi jika suplemen dibutuhkan, mereka harus dikonsumsi sesuai dengan petunjuk paket.
Tingkat tertinggi untuk dosis suplemen vitamin C adalah 2.000 miligram per hari, menurut Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard TH Chan. Efek samping potensial dari mengonsumsi terlalu banyak vitamin C dalam bentuk suplemen termasuk mual, muntah, dan mulas. Efek lain termasuk obstruksi usus, kerongkongan yang meradang, kram perut, kelelahan, sakit kepala, kantuk, diare, insomnia, kulit kemerahan dan batu ginjal.
Suplemen vitamin C dosis tinggi juga dapat berinteraksi secara negatif dengan obat-obatan tertentu, seperti pengikat fosfat, perawatan kemoterapi, estrogen, protease inhibitor, statin, niasin, dan warfarin. Secara umum, jika Anda sedang minum obat, yang terbaik adalah berbicara dengan dokter Anda sebelum memulai suplemen makanan tambahan.
