Arancini, atau bola nasi goreng, adalah bola bundar kecil keju yang dilapisi dengan nasi dan kemudian digoreng. Keju Ricotta kadang-kadang digunakan untuk mengisi, seperti parmesan dan reggiano. Salah satu bentuk arancini menempatkan daging di tengah isian keju. Bentuk bulat dan warna emasnya memberi mereka nama mereka, yang berarti "jeruk kecil." Bola nasi Italia dapat dibuat di depan dan dibekukan atau dibeli sebelum dimasak dan dibekukan. Tidaklah sulit untuk memanaskan bola nasi, dan Anda tidak perlu menambahkan lemak dengan menggorengnya untuk membuatnya garing.
Langkah 1
Panaskan oven Anda hingga 400 derajat Fahrenheit.
Langkah 2
Semprotkan loyang dengan semprotan antilengket.
Langkah 3
Tempatkan bola nasi di atas loyang yang diminyaki.
Langkah 4
Panggang bola nasi selama 20 hingga 25 menit jika tidak beku dan selama 40 hingga 45 menit jika benar.
Langkah 5
Bola nasi dilakukan saat garing di bagian luar, dan memotongnya terbuka menunjukkan bahwa bagian tengahnya panas.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Loyang
Semprotan memasak antilengket
Tip
Sajikan arancini dengan saus marinara untuk dicelupkan.
Peringatan
Jangan microwave arancini karena isinya dapat meledak melalui kerak nasi jika terlalu panas.
